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共找到14篇新闻
百度投资品牌珍味小梅园
新中式预制菜品牌“珍味小梅园”近期完成B+轮融资,由百度风投领投,鼎翔资本和零一创投跟投。天眼查融资历程显示,珍味小梅园过往投资方包括创新工场等。 珍味小梅园是上海餐餐乐食品科技有限...
食研汇 2022/01/19
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叮咚买:2021年全线产品销量同比增长300%
生鲜供应链企业叮咚买菜近日发布了《2021年度消费趋势报告》。数据显示,2021年,叮咚买菜预制菜全线产品销量(单位:份)同比去年增长300%,包含预制菜的订单在整体订单的渗透率已经超过40%。...
食研汇 2022/01/17
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中餐连锁门店品牌“银食”获数百万元天使轮融资
中餐预制菜连锁门店品牌“银食”已完成数百万元天使轮融资,由险峰长青独家投资,本轮资金将主要用于门店开拓、供应链搭建和人才引进等方面。 据欧睿数据显示,2020年,中国大陆地区预制菜C端销...
食研汇 2022/01/10
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千味央厨:看好的未来发展趋势
千味央厨在互动平台表示,公司有预制菜相关产品,公司目前已经向部分大客户定制开发了一系列预制菜产品。公司看好预制菜的未来发展趋势,正在做部分产品的研发和储备工作。 此外,千味央厨提到...
食研汇 2022/01/10
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休闲食品周报(1.4-1.7):陆正耀推出“舌尖工坊”新项目,阿宽食品冲击方便速食第一股
白家食品拟深交所挂牌上市 据《IPO早知道》消息,四川白家阿宽食品产业股份有限公司于2021年12月28日正式递交招股说明书,拟深交所挂牌上市,广发证券担任保荐人,计划通过本次IPO募集6.65亿元...
食研汇 2022/01/07
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农产品周报(1.4-1.7):钱大妈正式启动项目,十荟团被指裁员至不足千人
克明食品回应产品超标事件 针对公司旗下小麦粉产品个别批次被抽检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇的超标事件,克明食品1月6日在微信公众号发出正式声明,上述事件属于偶发性事件,主要因偶发性小麦原粮污...
食研汇 2022/01/07
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解锁“懒人福音”,北京餐饮博览会展区迎来参展热潮
一年一度的餐饮行业展览交易盛会——第十二届北京国际餐饮业供应链展览会(北京餐饮博览会)将于2022年6月29日至7月1日在中国国际展览中心新馆举办。 不容错过,餐饮美食饕餮盛宴震撼来袭! 第...
2022/01/06
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距离除夕还有1个月,但你的年夜饭已经做好了
既要仪式感,却又懒得动。 距离春节还有1个多月,正是商家火拼“年货”消费的黄金时期。原本要春节当天才会摆上桌面的年夜饭,也开始抢跑这场竞赛。 竞争中的玩家,有大润发等线下商超、天猫京...
电商在线 2022/01/04
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盒马启动年
“近两年因为疫情原因,在家吃年夜饭的消费者越来越多。”盒马3R商品采销中心总经理宁强介绍,在盒马针对消费者的一份调研中发现,35岁左右的年轻人正掌握着年夜饭的主导权,是去饭店吃年夜饭,...
食研汇 2021/12/28
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鸿骏膳食全产业链布局引领团餐行业,中央厨房助力新业务拓展
团餐行业在国内发展历史悠久,长期服务于企事业单位等客户群体,是一个在公众面前鲜少“抛头露面”的万亿级市场,顺应时代需求并不断与时俱进。2020年中国百强团餐企业团体膳食营收市场份额仅占为6...
食品商务网 2021/12/13
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2021行业现状与发展前景深度解读!
图源:pixabay 导读: 当前预制菜市场规模已突破千亿,正向万亿逼近。 2021年上半年,味知香抢到“预制菜第一股”的名号上市,千味央厨、安井食品、九毛九、盒马鲜生、叮咚买菜、锅圈、望家欢等...
食品饮料创新营 2021/11/04
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品牌珍味小梅园完成数千万元融资
10月15日,天眼查显示,预制菜品牌珍味小梅园完成数千万元B轮融资,投资方为星陀资本,清科资管、虢盛资本和零一创投。本轮融资将主要用于产品研发、品牌升级和市场推广等方面。据了解, 珍味小...
食研汇 2021/10/15
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外卖又要被“狙击”,这次是个万亿级天敌?
图片来源:Jusky《深夜食堂》剧照 从军营到便利店、再到新青年厨房,从B端走向C端,预制菜的成功出圈是我们追求效率的结果,也是在追求效率下不愿放弃仪式感的一丝丝挣扎。 “绞杀”中国厨师,...
Foodaily每日食品 2021/07/14
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肴成餐桌新宠,各地供应商汇聚上海食材展
近3~5年以来,餐饮行业经常受到“四高一低(税费高、原材料价格高、人工高、房租高、利润低)”的困扰;城乡居民食物消费结构和消费方式发生了巨大的变化,家庭自制、餐厅烹饪等消费的格局在被...
食品商务网 2017/05/27
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