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一周新品汇|北海牧场上新蓝莓味「小鲜酪」,统一推「优椰」椰子水,喜鹊原野推「黑糖姜茶浓缩液」

原创食研汇2021-11-08 15:47:001359

国内新品

  1. 北海牧场上新蓝莓味「小鲜酪」风味发酵乳,能吃到一整颗蓝莓

  2. 雀巢上市首款冻干水果咖啡,冻干水果嚼得到

  3. 统一推新「优椰」椰子水,采用NFC工艺

  4. ffit8与笑果文化合作推肉类零食品牌「TalkRou脱口肉」

  5. 理想燃料推出助力生酮固体饮料「每日炭8」,特别添加C8 MCT

  6. 永璞旗下喜鹊原野推「黑糖姜茶浓缩液」,温暖整个冬天

  7. 时萃×摩登天空|MVM联合推出「莓味道咖啡」,咖啡和草莓的风味交织流转

  8. 果子熟了暖心上市「熟奶茶」,每一口都暖暖的

国外新品

  1. 百事可乐旗下生酮零食品牌推出新的零食产品

  2. 健康零食品牌Core Foods推出含有益生元纤维的无麸质零食

  3. 健康保健品牌Your Super 推出速溶咖啡替代品Super Brew

  4. 费列罗子公司旗下品牌Keebler首次推出姜饼软糖条纹饼干

  5. AxisBiotix 推出针对银屑病症状的食品补充剂

  6. Santa Maria推出“植物性”调味料

  7. Ocean Spray 在沃尔玛推出新的果汁系列

国内新品

1、北海牧场上新蓝莓味「小鲜酪」风味发酵乳,能吃到一整颗蓝莓

蓝莓味小鲜酪采用牧场直供的生牛乳,奶味浓郁;精选来自加拿大的蓝莓,在熬制成香甜果酱的同时依然保留整颗蓝莓形态,爆浆口感令人惊喜。该产品为0蔗糖产品,美味健康。(来源:北海牧场乳品)

2、雀巢上市首款冻干水果咖啡,冻干水果嚼得到

该产品添加真实冻干水果颗粒,包装采用独特水果外盒,有草莓雪酪与沁风桃桃两款口味。果干与咖啡分离包装。据介绍,此款速溶咖啡冷热均可溶,可随心调配。(来源:雀巢咖啡中国)

3、统一推新「优椰」椰子水,采用NFC工艺

日前,统一企业发布“优椰”新品牌新品——“优椰”100%原味椰子水。据悉,该产品采用24小时内鲜灌装的泰国进口椰子水,是一款0添加白砂糖、0脂肪的椰子水产品,顺应当下饮品市场的0糖、低卡的主流风潮。(来源:食品板)

4、ffit8与笑果文化合作推肉类零食品牌「TalkRou脱口肉」

ffit8与笑果文化合作,推出健康肉类零食品牌TalkRou脱口肉,并上线新品“双蛋白鸡胸肉”。该

产品主打动、植物双蛋白复配,目前已推出原味、黑椒味、藤椒味。TalkRou脱口肉采用独创锁水技术,打造低脂肪、低碳水,富含动植物双蛋白的产品,不额外添加防腐剂、保水剂等添加剂。每一袋鸡胸肉蛋白含量≈1.5L牛奶,并采用独立包装,每小包热量仅约42Kcal。(来源:ffit8、食品板)

5、理想燃料推出助力生酮固体饮料「每日炭8」,特别添加C8 MCT

据介绍,每日炭8是一款助力生酮饮食的固体饮料,以脂为能,能帮助消费者加速进入生酮状态。

该产品特别添加C8 MCT(MCT脂肪是一种只提供能量,不会成为储存脂肪的优质脂肪),辛酸碳8含量≥95%。这是一款樱桃酸奶味的固体饮料,规格为300毫升每盒。(来源:理想燃料)

6、永璞旗下喜鹊原野推「黑糖姜茶浓缩液」,温暖整个冬天

黑糖姜茶浓缩原液茶精选浓郁黑糖与品质生姜,以纯正的食材萃取,再以92℃精准热萃后瞬时冷,锁住黑糖姜茶本真风味。该产品为0脂肪产品,健康少负担,味道清润甘甜、辛而不辣。(来源:喜鹊原野)

7、时萃×摩登天空|MVM联合推出「莓味道咖啡」,咖啡和草莓的风味交织流转

这是一款集香气、口味、回甘、健康于一体的全新冷萃果味咖啡液,由时萃×摩登天空|MVM联合研发和定制设计。

采用100%阿拉比卡埃塞俄比亚西达摩咖啡豆+真实草莓浓缩果汁,经6小时低温冷萃技术(100%国产定制化),咖啡和草莓的风味交织流转。低温灌装灭菌后,残氧量<0.06%,可在常温条件下保存365天后风味依然留存。

