近日，据盒马官微消息，盒马计划今年开放生鲜供应链，将其生鲜商品送往食堂。目前，盒马在上海已经与两家企业达成合作，开始从肉、蛋等食堂刚需食材入手，进行业务测试。 盒马鲜生是国内首家新...

食研汇 2023/06/29

天眼查App显示，近日，深圳盒马网络科技有限公司龙华区第三分公司因销售超过保质期的五香肉肚，被深圳市市场监督管理局罚款500元。 盒马一般指盒马鲜生。 盒马鲜生是国内首家新零售商超，创立于...

食研汇 2022/07/14

最新官方消息显示，盒马邻里已上线配送到家服务。在盒马App的确认订单页面，消费者可选择自提或送货上门；如选择配送，有第二天的三个时段可供选择，配送范围一般为自提点附近500米内的小区。目...

食研汇 2022/03/07

近日，盒马在合肥启动春菜季，香椿、草头、冰草等蔬菜开始出现在盒马的货架上。由于多数春菜时令性较强，产量、价格波动明显，盒马还推出了“吃春”时间表，明确不同时蔬的最佳赏味期，方便消费...

食研汇 2022/03/03

国际运筹学与管理科学学会（INFORMS）公布了2022年Franz Edelman杰出成就奖总决赛名单，阿里巴巴协同盒马，成功闯入总决赛六强，这是今年唯一入围的中国公司。据悉，运筹和供应链技术目前在盒马...

食研汇 2022/01/25

盒马方面透露，其于去年7月在武汉封顶的盒马鲜生华中供应链运营中心项目将在本月完成内部装修，今年3月投入使用。届时，该项目中的盒马预制菜中央工厂也将启用，排骨藕汤、珍珠圆子、小龙虾、鱼...

食研汇 2022/01/13

近日，有媒体报道称，据家乐福会员店称，22日开业首日遭品牌商“断货”，系竞争对手施压“二选一”。对此，盒马方面表示，其X会员店也有过同样遭遇，施压供应商的对手是同一个。已经与家乐福沟...

食研汇 2021/10/25

9月1日，北京商报记者发现，盒马鲜生十里堡店内开出了“盒马酒窖”门店，面积约100平方米，酒类价格跨度从几十元至上千元不等，包括茅台等知名酒品。酒的品类众多，除了白酒以外还包含黄酒、啤...

食研汇 2021/09/08

作者：Peachy 今年以来，盒马鲜生已经推出了超过20000款新品，其中6000多款是盒马自有品牌，新品迭代速度比行业平均水平快3-4倍。目前，盒马自有品牌的占比约为20%，相比去年同期增长了一倍。 ...

食研汇 2020/12/09

今天（8月27日）上午盒马在官方微博上发布消息称，深圳盒马鲜生首批10家门店将恢复营业。 盒马表示，公司配合政府部门一起，对深圳盒马所有人、货、场进行了全面核酸检测。目前，最早发现阳性的...

食品商务网 2020/08/27

图源Pixabay 一、百事268亿元收购Rockstar 3月11日晚，百事宣布拟收购一家功能饮料生产商——Rockstar Energy Beverages（简称“ Rockstar”），作价高达38.5亿美元（折合人民币约268亿元）。Ro...

食品商务网 2020/03/12

　　2017年，盒马开出第一家店，且多半是几千上万平方米的大店，如今在全国扩张至170多家店。 　　此次，盒马火锅在全国上线，意味着线下门店以及线上同步开卖。 图源Pixabay 　　 5种火锅锅底...

中国食品报 2019/11/12