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一周新品汇|拉面说上新「酸木瓜金汤牛肉拉面」,雀巢日本推出含胶原蛋白与乳酸菌的新产品

原创食研汇2021-12-13 15:27:001064

国内新品

1.拉面说上新「酸木瓜金汤牛肉拉面」,美味且开胃

2.RIO限定回归「星愿热红酒风味鸡尾酒」,为冬日带来温暖色彩

3.ffit8上新小黄人联名款「益生菌蛋白粉」,内含四重精华蛋白

4.永璞推出「2021圣诞礼盒」

5.今麦郎推常温乳酸菌饮料新品「卢酸君」,引进日本优质菌种

6.钟薛高上新「金桂红小豆雪糕」

7.旺旺推新「黑松露风味浪味仙」,此为首款反转螺旋形状薯卷

8.麦子妈上新暖冬好味「草原羊蝎子」,当月生产鲜香不膻

国外新品

1.雀巢日本推出含胶原蛋白与乳酸菌的新产品

2.通用磨坊旗下品牌Old El Paso推出限量版素食菲希塔(fajita)套餐

3.家乐氏推出新款夹心馅饼(Pop-Tarts),灵感来源于甜甜圈

4.哥兰比亚持股公司Optimum Nutrition推出橙子味能量饮料

5.三得利推出100%植物性材料制成的PET瓶

6.Harmless Harvest 推出由椰肉制成的植物基布丁

7.Atlantic Sea Farms推出两款新鲜水果块

8.Noveltea 推出注入酒精与茶(alcoholic tea-infused)的果仁糖

国内新品

1、拉面说上新「酸木瓜金汤牛肉拉面」,美味且开胃

甄选云南酸木瓜,天然果酸,独特清香。大骨浓汤中加入新鲜酸木瓜,搭配麦麸刀切面和厚切大牛肉,美味更健康。(来源:拉面说)

2、RIO限定回归「星愿热红酒风味鸡尾酒」,为冬日带来温暖色彩

该产品有着红宝石般的酒体颜色与轻柔且强烈的口感,浓郁的肉桂枝干草本香、清新的莓果与活泼的柑橘香交织在一起,为寒冷的冬日带来温暖的慰藉。(来源:RIO锐澳)

3、ffit8上新小黄人联名款「益生菌蛋白粉」,内含四重精华蛋白

据介绍,该产品采用手办级原创瓶身设计,一手便能握住;蛋白粉内含四重精华蛋白,分别是WPC乳清蛋白、WMP全脂乳粉、MPC浓缩牛奶蛋白与WPI分离乳清蛋白,是增肌减脂好帮手;特别添加新一代活性益生菌LACTOSPORE®凝结芽孢杆菌MTCC 5856,不怕烫,耐胃酸,能促进肠胃蠕动,强化肠道防御力。(来源:ffit8)

4、永璞推出「2021圣诞礼盒」

据介绍,永璞的圣诞礼盒内含闪萃无糖咖啡液、闪萃可可/微甜榛果咖啡液、永璞珂珂琥圣诞限定58%牛奶巧克力、永璞珂珂琥圣诞限定74%黑巧克力、独家圣诞树蜡烛与金色托盘七种产品,一次性满足所有甜蜜浪漫体验。(来源:永璞)

5、今麦郎推常温乳酸菌饮料新品「卢酸君」,引进日本优质菌种

据介绍,“卢酸君”主张“每天喝一瓶 轻松有活力”,引进日本优质菌种,16小时益生菌发酵,0脂肪,蛋白含量高于1.0g/100mL,且富含丰富膳食纤维,更有助于肠道健康。目前,新品共有哈密瓜味、葡萄味、原味三款产品,规格为500ml/瓶,零售价为5元,新品上市的促销折扣价仅为3.7元/瓶。(来源:食品板)

6、钟薛高上新「金桂红小豆雪糕」

采用8道工序挑拣桂花,保留桂花原香原味。搭配绵软的红豆与醇厚牛乳,桂花的香气与牛乳的轻甜融合在一起,唇齿留香。(来源:钟薛高)

7、旺旺推新「黑松露风味浪味仙」,此为首款反转螺旋形状薯卷

据介绍,在外形上,黑松露风味浪味仙改变了以往的DNA螺旋造型方向,改为反转螺旋形式。据品牌介绍,该款浪味仙口感更脆,更不易碎。据悉,该款产品规格为70g/包,现已上架天猫旺旺食品旗舰店及品牌抖音旗舰店,售价6.5元/包。(来源:旺仔俱乐部)

