投稿 登录

一周新品汇|茶百道推出首款仔姜饮品,拉面说山姆合作推出「苏式红汤面」,亿滋推出新款奥利奥

原创食研汇2021-11-29 15:53:001803

国内新品

1.拉面说上新超大块焖肉的「苏式红汤面」,山姆会员店特供

2.特仑苏推出「CBP高钙牛奶」,强健骨骼好补钙

3.WonderLab推「蛋白元气羹」,独家首创双蛋白米

4.茶百道推出首款仔姜饮品,甜辣风味暖心暖胃

5.卡士推出「007无蔗糖益生菌酸奶」,含有7种益生菌

6.斑马精酿啤酒推「脸红猫气泡果酒」,以苹果酒作为基酒

7.「叮叮袋」推出首款微波复合调味料,揉揉就能吃

8.义利推出「义利香菇脆」,臻选泌阳优质香菇

国外新品

1.通用磨坊与McCormick合作推出限量版披萨

2.Oatly推出非乳制品冷冻甜点棒

3.家乐氏上新肉馅饼味麦片

4.亿滋推出奥利奥新品Oreo Thins Extra Stuf

5.帝亚吉欧旗下吉尼斯推出桶装巧克力薄荷黑啤

6.百威英博推出 Nütrl 蔓越莓伏特加苏打水

7.Taste Republic与Beyond Meat合作推出无麸质馄饨

8.肉类替代品公司 Today 推出植物性鸡块

9.Tarwi Foods 推出羽扇豆零食

国内新品

1、拉面说上新超大块焖肉的苏式红汤面,山姆会员店特供

面条选用1mm苏式细面,还原传统风味;汤底采用鸡骨、猪骨猪肉吊出高汤,加入高盐稀态发酵酱油,鲜甜咸香并存;将大块焖肉炖烂浸入红汤,焖至4小时后冷却压制,鲜而不腻(来源: 拉面说)

2、特仑苏推出CBP高钙牛奶,强健骨骼好补钙

据介绍,CBP高钙牛奶含有72小时内牛初乳珍稀物质CBP,与高钙相互作用,更好的强健骨骼;每100ml含有135mg的优质乳源钙,能及时补充营养;特别添加维生素D,能更快促进钙的吸收。(来源: 特仑苏)

3、WonderLab推蛋白元气羹,独家首创双蛋白米

据悉,元气羹有海鲜好鲜味、香炖牛肉味和枸杞椰子鸡味3种口味,采用独家首创挤压重组双蛋白米,由新西兰草饲牛奶蛋白及双塔豌豆蛋白重组而成,蛋白含量相当于普通大米的3倍。元气羹严控热量,与粳米粥对比降低50%碳水化合物,还添加膳食纤维,让营养更均衡,饱腹更持久。(来源:WonderLab新营养)

4、茶百道推出首款仔姜饮品,甜辣风味暖心暖胃

选取仔姜上端部位制汁,清香味突出,凤梨的甘甜平衡了仔姜细微的辣度,选用福建铁观音作为茶底,天然兰花香气馥郁持久,口感独特,冷热皆宜,各具风味。(来源:茶百道)

5、卡士推出卡士007无蔗糖益生菌酸奶,含有7种益生菌

据悉,这是一款适合全家人的无蔗糖酸奶。采用远高欧盟标准100%生牛乳奶源发酵,优选7种全明星活性益生菌,蛋白质含量3.2g/100g,原生乳钙含量104mg/100g,采用家庭装大包装,满足多个场景需求。(来源:卡士CLASSYKISS)

 

6、斑马精酿啤酒推脸红猫气泡果酒,以苹果酒作为基酒

脸红猫气泡果酒有三款风味,分别是祁门红茶、接骨木以及海盐荔枝,它们都是在发酵果酒的基础上添加浓缩汁而来,味道自然柔和。脸红猫以苹果酒作为基酒,采用酵母发酵产生,后期添加其他风味果汁作为增味。

相比于碳酸饮料,气泡果酒的二氧化碳饱和度要低很多,并且,气泡果酒的酒精度为5%,这是一个相对较为适中的度数,可以让人在放松状态下进入微醺。(来源:斑马精酿啤酒)

7、「叮叮袋」推出首款微波复合调味料,揉揉就能吃

近日,叮叮袋推出新品元气揉揉袋,作为一款黑科技微波调味料,它采用了创新的压力调理袋,区别于普通调味料传统的调理与烹饪方式,只需将生鲜排骨等放入其中,揉捏按摩之后放入微波炉内加热7分30秒左右即可食用,省却了开火做饭用器具烹煮的繁杂流程。(来源:Fbof食品饮料创新)

