近日，美国冰淇淋制造商Salt&Straw宣布推出升级再造食品系列冰淇淋，由本来会被浪费掉的剩余原料制成。这款冰淇淋有多种口味：隔夜面包&巧克力酱混合口味，可可豆荚&奶油巧克力碎混...

食研汇 2023/05/30

2023年5月12日，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会圆满闭幕。 整场展会参展品牌共计1,000家，展出总面积达到35,000平方米，累计吸引25,703名专业观众见证了这一场甜蜜之旅！展会...

2023/05/22

帝斯曼将收购Adare Biome 近日，帝斯曼宣布已与Adare Pharma Solutions进行独家谈判，将收购价值为2.75亿欧元的后生元开发和制造先驱Adare Biome公司。据悉，Adare Biome成立于1907年，主要生产...

食研汇 2023/04/28

《中国说唱巅峰对决2023》联合海报的发布,随变冰淇淋总冠名身份大公开,作为实力派巧克力冰淇淋,即将联合全民级说唱竞演综艺巅峰登场,在一次次的对决中制燥这个夏天!有实力,敢随变! 巧冰态度输出...

食研汇 2023/04/17

3月17日，老干妈天猫旗舰店发公告称，我们正全力筹备新品发布，并计划于近期与国内知名冰品做联动，以探索更多的方向。新公告一出，引发大家猜测，不少网友猜测老干妈可能会跨界推出冰淇淋，也...

食研汇 2023/03/20

恒天然快速创建社区团购业务 近日，恒天然大中华区首席执行官周德汉在出席2023年首场中欧高层管理论坛时表示，以疫情期间为例，为满足大幅上涨的市民居家消费需求，恒天然从零开始快速创建了社...

食研汇 2023/03/03

蒙牛投资新建8条冰淇淋生产线 近日，眉山市东坡区人民政府同蒙牛集团举行了高端冰淇淋生产及冷链物流仓储基地项目签约仪式，该项目总投资15亿元，将新建8条先进冰淇淋生产线，日产能近300吨。（...

食研汇 2023/02/27

奈雪首开纯茶馆 2 月 21 日消息，奈雪旗下品牌「奈雪茶院」首店近日在深圳低调试营业，位于深圳华侨城 O·POWER 文化艺术中心。该茶馆为双层空间，店内囊括茗茶、阅读、私人影院等多种业态。目前...

食研汇 2023/02/22

2022年3月15日，意大利展览集团与德国科隆展览有限公司就SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会达成战略合作。SIGEP China首秀将于2023年5月10-12日落地中国粤港澳大湾区的中心腹地...

2023/01/04

巧克力大厂“瞄上了”冰淇淋赛道。 最近，费列罗集团宣布收购一家总部位于美国的企业Wells Enterprises，这个企业对很多人来说可能稍显陌生，它是一家拥有百年历史的企业，是仅次于联合利华的第...

食研汇 2022/12/26

新中式糕点品牌「酥品局」完成天使轮融资 四川酥品局商业管理有限公司旗下新中式糕点品牌「酥品局」近期完成5000万元第二轮融资，相关负责人表示投资方暂不方便对外透露。据了解，酥品局团队从2...

食研汇 2022/09/23

元气森林旗下植物茶品牌纤茶业绩同比增长10倍 36氪获悉，元气森林官方宣布，截至今年8月，旗下无糖植物茶品牌纤茶2022年业绩突破1亿，同比增长10倍。目前纤茶已经成为元气森林重点品牌，在今年4...

食研汇 2022/09/20

据“i茅台”官方消息，8月29日，茅台冰淇淋将在北京、上海、遵义、青岛、哈尔滨五个城市线下门店开业；8月30日和9月1日，茅台冰淇淋将先后登陆郑州和成都。除了线下门店，“i茅台”也将在前期开...

食研汇 2022/08/29

天眼查App显示，近期，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请注册多个“茅小凌”“冰醇之爱”商标，国际分类包括科学仪器、酒、健身器材等，目前商标状态均为等待实质审查。据悉，“茅小凌...

食研汇 2022/08/03

LADY M 中国内地门店终止经营 7 月 21 日午间，纽约高端精品蛋糕品牌「LADY M」宣布将于 9 月 10 日关闭中国内地所有门店。据知情人士透露，此前，品牌方和内地代理公司曾因为收益分成问题引起...

食研汇 2022/07/22

今日，茅台冰淇淋与顺丰同城、顺丰冷运宣布达成合作，顺丰同城联合顺丰冷运将一同为茅台冰淇淋打造综合物流解决方案。据官方介绍，顺丰冷运通过实现供应链远距离运输，提供冷链48小时内配送到家...

食研汇 2022/07/13

星期零X德克士全国门店推出“青花椒风味植物鸡块” 本土植物蛋白食品先锋品牌「星期零」携手国民快餐品牌「德克士」，推出新品：“手枪腿造型植物鸡块（青花椒风味）”，全国2500+门店有售。同...

食研汇 2022/07/08

茅台冰淇淋被爆炒涨价3倍 今年5月19日，贵州茅台与蒙牛合作，共同推出茅台冰淇淋。如今官方售价50多元-60多元/杯的茅台冰淇淋，在各大电商平台的价格已经被炒至120多元-250多元/杯。这意味着，...

食研汇 2022/07/07