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三只松鼠计划申请在香港联交所主板挂牌上市 3月27日,三只松鼠(300783.SZ)公告称,公司计划发行H...
来源:公司公告1天前
绿茶集团港股IPO获中国证监会备案 3月28日,中国证监会国际合作司发布关于Green Tea Gro...
来源:新消费日报1天前
客服回应乐事薯片被曝含致癌添加剂 3月28日,有媒体曝光乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂。乐...
来源:界面新闻1天前
三顿半探索全新社区店型 3月28日,三顿半旗下原力飞行慢闪限时店在深圳万象天...
来源:36氪1天前
贡茶将在英国开设至少225家门店 近日,贡茶已与新的特许经营财团Jinziex签署协议,在...
来源:胖鲸头条1天前
永旺2024年净亏损扩大至3.38亿港元 日前,永旺公告,集团2024全年收入同比减少6.9%至80.9...
来源:香港经济日报1天前
燕塘乳业2024年净利润下滑超四成 3月30日晚间,燕塘乳业公布2024年年报,公司营业收入...
来源:公司公告1天前
烘焙品牌BON.APPETIT将开首家面包厨房 烘焙品牌「BON.APPETIT」将开出全国首家BA面包厨房,...
来源:消研所1天前
奥利奥首次推出方形饼干 为庆祝与即将上映的全球畅销电子游戏创作的真人电影《...
来源:小食代1天前
怡宝上新枇杷·炖梨新口味 怡宝旗下中式茶饮品牌至本清润推出枇杷·炖梨新口味。...
来源:食安时代1天前
甜啦啦携手《雁回时》,传递女性勇气与力量 3月28日,甜啦啦正式官宣与腾讯视频独家热播的由陈都...
来源:甜啦啦4天前
雀巢水业务被指吸引多家私募竞购 彭博援引“知情人士”透露,PAI Partners、贝恩资本等...
来源:彭博4天前
胖东来回应“胖都来”模仿争议:蹭热度 3月27日,浙江海宁“胖都来”商场因名称争议引发关注...
来源:零售商业财经4天前
欧盟反垄断机构突查可口可乐在欧业务 知情人士透露,本月早些时候,可口可乐在欧洲的业务成...
来源:财联社4天前
711母企警告OK便利店母企低估了并购案反垄断风险 日前,7-11母公司Seven & i公开指责加拿大Alimentatio...
来源:华尔街日报4天前
香飘飘奶茶回应涨价至16元一杯 近日,“香飘飘奶茶被曝涨价至16元一杯”的微博话题引...
来源:每日经济新闻4天前
千禾味业回应禁止使用“零添加”:尽快执行 国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全...
来源:界面4天前
小菜园2024年总营收52.1亿元 26日晚间,小菜园发布了截至2024年12月31日的2024年财...
来源:企业动态4天前
圣牧去年盈转亏 中国圣牧公布全年业绩报告,报告显示公司去年由盈转亏...
来源:公司公告4天前
派特鲜生10店联开 「零售商业财经」获悉,派特鲜生继2月22日上海首店开...
来源:零售商业财经4天前
 
锦鸿兴汉携手无聊椰,开启椰类产业战略合作新征程
2025年3月28日,中国沭阳 - 泰国领先椰子产业集团无聊椰公司与江苏锦鸿兴汉生物科技有限公司正式达成战略合作,双方将共同打造国内规模最大的现代化椰类产品生产基地,为中国椰子水产业注入新的发展动力。 全产业链布局 打造行业标杆 根据合作协议,双方将在...
2025/04/01
0 130+
邀请函 | 共赴2025中国(成都)畜牧业博览会,共探行业新未来
“2025中国(成都)畜牧业博览会”,即将于4月10日在成都天府农业博览园盛大开启。本次盛会以“引领智慧畜牧·助力乡村振兴”为主题,不仅得到了国内外众多商协会与主管部门的大力支持,更为畜牧行业搭建了一个集交流、展示与合作为一体的高端平台。 四川,作...
2025/04/01
0 160+
 