8、麦子妈上新暖冬好味「草原羊蝎子」,当月生产鲜香不膻

据介绍,羊蝎子原料选自草原上养足180天的羔羊,当月新鲜生产,鲜香不膻;采用6小时现吊羊骨高汤,假日10余种香料调味,经8小时悉心制作而成。(来源:麦子妈)

国外新品

1、雀巢日本推出含胶原蛋白与乳酸菌的新产品

雀巢日本在其 ISOCAL 纤维产品线中推出了两种新产品,分别添加了胶原蛋白和乳酸菌。其中之一为ISOCAL Fiber Lactic acid bacterium Plus,添加了十亿CFU的鼠李糖乳杆菌;另一款产品为ISOCAL Fiber Collagen Plus,添加了水解的低分子量胶原蛋白肽和维生素C,支持口服美容。

这两种产品均为粉末状,含有源自部分水解瓜尔胶 (PHGG) 的膳食纤维,PHGG 也可作为益生元使用。该产品可在常温或低温下添加到饮料和汤中,以保护乳酸菌的生存能力。(来源:foodnavigator-asia)

2、通用磨坊旗下品牌Old El Paso推出限量版素食菲希塔(fajita)套餐

通用磨坊宣布旗下品牌Old El Paso推出新的限量版素食菲希塔套餐。据悉,Old El Paso的素食菲希塔套餐包括八块软面粉玉米饼和两种调味料,另外还含有一种香料混合物。该产品对素食主义者友好,将从 12 月 30 日起发售。(来源:Foodbev)

3、家乐氏推出新款夹心馅饼(Pop-Tarts),灵感来源于甜甜圈

家乐氏推出了一款受甜甜圈启发的夹心馅饼Pop-Tarts,本次推出的Pop-Tarts有Frosted Boston Crème Pop-Tarts与Frosted Apple Fritter Pop-Tarts两种口味。Boston Crème Pop-Tarts顶部为巧克力糖霜,带有奶油冻口味的夹心馅料,而Apple Fritter Pop-Tarts顶部则是白色条状糖霜,带有苹果味的夹心馅料。(来源:Foodbusinessnews)

4、哥兰比亚持股公司Optimum Nutrition推出橙子味能量饮料

哥兰比亚持股品牌Optimum Nutrition又推出了新的橘子味能量饮料:Amin.o. 能量 + 电解质水合产品组合。 据悉,该产品添加了 100 毫克源自天然来源的咖啡因,含有5mg氨基酸和电解质,可补充水分与恢复能量。(来源:Foodbev)

5、三得利推出100%植物性材料制成的的PET瓶

三得利集团开发了一种原型PET瓶,由 100% 植物性材料制成,不包括瓶盖和标签。该瓶子是使用 Anellotech 的新技术开发的,该技术能从木屑中提取植物基对二甲苯(PTA),结合用糖蜜制成的植物基MEG制成新的PET瓶。三得利表示,与石油制作的瓶子相比,该产品能显著降低碳排放量。(来源:beveragedaily)

6、Harmless Harvest 推出由椰肉制成的植物基布丁

有机椰子食品和饮料制造商 Harmless Harvest 推出了三款用椰子肉制成的甜点,分别是黑巧克力椰子布丁、混合浆果椰子布丁和芒果椰子布丁。该产品为植物基甜点经过了有机认证,每份甜点含有8-9g糖。(来源:Foodbusinessnews)

7、Atlantic Sea Farms推出两款新鲜水果块

美国海带品牌 Atlantic Sea Farms 发布了两款转为冰沙设计的新鲜水果冷冻块,有野生蓝莓姜和蔓越莓两种口味。

野生蓝莓海带块由野生蓝莓制成,花青素含量比普通蓝莓高 33%;蔓越莓海带块由再生农业种植的蔓越莓制成,这种蔓越莓含有一种经过升级、未充分利用且营养丰富的部分,其膳食纤维含量是奇亚籽或亚麻的 1.6 倍。 冷冻水果块经过非转基因验证,纯素食,无麸质,由 100% 新鲜水果制成,不含添加糖。(来源:Foodbev)

8、Noveltea 推出注入酒精与茶(alcoholic tea-infused)的果仁糖

茶酒品牌Noveltea与德国传统巧克力制造商 Leysiffer 合作推出了一系列新的豪华果仁糖。果仁糖添加了奶油甘纳许,并注入了名为 Celebrate 的冬季香料茶与苏格兰威士忌,外层涂有黑巧克力。据悉,这是这俩品牌首次涉足酒精糖果市场。(来源:Foodbev)


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