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一周新品汇|好时推新季节性口味蛋白棒,可口可乐上新「柠檬道」日式柠檬气泡酒

原创食研汇2021-09-27 10:21:002029

国内新品

  1. 可口可乐上新「柠檬道」日式柠檬气泡酒,持续看好低度酒

  2. 喜茶推出瓶装饮料新品「茉莉绿妍轻乳茶」

  3. 味全上新「桂花酒酿」风味酸奶

  4. 燕麦酶解+真茶萃取,让茶推出新品「植物乳茶系列」

  5. 农夫山泉推长白雪系列口袋装,与《博物》共同讲述长白山的故事

  6. 蓝剑集团推植物酸奶新品「颂优乳」

  7. 钟薛高旗下品牌理象国首推「海鲜全家福脆皮大煎饺」

国外新品

  1. 好时旗下One Brands推新季节性口味蛋白棒

  2. 乔巴尼(Chobani)首次推出花生调味酱

  3. 家乐氏与The Elf on the Shelf合作推出限量版季节性麦片

  4. 依云与 Loop 合作推出 rPET 瓶

  5. Banza与Beyond Meat合作推出植物性披萨

  6. 百味来推出鹰嘴豆意大利面

  7. 三叶草农场推出季节性蛋酒和鲜奶油

  8. 素食烘焙品牌 Oggs 推出纯素热布丁

国内新品

1、可口可乐上新「柠檬道」日式柠檬气泡酒,持续看好低度酒

据悉,这款日式柠檬气泡酒灵感来源于居酒屋的整柠制酒工艺,因此有着独特多层次的口感,最大程度还原了居酒屋的味道。该产品有蜂蜜柠檬、招牌柠檬与盐柠檬三种口味,蜂蜜柠檬酒精度数为3.4%vol,招牌柠檬与盐柠檬为低糖产品,酒精度数分别为5.6%vol与7.5%vol。(来源:中粮可口可乐)

2、喜茶推出瓶装饮料新品「茉莉绿妍轻乳茶」

喜茶推出瓶装饮料新品茉莉绿妍轻乳茶。新品灵感来源于喜茶门店有“喜茶白月光”之称的隐藏菜单——“绿妍+牛乳茶底”。据介绍,轻乳茶奶香浓郁,在清香醇厚的风味外,更具有低糖低脂,3.6倍蛋白质含量,胶原蛋白肽、透明质酸钠添加等特点。(来源:喜茶)

3、味全上新「桂花酒酿」风味酸奶

近日,味全推出一款桂花酒酿风味酸奶,该产品精选北纬31.92°朱湖糯米,酿造出甘甜酒酿,结合9小时慢发酵的100%生牛乳,香甜美味。据悉,该产品已通过SQI检测,属于非酒精类饮品。(来源:味全食品)

4、燕麦酶解+真茶萃取,让茶推出新品「植物乳茶系列」

近日,让茶发布了新品——植物乳茶系列,主打“植物乳茶素生活”的生活方式。该产品由纯植物制作,不含一滴牛奶。将澳大利亚皮燕麦进行酶解,保留了燕麦的香气;再结合高山原叶萃取的茶汤进行黄金配比,不添加蔗糖,低脂肪,素得纯粹,喝得放纵。本次上市两个口味:原味燕麦乳茶和茉莉燕麦乳茶,售价为9.9元/瓶。(来源:让茶)

5、农夫山泉推长白雪系列口袋装,与《博物》共同讲述长白山的故事

据介绍,长白雪·天然雪山矿泉水,水源来自长白山原始森林距离天池约60公里的自涌冷泉,经历了约30-60年火山玄武岩溶滤净化,带着约7℃的清冽轻盈感与长白山森林中松软雪花的味道。而新推出的350ml口袋装,小巧可爱、更好携带。此外,农夫山泉还和《博物》杂志合作成立“科普顾问团”,为为长白雪提供科学支持,共同讲述长白山雪水滋养下的神奇动物故事。(来源:农夫山泉)

6、蓝剑集团推植物酸奶新品「颂优乳」

近日,蓝剑饮品集团在植物蛋白品类优势的基础上,推出了名为“颂优乳”的植物酸奶,有燕麦酸乳、低糖全豆豆乳两个系列,共6款产品。颂优乳全豆豆乳中含有6g优质蛋白、2g膳食纤维及多种维生素,且具有0乳糖、0胆固醇、0脂肪酸的特点,每100ml颂优乳中所含热量仅相当于一个苹果,适合乳糖不耐和追求健康的消费人群。(来源:食品板)