好人家以美味助力成都世遗马拉松,舌尖上的热辣激情与奥运标准“双擎”齐发!
川味拉满的马拉松赛事长啥样? 天味食品好人家携手成都世遗马拉松,给了全球35000名跑者“巴适”的答案——一边跑马,一边赏非遗、吃火锅、打麻将、看熊猫! 2025年3月30日,成都世遗马拉松鸣枪开跑,跑者沿途穿越世界文化遗产青城山、世界自然遗产大熊猫栖...
2025/04/01
0 146+
 
健康烘焙新引擎|圣牧塞茵苏携“芽孢0检出”技术赋能HOTELEX盛宴
在餐饮与酒店行业蓬勃发展的浪潮中,2025年3月30日至4月2日,第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会(2025HOTELEX Shanghai)在上海浦西虹桥国家会展中心盛大举行,作为亚洲标杆级行业盛会,本届展会展览面积达40万平方米,吸引了来自全球 3000余家展商齐聚...
2025/04/01
0 191+
 
4月HNC南京寻商会,赋能大健康品牌新增长
随着Z世代健康消费需求爆发、社媒营销从流量争夺转向精细化运营,以及AI技术加速渗透产业全链路,大健康行业正面临前所未有的机遇与挑战。流量红利消退、产品同质化加剧、消费者信任重塑等问题,让品牌企业不得不从产品创新、技术赋能到营销模式全面升级。如...
2025/03/31
0 140+
三只羊公司新增食品经营许可证
爱企查App显示,近日,合肥三只羊网络科技有限公司新增食品经营许可证,许可内容为散装食品和预包装食品销售(不含散装熟食销售 )、食品销售连锁管理,许可机关为合肥高新技术产业开发区市场监督管理局。该公司成立于2021年3月,法定代表人为张庆杨(疯狂小杨...
食研汇
2025/03/31
0 123+
蒙牛在天津成立智慧物联科技公司
爱企查App显示,近日,牛运到(天津)智慧物联科技有限公司成立,法定代表人为姚淑国,注册资本1000万元人民币,经营范围包括供应链管理服务、信息系统集成服务、大数据服务、国内货物运输代理、国际货物运输代理、人工智能基础资源与技术平台等。股东信息显...
食研汇
2025/03/31
0 126+
 
达美乐中国计划于2025年开设约300家门店
3月27日,达势股份(以下简称“达美乐中国”)发布2024年度业绩公告。其中显示,达美乐中国2024年的总收益为人民币43.14亿元,同比增加41.4%;经调整净利润为1.31亿元,同比增长1394.2%。门店规模方面,达美乐中国表示,公司于报告期间净开店240家门店,年末...
食研汇
2025/03/31
0 142+
 
绿茶集团港股 IPO 备案获批
3月28日,中国证券监督管理委员会网站显示,中国证监会国际合作司发布关于Green Tea Group Limited(绿茶集团有限公司)境外发行上市备案通知书。其中显示,绿茶集团有限公司拟发行不超过2.1298亿股普通股并在香港联合交易所上市。 绿茶集团成立于2004年,最...
食研汇
2025/03/31
0 123+
古茗2024年净利润14.93亿元 同比增长36.2%
3月28日,古茗发布2024年业绩。数据显示,古茗2024年收入87.91亿元,同比增长14.5%;净利润14.93亿元,同比增长36.2%;每股盈利0.71元。门店规模方面,古茗截至2024年12月31日,公司门店网络覆盖中国超过200个各线级,达9914家门店,同比增长10.1%。新店开业...
食研汇
2025/03/31
0 134+
苏格兰食品公司收购手工奶酪品牌Cheese Geek资产
近日苏格兰食品公司The Albex Group宣布收购了手工奶酪品牌Cheese Geek的资产,具体金额未披露。这是Albex在奶酪领域的第二次收购,此前曾于2020年收购Tom Walker & Sons。Cheese Geek成立于2017年,主营手工奶酪批发及订阅服务,客户包括Sainsbury’s、...
食研汇
2025/03/31
0 123+
 