8、义利推出义利香菇脆,臻选泌阳优质香菇

香菇脆采用上乘原料,臻选泌阳优质香菇,富含膳食纤维,补充优质蛋白;每颗香菇脆都是由整颗鲜香菇制成,0添加防腐剂与人工色素;采用VF低温催化技术,在保留香菇原味同时锁住原料中的营养。该产品采用独立小包装,开袋即食,非常方便。(来源:一轻食品)

国外新品 

1、通用磨坊与McCormick合作推出限量版披萨

通用磨坊旗下的Pizza Pops 与 McCormick的 Frank's RedHot 辣酱合作推出了一款新的限量版辣味披萨:Frank's RedHot Pizza Pops。这款披萨有着金黄色的外皮,同时布满了意大利腊香肠、培根和辣酱。(来源:Foodbev)

2、Oatly 推出非乳制品冷冻甜点棒

为进军美国冷冻新奇甜品赛道,Oatly推出了非乳制品冷冻甜点棒。据悉,冷冻甜点棒有香草、巧克力软糖、咸焦糖和草莓圣代四种口味,外层均涂有巧克力涂层。该产加入了 Oatly 冷冻甜点的产品阵容中, Oatly 冷冻甜点在两年前推出,现已成为了最大的燕麦冰淇淋品牌之一。(来源:Foodbusinessnews)

3、家乐氏上新肉馅饼味麦片

家乐氏( Kellogg's )推出了一种新口味限量版麦片——家乐氏肉馅饼味麦片。据悉,为做出肉馅味,家乐氏将小麦外壳中的馅料与橙皮、肉桂、生姜、百香果以及肉豆蔻做成的香料在一起,搭配出美妙的肉馅味。此外,该麦片谷物纤维含量高、盐分和饱和脂肪含量低,非常营养健康。(来源:Foodbev)

4、亿滋推出奥利奥新品Oreo Thins Extra Stuf

亿滋正重新推出 Oreo Thins Extra Stuf 饼干,该产品饼干层采用更薄的脆脆的巧克力威化饼,夹着比原始奥利奥多两倍的奶油夹层,据悉,新产品将成为奥利奥产品组合的新成员。在此之前,奥利奥曾于六年多前推出Oreo Thins,作为满足大人需求的饼干,Oreo Thins的卡路里比传统的奥利奥饼干更少。(来源:Foodbusinessnews)

5、帝亚吉欧旗下吉尼斯推出桶装巧克力薄荷黑啤

帝亚吉欧 (Diageo ) 的吉尼斯 (Guinness)品牌近日推出了限量版的桶装巧克力薄荷味黑啤酒。该产品于美国马里兰州的 Guinness' Open Gate 啤酒厂酿造,加入薄荷叶和可可,拥有浓郁的薄荷、黑巧克力和波旁橡木风味。据悉,该产品酒精含量为10.8% 。(来源:Foodbev)

6、百威英博推出 Nütrl 蔓越莓伏特加苏打水

百威英博旗下Nütrl Vodka Seltzer 品牌在美国推出了限量版蔓越莓伏特加苏打水。该系列产品包含四种口味:经典蔓越莓、蔓越莓橙、蔓越莓葡萄柚和蔓越莓苹果味,该公司表示这是市场上第一款全蔓越莓苏打水组合。Nütrl 蔓越莓伏特加苏打水的酒精度为 4.5%,每罐含 100 卡路里。该产品由伏特加、苏打水和真正的果汁制成。(来源:Foodbev)


7、Taste Republic与Beyond Meat合作推出无麸质馄饨

Tribe 9 Foods 旗下的 Taste Republic 和Beyond Meat合作推出了一种新的无麸质意大利面:植物性香肠馄饨。植物性香肠馄饨由糙米粉制成,并以Beyond Meat的植物性香肠意大利碎屑和威斯康星奶酪为特色,不含大豆和转基因生物。(来源:Foodbev)


8、肉类替代品公司 Today 推出植物性鸡块

这款植物性鸡块不含转基因成分和大豆,在制作过程中没有使用粘合剂、增稠剂或其他人工成分。据该公司表示,该产品使用了由七种成分制成的专有技术,包括有机黄豌豆。 (来源:Foodbusinessnews)


9、Tarwi Foods 推出羽扇豆零食

英国初创公司 Tarwi Foods 推出了新的羽扇豆零食系列,新推出的产品包括腌制羽扇豆和羽扇豆鹰嘴豆泥Lummus。腌制羽扇豆有三种口味:海盐、罗勒和辣味;而lummus 则有原味、香草原味、晒干番茄和甜菜根四种口味。据悉,羽扇豆的抗氧化剂比浆果多三倍,蛋白质比藜麦多,纤维比燕麦多,铁比羽衣甘蓝多,是一款健康又营养零食产品。(来源:Foodbev)




相关阅读
评论
登录后可评论
  公众号
关注微信公众号
  点赞
  评论
  分享
  回顶