此外,【莓味道咖啡】还在其中拼配了云南滇红大茶叶和阿根廷小茶叶来均衡整体风味,味道醇厚,不苦涩,后端微回甘。(来源: 时萃SECRE)

8、果子熟了暖心上市「熟奶茶」,每一口都暖暖的

该产品由东方专业制造的发酵与蛋白研究中心研发,有茉莉绿茶与斯里兰卡红茶两种口味。

熟奶茶添加MCT脂肪(这是一种只提供能量,不会成为储存脂肪的优质脂肪),口感清爽。此为低糖产品,0反式脂肪酸,不含防腐剂、色素,不添加植脂末。(来源:果子熟了)

国外新品

1、百事可乐旗下生酮零食品牌推出新的零食产品

生酮友好的零食品牌 Hilo Life 推出了切达干酪味和火辣口味的奶酪泡芙。该产品由脱脂奶酪粉、高油酸葵花籽油、水解豌豆蛋白、木薯淀粉、木薯纤维和切达干酪配制而成,每份含有 3 克净碳水化合物和 12 克蛋白质,不额外添加糖。

据悉,Hilo Life 为百事可乐公司的子公司 Inviting Foods LLC 旗下的品牌。(来源:Foodbusinessnews)

2、健康零食品牌Core Foods推出含有益生元纤维的无麸质零食

Core Foods正在扩大其产品组合,推出新的无麸质零食系列:Core Fiber Powered Oat Snacks。

该系列产品由全谷物制成,包括三种口味:原味、海盐&橄榄油和花生酱口味。这些零食含有 5 克益生元纤维,能够帮助肠道健康。(来源:Foodbev)

3、健康保健品牌Your Super 推出速溶咖啡替代品Super Brew

Your Super 推出了一种速溶咖啡替代品Super Brew,该产品为有机和植物基产品,不含添加剂、甜味剂、调味剂或其他人工成分。

Super Brew由红茶、白桦茸、羽扇豆、蒲公英根和椰奶制成,其咖啡因含量仅为咖啡的四分之一。且该产品每种成分都与特定的功能益处相关,包括提高精神敏锐度和注意力、提供免疫支持、减少渴望和增强能量。据该公司称,Super Brew 有一丝坚果味,口感柔滑。(来源:Foodbusinessnews)

4、费列罗子公司旗下品牌Keebler首次推出姜饼软糖条纹饼干

费列罗集团通过其子公司费拉拉,推出了Keebler 姜饼软糖条纹饼干,这款饼干结合了香草软糖和新鲜出炉的姜饼的气味,香甜可口。据悉,这是一款限量版饼干,只在限定时间内购买。(来源:Foodbusinessnews)

5、AxisBiotix 推出针对银屑病症状的食品补充剂

AxisBiotix 近日推出了一种益生菌食品补充剂,旨在缓解银屑病的症状, 该产品由 SkinBioTherapeutic 的研究人员研发。据悉,新补充剂含有特殊菌种,能够缓解银屑病引起的炎症。AxisBiotix-Ps 以粉末形式出售,可以溶解在冷饮中或每天添加到食物中,不含类固醇。 (来源:Foodbev)

6、Santa Maria推出“植物性”调味料

Santa Maria在其 Tex Mex 系列中增加了新的“植物性”混合调味料,旨在迎合素食者和弹性素食者的需求。

新增产品包括:辣椒酸橙玉米卷调味料、辣酱辣椒奶酪调味料和大豆玉米卷调味料。混合调味料为墨西哥素食风味,非常适合为周一无肉、周二炸玉米饼或寻找其他素食灵感的消费者。(来源:Foodbev)

7、Ocean Spray 在沃尔玛推出新的果汁系列

Ocean Spray推出一系列以蔓越莓为主的低热量的新果汁系列:Frutas Frescas。饮料系列由真正的果汁制成,不含人造甜味剂,每份含有 100% 每日推荐值的维生素 C。

新产品有三种口味:蔓越莓菠萝百香果、蔓越莓柠檬覆盆子和蔓越莓覆盆子梨。除了此次发布的产品,Ocean Spray 还推出了两种新口味的 100% Juice,包括蔓越莓接骨木和蔓越莓西瓜。这些随着新推出的 64 盎司瓶装 Growing Goodness 功能性儿童饮料系列一起发布。(来源:Foodbev)


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