乐事客服回应薯片含致癌添加剂
3月28日,据媒体近日曝光,乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂。据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍,“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,...
食研汇
2025/03/31
0 136+
 
香飘飘回应新品奶茶16元一杯
3月27日,#香飘飘奶茶涨价至16元一杯#引发热议。据了解,该款明前特级龙井轻乳茶定价为98元/箱,每箱6杯,单价较以往产品涨近5倍。有网友表示,印象中香飘飘奶茶在5元/杯左右,这个价格太高,还不如到奶茶店里买,也有网友表示新产品含有特级龙井,价格高一...
食研汇
2025/03/31
0 117+
椰树集团:绝不用废料椰子水生产
3月24日,针对近期消费者热议的椰子水品质问题,椰树集团在其官网发布声明称,椰树牌真百分百椰子水是真货,从不用进口浓缩椰子水加水加糖加香精坑人。绝不用废料椰子水生产,敢承诺发现一瓶造假重奖100万元。 椰树集团有限公司简称椰树集团,是中华人民共和...
食研汇
2025/03/31
0 126+
 
承德露露推出露露草本“养生饮”
3月24日,北京商报记者从露露植饮获悉,承德露露官宣推出2025年度新品露露草本“养生饮”,并在成都春糖会上亮相招商。据介绍,该系列新品从传统古法中汲取灵感,结合现代工艺精心烹煮,低糖0脂0香精,配方干净,当前共推出桂圆姜枣饮、陈皮乌梅饮、枸杞桑葚...
食研汇
2025/03/31
0 145+
 
第七届iSEE全球年度奖盛典圆满落幕,4678个案例角逐“食品界诺贝尔”
3月30日,第七届iSEE全球奖年度盛典暨颁奖典礼在上海国家会展中心隆重举行,与2025 Foodaily全球食品饮料创新博览会同期举办。本届盛典吸引了来自中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等全球70余个国家和地区的4678个参评案例,经过近7个月的三轮严格评审,最终评选...
2025/03/31
0 142+
 
江城宴遇上川味潮,美好食品“食”力领航良之隆中国食材电商节
作为中国食材供应链第一展,良之隆中国食材电商节以其行业标杆地位吸引着来自全国各地的优质企业参展。2025年,良之隆第十三届中国食材电商节以超5000家参展企业、40万+人流量的规模,再度成为行业创新与合作的超级枢纽。此次,美好食品以“食力领航,美好共享”...
2025/03/31
0 153+
 
全链数智化方案密集亮相 2025产业兴农共链发展大会成功落幕
科技赋能,农业焕“芯”升级。新技术、新装备的应用正在全面重塑农业价值链,特别是随着人工智能时代来袭,加快推动传统农业从“田间”到“舌尖”全链条数智化转型升级迫在眉睫。 3月28日,旨在问道农业全链条数智化转型、探路农业科技与装备创新发展、助推...
2025/03/31
0 243+
 
辰时新闻|绿茶集团港股IPO获中国证监会备案,客服回应乐事薯片被曝含致癌添加剂
三只松鼠计划申请在香港联交所主板挂牌上市 3月27日,三只松鼠(300783.SZ)公告称,公司计划发行H股股票并申请在香港联交所主板挂牌上市,以进一步落实“高端性价比”总战略,提升全球品牌知名度,建设全球供应链体系,并拓展境外融资能力。公司将充分考虑现...
食研汇
2025/03/31
0 159+
 