7、钟薛高旗下品牌理象国首推「海鲜全家福脆皮大煎饺」

一盒煎饺内含五种海鲜料:凤尾虾、鱿鱼花、三文鱼、墨鱼仔与鳕鱼。煎饺采用北纬41°河套平原的小麦粉纯手工包制,采用虾滑猪肉打底,层次丰富。除此之外还有两款馅料饺子:牛肉芹菜饺与猪肉白菜饺,清淡美味。(来源:理象国)

国外新品

1、好时旗下One Brands推新季节性口味蛋白棒

好时旗下的蛋白棒生产商One Brands为其One Bar 产品组合推出了一种新的季节性口味蛋白棒:棉花糖热可可口味蛋白棒。据悉,该产品有着光滑的奶油质地,带有可可的味道。不含麸质,含有 20 克蛋白质和 1 克糖。(来源:Foodbev)

2、乔巴尼(Chobani)首次推出花生调味酱

乔巴尼首次涉足花生酱领域,推出全新的花生调味酱系列。该系列产品包括三种花生涂抹酱与两种适合婴儿的坚果水果混合物。该系列所有产品均由非转基因成分制成,并通过了犹太洁食和无麸质认证。(来源:Foodbusinessnews)

3、家乐氏与The Elf on the Shelf合作推出限量版季节性麦片

家乐氏 与The Elf on the Shelf合作推出一款新的限量版麦片,新品名为Kellogg's The Elf on the Shelf Hot Cocoa。据悉,该产品以有着可可涂层的星星块与白色迷你棉花糖为特色。该产品在沃尔玛独家发售,售完即止。(来源:Foodbev)

4、依云与 Loop 合作推出 rPET 瓶

依云与清洁技术公司Loop Industries合作,推出了新的 100% 再生塑料 (rPET) 瓶。Loop 提供的技术能将废弃低价值的PET 塑料回收成新的PET塑料。新技术将塑料分解成基本构建块或“单体”,然后将单体重新聚合成 PET 塑料。因此,这项创新技术可以回收更多的塑料,减少对化石燃料的依赖。新的可回收瓶将被命名为“依云循环”,以保证能更好的回收。(来源:Foodbev) 

5、Banza与Beyond Meat合作推出植物性披萨

以鹰嘴豆为特色的食品制造商 Banza 正在扩大其鹰嘴豆比萨产品组合,推出两款鹰嘴豆披萨新产品:Supreme披萨和植物性奶酪披萨。前者加入了由Beyond Meat 的植物性香肠,后者则是在披萨上淋上了“Follow Your Heart”无乳奶酪。两款新披萨均采用 Banza的无麸质鹰嘴豆皮底,由鹰嘴豆、木薯粉、可可脂、橄榄油、牛至、大蒜、盐和枣粉制成。据悉,Banza 比萨饼皮所含的蛋白质是普通花椰菜比萨饼皮的1.5 倍。(来源:Foodbusinessnews)

6、百味来推出鹰嘴豆意大利面

百味来为扩大其意大利面产品线,推出了鹰嘴豆意大利面。与其他百味来豆类意大利面系列的产品一样,Barilla 的鹰嘴豆意大利面完全由鹰嘴豆粉制成,该产品经过无麸质与非转基因项目认证,每份意大利面提供 11 克蛋白质和 8 克膳食纤维。(来源:Foodbusinessnews)

7、三叶草农场推出季节性蛋酒和鲜奶油

美国牛奶公司三叶草农场近期推出新的季节性口味的蛋酒和鲜奶油。 鲜奶油包括南瓜香料、香草波旁威士忌、香草和巧克力四种口味,该产品由蔗糖与无 rBST(重组牛生长激素)的奶油制成,包装为16盎司的可重复使用密封瓶;蛋酒则增加了南瓜香料、爱尔兰威士忌和山核桃派三种口味,包装为 32 盎司瓶装,同是可重新密封包装瓶。(来源:Foodbev)

8、素食烘焙品牌 Oggs 推出纯素热布丁

英国素食烘焙品牌Oggs为扩大其产品范围,推出首款冷冻甜点——植物热布丁。布丁有两种口味:巧克力软糖布丁和太妃糖布丁。 两种布丁都包含该品牌经典的用于家庭烘焙和烹饪的液体鸡蛋替代品Oggs Egg Alternative Aquafab。(来源:Foodbev)


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