国内新品
1.雀巢「嘉植肴」首次推出植物肉饺子
2.三得利「沁系列」新口味上市,特添NFC原榨荔枝汁
3.北海牧场上新「奶油草莓风味」宝石瓶,选用100%生牛乳奶源
4.雀巢感CAFE上新「云南风味盒」,涵盖四款云南特色风味
5.果子熟了上新「小果汁」系列,有三种口味
6.Wonderlab上新「膳食纤维果萃粉」
7.星期零与遇见小面联合推出「灯影植物牛肉拌面」
8.旺仔推出「旺仔优酪乳」,酸奶家族再添一员
国外新品
1.可口可乐与百富门合作推出「Jack Daniel’s」即饮鸡尾酒系列
2.百事可乐推出限量版「Bubly」无酒精鸡尾酒
3.玛氏推出无动物系列巧克力
4.亿滋推出「那不勒斯风味」奥利奥
5.睡前零食公司Nightfood推出睡前饼干
6.植物肉初创公司Jack & Bry推出「无面包屑菠萝蜜鱼片」
7.香料品牌Rumi Spice推出添加香料的调味盐
8.植物性食品公司ZENB推出黄豌豆制成的意大利面
国内新品
1、雀巢「嘉植肴」首次推出植物肉饺子
雀巢旗下专业植物基食品品牌“嘉植肴”在天猫旗舰店推出了植物肉饺子。据了解,嘉植肴此次推出了三种经典口味的“植物蛋白微波饺”,分别为香菇、白菜、玉米,均主打“0胆固醇”、“0反式脂肪”,据称一包饺子热量约等于4.5个苹果。(来源:小食代)
2、三得利「沁系列」新口味上市,特添NFC原榨荔枝汁
据介绍,沁荔水采用NFC原榨技术,力求保留新鲜荔枝的自然口感同时特别添加新西兰蜂蜜,口口都有自然果香。此为透明包装产品,每瓶容量为550ml。(来源:三得利)
3、北海牧场上新「奶油草莓风味」宝石瓶,选用100%生牛乳奶源
据介绍,该产品选用3种风味草莓,融合出甘美、果味、嚼感的草莓风味;选用100%生牛乳奶源,生产过程中不添加复原乳,并采用匠心工艺发酵,搭配浓郁牛奶流心珠,勾勒出多层次奶香。(来源:北海牧场)
4、雀巢感CAFE上新「云南风味盒」,涵盖四款云南特色风味
此次推出的云南纬度小方盒包含四款优质的云南风味咖啡,分别是普洱小柑橘、保山熟苹果葡萄酒、澜沧蜜香番石榴与西双版纳李子坚果四种风味。据了解,消费者还可以通过扫描包装中的"产品风味卡",了解这份好风味背后,从咖啡果实到一杯咖啡的全部历程。(来源:雀巢)
5、果子熟了上新「小果汁」系列,有三种口味
据介绍,小果汁系列有小椰子、小青柠和小雪梨三种口味,皆为NFC非浓缩还原果汁。小椰子选用生榨椰汁,椰肉汁≥8%,蛋白质含≥0.5g/100ml,营养0糖轻负担;小青柠的青柠汁含量≥10%,还原手打柠檬的清新口感;小雪梨的果汁(浆)含量≥20%,其中梨果肉平均添加量10g/100g,每瓶小雪梨360mL梨原浆添加量≥15%,口口真梨肉。(来源:果子熟了)
6、Wonderlab上新「膳食纤维果萃粉」
果萃粉精选含有不同营养素5色果蔬,定制45种新鲜果蔬混合精粹,高效补充好气色;采用专利短时燕麦超微粉碎工艺,气流密封粉碎,防止外界污染;采用SDT喷雾干燥技术,保留营养成分。据介绍,该产品有三种口味,纯净配方0添加,满足人体膳食纤维需求。(来源:Wonderlab新营养)
7、星期零与遇见小面联合推出「灯影植物牛肉拌面」
「星期零」与「遇见小面」联名推出新品:灯影植物牛肉拌面。据官方介绍,灯影植物牛肉拌面采用了星期零植物灯影牛肉丝作为食材,选取植萃二荆条和多种辣椒进行复配佐以炒制香酥白芝麻。相比市面上的常规肉丝产品,植物肉丝拥有0反式脂肪酸、蛋白质丰富、含膳食纤维等优势,搭配劲道凉面和爽脆黄瓜丝,清爽开胃。(来源:Foodtalks、星期零)