智慧赋能,绿动未来——swop 2025开启包装盛会新十年征程
在全球消费升级与技术变革的双轮驱动下,包装行业正加速迈向专业化、智能化与可持续化新纪元。贝哲斯咨询调研数据显示,2024年全球智能包装市场规模为275.75亿美元,预计到2030年其规模将达到386.62亿美元。在此背景下,swop包装世界(上海)博览会(以下简...
2025/03/28
0 198+
 
特仑苏沙漠有机:定义高端牛奶新品类
3月26日,蒙牛乳业(2319.HK)发布2024年度业绩公告,显示其全年实现收入886.7亿元。其中,蒙牛旗下明星产品“特仑苏沙漠有机”,不仅开辟了以产业链思维打造差异化高端牛奶新品类,而且持续开拓高端市场,实现全年高单位数增长,体现了强大的抗周期能力和韧性。 高品...
2025/03/28
0 222+
 
双汇火腿肠,有了“阳光”的味道
作为当年朴实的美味密码,一根“双汇王中王”火腿肠是多少8090后的童年回忆。如今的双汇食品却非同寻“肠”,不止热销国内,而且占据了欧美等高端肉类食品市场,已发展成全球最大的猪肉生产和加工巨头。在新能源转型的大背景下,“绿色博弈”氛围渐浓,双汇...
2025/03/28
0 411+
 
甜啦啦X《雁回时》| 贵气上新,致敬女性力量与勇气!
3月28日,甜啦啦正式官宣与腾讯视频独家热播的由陈都灵、辛云来领衔主演的古装爱情剧《雁回时》的联名合作,推出全新“贵气野心莓梅系列”饮品,以茶为媒,传递女性成长的精神内核,致敬当代女性力量。 图注:甜啦啦X《雁回时》 此次联名系列包含两款新品—...
食研汇
2025/03/28
0 284+
 
《2025中国授权行业发展白皮书》发布
3 月 27 日,由中国玩具和婴童用品协会(简称中国玩协)主办的中国品牌授权年会暨第十五届中国儿童产业发展大会在苏州太湖国际会议中心隆重开幕。中国玩协会长梁梅在会上发布由中国玩协授权行业分会编写的《2025 中国授权行业发展白皮书》(简称白皮书)。《...
2025/03/28
0 171+
 
辰时新闻|小菜园2024年总营收52.1亿元,香飘飘奶茶回应涨价至16元一杯
雀巢水业务被指吸引多家私募竞购 彭博援引“知情人士”透露,PAI Partners、贝恩资本等私募机构正考虑竞购雀巢旗下估值约50亿欧元(54亿美元)的水业务,KKR和Clayton Dubilier & Rice(CD&R)也被指一直参与评估。据称,雀巢可能在交易中保留部分股...
食研汇
2025/03/28
0 177+
 
创新提质,强链出海!第十五届中国儿童产业发展大会暨中国品牌授权年会于今日召开
3月27日,由中国玩具和婴童用品协会(简称中国玩协)主办的第十五届中国儿童产业发展大会暨中国品牌授权年会(简称大会)在苏州开幕。本届大会以“创新提质激活力,强链出海赢新局”为主题,聚焦 “洞察趋势、思想碰撞、拓展人脉、合作对接” 四大核心价值,...
2025/03/28
0 193+
 
辰时新闻|霸王茶姬申请在美IPO,蜜雪冰城上市后首发年报
霸王茶姬申请在美IPO 霸王茶姬3月26日凌晨向美国证券交易委员会(SEC)公开提交招股书。招股书显示,截至2024年底,霸王茶姬全球门店数达到6440家。霸王茶姬将赴纳斯达克上市,其股票代码定为CHA,即“茶”的拼音。(新消费日报) 蜜雪冰城上市后首发年报 蜜...
食研汇
2025/03/27
0 212+
 
贵州黄牛·生态好牛,2025贵州黄牛(思南黄牛)品牌推介会在东莞举办
3月26日下午,贵州黄牛(思南黄牛)品牌推介会在东莞市“贵粤荟东莞馆”举办。这是“贵州黄牛”品牌紧盯长三角和粤港澳大湾区市场,刺激省外消费增量、提升整体品牌形象和竞争能力的又一大动作。本次推介会由铜仁市农业农村局主办,铜仁市政府驻东莞办事处、铜仁...
2025/03/27
0 270+
 
