发自：GNT爱百瑞
爱百瑞富色食品制作的无醇啤酒
啤酒是庆祝聚会上举杯畅快淋漓的重要角色。经历过起起落落、充满压力的疫情后，消费者逐步恢复与亲朋好友欢聚的正常社交生活，可百搭中国各大菜系的啤酒在餐桌上当然必不可少。
数据来源：库润数据/Mintel Global Consumer
调查数据：2846名18-49岁中国互联网用户
无醇啤酒 —— 畅饮 & 健康
最近的FMCG Gurus消费者调查显示，全球25%的消费者担心啤酒饮用习惯会对他们的健康产生影响2。
酒精行业已经看到消费者正在转向低酒精、
无酒精的饮品选择，为更好地适应他们追求更健康的生活方式。
图⽚来源：Mintel GNPD
在中国，主打健康概念的无醇啤酒受到消费者的广泛关注。如：燕京无醇啤酒，以“无醇起泡，也有仪式感”，扩大了无醇啤酒消费群体。
风味多元 更多选择
多元化的风味可以使无醇啤酒拥有多元口感，而颜色最能向消费者传递有关风味的信息。
2023年初，FMCG Gurus消费者调查显示3：
• 当亚太地区的消费者被问及他们喜欢哪种新口味时，甜味是最受欢迎的。
甜蜜通常与红色和粉色联系在一起。
• 当消费者被问及在啤酒市场上哪种口味有吸引力时，他们对不同的口味类别表现出广泛的兴趣。其中，三分之一的消费者认为蓝莓、草莓和覆盆子等浆果口味很有吸引力。这反映了消费者对啤酒饮用的创新态度，并展示了对水果味的渴望。
爱百瑞富⾊⻝品制作的啤酒
饮品的颜色能先入为主的让购物者感受到无醇啤酒的独特果香，让口感与香气相得益彰。考虑到无醇饮品吸引了更细心的消费者，爱百瑞提供了一个清洁标签的色彩选择。
爱百瑞 全天然着色
全天然的主张正在吸引整个啤酒市场的消费者，他们想要不含人工色素、天然纯净的啤酒。爱百瑞产品以其鲜艳的颜色和易于使用而闻名，让无醇啤酒展现惊艳的色彩。
图⽚来源：爱百瑞富⾊⻝品制作的⽆醇啤酒
爱百瑞粉色与红色系列富色食品的原料来自包括：胡萝卜、小萝卜、红薯、黑醋栗、樱桃与黑莓等果蔬。只采用温和的物理过程，如压榨、切碎、过滤和浓缩加工制成。
我们的垂直整合供应链，从培育最好的种子到确定理想的生长条件，与我们长期合约农户一起完善种植、培育、收割等所有过程。确保爱百瑞富色食品的真实品种、可追溯性，以及全年的稳定供应。
参考资料：
1 库润数据/Mintel Global Consumer （2021）
2 FMCG Gurus消费者调查 （2021）
3 FMCG GURUS: Flavors, Colors, and Textures in Asia-Pacific（2023）
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