8、旺仔推出「旺仔优酪乳」,酸奶家族再添一员
据介绍,旺仔优酪乳有原味与草莓味两种口味,该产品使用生牛乳制成,添加“活”性乳铁蛋白,奶香十足,甜而不腻。(来源:旺仔俱乐部)
国外新品
1、可口可乐与百富门合作推出「Jack Daniel’s」即饮鸡尾酒系列
近日,可口可乐将继续进军酒精饮料市场,与百富门合作推出预混鸡尾酒 Jack Daniel's & Coca-Cola RTD。据了解,这款产品初始 RTD 饮料的酒精含量为 5%,将提供有糖和无糖两种选择,预计将于2022年底在墨西哥地区首次露面。(来源:Foodbusinessnews)
2、百事可乐推出限量版「Bubly」无酒精鸡尾酒
百事可乐宣布在旗下Bubly苏打水品牌推出一款新的限量版无酒精鸡尾酒:Bubly bellini bliss。这是该品牌首款无酒精鸡尾酒,混合了桃子、波洛和芒果的热带风味,不含人造香料与甜味剂,热量为0。(来源:Foodbev)
3、玛氏推出无动物系列巧克力
玛氏宣布将和PerfectDay建立合作伙伴关系,并将在新品牌 CO2COA 旗下推出首个无动物和环保巧克力系列。玛氏表示,除使用Perfect Day的无动物乳蛋白以外,巧克力还采用经过认证的可可制成,既保持了消费者期望的丝滑口感,又迎合了当今消费者的弹性饮食趋势。新产品每份有 1.09 盎司大小,采用环保的纸质包装。(来源:Foodbusinessnews)
4、亿滋推出「那不勒斯风味」奥利奥
亿滋通过旗下的纳贝斯克(Nabisco)品牌,扩大了奥利奥饼干的产品线,推出了新的限时产品:那不勒斯(napolitan)风味奥利奥。据该公司介绍,新的饼干有独特的华夫蛋筒冰淇淋风味,饼干的奶油夹心层与不勒斯冰淇淋中的奶油层相匹配。(来源:Foodbusinessnews)
5、睡前零食公司Nightfood推出睡前饼干
Nightfood是一家专注于开发睡前零食的公司,该公司宣布计划在7月推出睡前饼干系列。据该公司介绍,该系列饼干由燕麦粉制成(因为燕麦含有丰富的褪黑成分),不含麸质和坚果。此外,为了降低血糖指数,曲奇加入了枣糖浆,与其他曲奇品牌相比,糖分减少 40%,脂肪减少 40%,卡路里减少 20%。(来源:Foodbusinessnews)
6、植物肉初创公司Jack & Bry推出「无面包屑菠萝蜜鱼片」
英国植物肉初创公司Jack & Bry与康沃尔海藻公司合作推出了“世界上第一款”无面包屑菠萝蜜鱼片。这款鱼片由Jack & Bry的菠萝蜜风味成分和质地优化技术与康沃尔海藻公司的有机海藻制成,创造了正宗的海鲜味觉体验。(来源:Foodbev)
7、香料品牌Rumi Spice推出添加香料的调味盐
优质藏红花和香料品牌Rumi Spice正在推出一系列调味盐。该产品由中等片状海盐和阿富汗香料制成,可用作精制盐或调味料。调味盐有藏红花盐、孜然盐、茴香盐和莳萝盐四种,目前可在其官网与亚马逊上购买。(来源:Foodbusinessnews)
8、植物性食品公司ZENB推出黄豌豆制成的意大利面
植物性食品公司 ZENB 正在将意大利面条添加到其目前的无谷物意大利面系列中,推出了一款由 100% 黄豌豆制成的意大利面。据介绍,该产品通过了无麸质、素食和非转基因等多重认证,每份意大利面含有 17 克蛋白质和 11 克纤维。(来源:Foodbusinessnews)