预制产业再掀浪潮 2025良之隆展启幕在即,引领食材新革命
2025年,中国餐饮市场规模预计将突破5.67万亿元,但行业竞争加剧、消费者需求多元化、供应链成本攀升等挑战也日益凸显。如何在存量市场中挖掘新增长点?如何通过创新提升竞争力? 3月28日-31日,作为中国食餐供应链第一展,良之隆·2025第十三届中国食材电商...
2025/03/27
0 382+
 
森蜂园闪耀第112届全国糖酒会,甜蜜实力铸就共赢未来
第112届全国糖酒会于3月25日在成都中国西部国际博览城盛大开幕。作为中国蜂产品行业的领军品牌,森蜂园携三大产品系列惊艳亮相15号馆F044T展位,首日便吸引了大量经销商、零售商及消费者前来咨询洽谈,现场人气爆棚,展现出强大的品牌号召力与行业影响力。 ...
2025/03/26
0 777+
 
GMC团餐展·上海即将启幕,参观攻略请查收!4月10-12日,上海世博展览馆见
GMC团餐展·上海将于 2025年4月10-12日 在 上海世博展览馆 正式启幕。 展会集中展示数字团餐服务与品牌档口、智慧食堂建设、食材供应链、预制菜、食安监管等团餐全链产品、设备及服务,联合展览面积达50000㎡,参展企业300余家,主题活动10余场。 以下企业将...
2025/03/26
0 189+
 
李子园品牌升级按下“快进键”,含乳饮料跨界维生素水拓新局
快速迭代的饮料市场中,几乎每天都在上演着“新故事”。 在健康消费趋势的引领下,饮料行业正迎来一场声势浩大的新浪潮。近日,国货品牌李子园跨界推出维生素水,引发外界广泛关注,更成为行业焦点。对于李子园这一老品牌而言,这一跨界之举具有深远意义,同...
2025/03/26
0 231+
 
美和居闪耀第112届成都糖酒会,非遗老醋为食养行业赋能
2025年3月25-27日,第112届成都糖酒会,好事在「发酵」,650年东方轻养老醋美和居如约而至。作为中国调味品行业中拥有巨大市场潜力的食醋品牌,美和居携30年陈坛醋膏、双年份醋膏老醋、轻养系列、知味系列等产品款款而来,成为全场焦点。 随着大健康时代的来...
2025/03/26
0 173+
 
四川大学、熊猫王子和大树落地辅导联合成立中国火锅风味研究院——将赋能更多区域性火锅餐饮企业
近日,四川大学熊猫王子火锅底料和大树落地辅导隆重宣布共同成立"中国火锅风味研究院"。该研究院的成立旨为千亿火锅市场注入创新动能,以更数据化、科学化的方式做火锅底料产品研发,系统破解火锅风味化难题。 据《2025中国餐饮发展报告》显示,我国火...
2025/03/26
0 183+
 
辰时新闻|森永乳业上调婴儿奶粉等15种产品价格,味之素投资加拿大医疗食品初创公司
森永乳业上调婴儿奶粉等15种产品价格 森永乳业宣布,将在日本市场上调婴幼儿配方奶粉“森永羽久”等15种产品的价格,价格上涨幅度为5%至25%,从5月份发货开始价格将会进行调整。价格反映原材料成本、人工成本等上涨,此次提价影响13个婴幼儿配方奶粉产品,占...
食研汇
2025/03/26
0 171+
 
六必居:从传统到潮流,百年沉淀下的销量传奇与创新蜕变
2025年2月,六必居获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“老北京二八酱连续三年全国销量第一”市场地位确认。 新消费浪潮下,传统酱料的逆势破局 在源远流长的饮食文化长河中,酱料始终在中国人的餐桌上占据着举足轻...
2025/03/26
0 384+
 
俄罗斯首次推出了冷冻颗粒发酵菌种
“SOYUZSNAB”集团公司在生物技术领域取得重大突破,启动了俄罗斯首个冷冻颗粒发酵菌种的生产。该公司成为全球第三家掌握这一创新技术的企业。 该项目由“SOYUZSNAB”集团公司旗下企业“Zelenye Linii LLC”有限责任公司负责实施。八年来,生物技术专家和工...
2025/03/25
0 249+
 
推新品、创新链、绘新篇 上海糖酒集团亮相春糖释放“新”动力
3月25日,以“购春糖、品春糖、过春糖、链春糖”为主题的第112届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕。上海糖酒集团携旗下东方先导、广西凤糖、四川全兴酒业、金枫酒业、海博供应链、光明玖壹玖等企业齐聚春糖会,向往来宾客展示新产品、新技术与新活力,切实...
2025/03/25
0 165+
 
味滋美川式火锅创新标杆,“熊猫王子”开启品牌升级之路!
2025年3月21日,味滋美食品旗下品牌“熊猫王子”,成功举办“研发领先,厚料启航暨味滋美品牌战略升级 厚料型火锅底料发布会”。此次发布会不仅向外界展示了熊猫王子行业领先的综合研发实力、厚料型火锅底料产品,以及推广“川式火锅”创新标杆的战略目标。同时,...
2025/03/25
0 194+
 
三十而“砺”:百威“第一”工厂以创新驱动高质量增长
(2025年3月24日,中国武汉)在中国外商投资企业协会双碳与可持续发展工作委员会、武汉外商投资企业协会、上海市外商投资协会的指导下,“三十而砺,源启未来”百威武汉工厂三十周年庆典暨世界水日活动在百威武汉工厂——百威集团在华首家啤酒生产基地隆重举...
2025/03/25
0 303+
 
‌亿滋中国工会职工之家正式启用 良性互动助力企业在华发展
‌近日,亿滋中国党群服务站·职工之家在上海揭牌启用,这也是徐汇区首个由外资企业工会出资建立的党群服务阵地。今年是中华全国总工会成立一百周年、上海总工会成立一百周年及五卅运动一百周年,这一基层党群服务阵地的建立,正是全国总工会“忠诚党的...
2025/03/25
0 202+
 
唐和唐一站式减糖方案亮相FIC 2025,解码健康食品未来增长密码
3月19日,FIC 2025于国家会展中心(上海)圆满落幕。唐和唐携主要产品及控糖一站式解决方案精彩亮相,成为展会焦点。作为功能糖领域的领军企业,唐和唐不仅展示了多款创新产品,还举办了以“糖启未来 健康新境”为主题的应用研讨发布会,吸引了众多行业专家...
2025/03/25
0 345+
 
油菜花“有财发”!沙胆彪春日限定上新,花田品鉴浪漫直击!
天气回暖,春意渐浓,油菜花也迎来了盛放期,近日,为了给消费者带来独特的春日氛围体验,沙胆彪炭炉牛杂煲部分地区门店于3月17日推出春日限定饮品——“有财发”。并于3月20日在成都举办油菜花花田品鉴会,将美食体验与春日氛围深度融合,为消费者打造沉浸...
2025/03/25
0 207+
 
辰时新闻|达能CEO称将再在中国新建科研中心,喜力在新加坡成立全球生成式人工智能实验室
达能CEO称将再在中国新建科研中心 在中国发展高层论坛2025年年会期间,达能集团首席执行官盛睿安(Antoine de Saint-Affrique)谈及中国市场时表示,中国正引领全球创新前沿。对达能而言,中国不仅是重要的市场,更代表着全球顶尖的创新生态。我们在中国培养...
食研汇
2025/03/25
0 210+
 
2025年03月25日食品添加剂新品种受理情况公告
受理日期 受理编号 产品名称 2025-03-25 卫食添新申字(2025)第0030号 3-岩藻糖基乳糖 2025-03-25 卫食添新申字(2025)第0031号 2’-岩藻糖基乳糖 查看来源
国家卫生健康委员会政务服务平台
2025/03/25
0 139+
 
40万㎡全球酒店餐饮盛会蓄势待发,第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会共筑行业新生态
第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会( 2025 HOTELEX上海展) 将于 2025年3月30日-4月2日 在上海浦西·虹桥国家会展中心举办。 40万㎡展示面积、3000多家行业优质展商、预计30万全球观众、上万款首发新品、50多场国际赛事、论坛及活动 ……这场亚洲标杆级行...
2025/03/24
0 291+
一周原料 | 帝斯曼-芬美意推出新型凝乳酶,菲仕兰创新蛋白技术,月桂酸铵、氨肽酶等公开征求意见
新品 1、帝斯曼-芬美意推出新型凝乳酶,用于提高奶酪产量 2、Nuritas 推出天然植物肽成分 PeptiSleep,用于支持睡眠健康 企业 1、菲仕兰热稳型微粒化乳清蛋白 Nutri Whey™ ProHeat 扩展运动营养新应用 2、Solar Foods 推出首款基于 Solein 蛋白的产品 ...
食研汇
2025/03/24
0 266+
来源于鸡蛋!这种物质有助于关节健康
鸡蛋是一种营养丰富的优质食物,它不仅是日常餐桌上的常见食材,在食品加工行业也利用广泛。而存在于鸡蛋壳中的这种物质,不仅营养价值丰富,还能保护关节。 “凤凰衣”蛋壳膜 蛋壳膜是连接蛋壳与蛋清的半透明薄膜,由纤维蛋白组成,总厚度约为 70 微米左右...
食研汇
2025/03/24
0 250+
 
这种正在欧美流行的“杂草”药食同源,还可以控制体重!
在中国,蒲公英又称黄花地丁,民间又叫婆婆丁,是一种药食两用天然食物。因蒲公英能够清热解毒、消肿散结、利尿通淋等,功效多多,故有「草药皇后」之称。 蒲公英,正在欧美流行 在欧美,作为一种有价值的食药两用植物,几个世纪以来,蒲公英都被视为一种无...
食研汇
2025/03/24
0 267+
 
延寿28.6%!这种药食同源可以上调“长寿蛋白”,抵抗衰老!
近期,南开大学的研究团队在Journal of Ethnopharmacology 杂志发表了一篇名为《Association of α-Klotho with anti-Aging effects of Ganoderma lucidum in animal models》的文章。研究发现,灵芝破壁孢子粉可以延长线虫的寿命并延缓其衰老进程。这项研究...
食研汇
2025/03/24
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2025年膳食补充剂值得关注的成分与类别:维生素B12、甜菜根、水合作用...
2月26日,Nutrition Outlook与SPINS合作,深入研究了2025年膳食补充剂中最热门的成分和类别,包括维生素B12、甜菜根、蘑菇和水合作用。 维生素B12 维生素B12,这一传统营养素正经历着市场的复兴。根据SPINS与Nutrition Outlook数据,维生素B12助力维生素跻身...
食研汇
2025/03/24
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FIC2025次日|凯爱瑞、盈嘉、协和发酵等推创新成分及解决方案!从靶向营养到清洁标签,解码全球配料创新点!
FIC2025次日热度不减!凯爱瑞以“母乳菌黄金矩阵”破局婴童和女性健康赛道;赞倍司以益生元苏打水、运动能量矩阵及植物蛋白升级方案,通过“场景破局+技术突围”重构功能食品创新边界;乐韬生物用分子重塑技术重构骨关节修复密码;森永乳业双歧杆菌研究再掀H...
食研汇
2025/03/24
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