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2021胡润中国500强发布,逾30家食品饮料企业上榜 今日,胡润研究院发布《2021胡润中国500强》,列出了...
来源:小食代6小时前
钱大妈回应北京门店停业 最近,有媒体发现钱大妈在北京的多家门店都已经关闭,...
来源:爱范儿6小时前
瑞幸咖啡正计划在纳斯达克重新上市 据知情人士透露,目前在美股粉单市场上市的瑞幸咖啡正...
来源:智通财经6小时前
元气森林2021年全年销售额达75亿 2020年,元气森林业绩同比增长约270%,全年销售额达30...
来源:央广网6小时前
每日优鲜2021年预制菜销量同比增长超3倍 1月19日,每日优鲜公布平台预制菜品类相关数据。2021...
来源:未来消费6小时前
抖音和阿里均推出源头产地类电商服务 据《新言财经》,抖音和阿里正在加码「源头好物」,布...
来源:新言财经6小时前
本土仓储式会员店Fudi北京顺义店开业 1月18日,北京顺义首家Fudi仓储会员店在祥云小镇北区...
来源:未来消费6小时前
功能性食品饮料品牌 “源究所”连续完成两轮融资 36氪获悉,功能性食品饮料品牌 “源究所”于半年内连...
来源:36氪6小时前
儿童鲜食品牌「唯鲜良品」获千万元天使轮融资 FBIF获悉,儿童鲜食品牌「唯鲜良品」获千万元天使轮融...
来源:FBIF食品饮料创新6小时前
杏仁奶品牌“即杏”完成1000万元天使轮融资 近日,植物杏仁奶品牌“即杏”完成1000万元人民币的天...
来源:食业家6小时前
功能食品品牌「轻松法则」完成近千万元天使轮融资 功能正餐品牌「轻松法则」近日完成近千万元天使轮融资...
来源:新消费智库6小时前
叮咚买菜鳊鱼危害物质超标被罚38万 日前,叮咚买菜关联公司上海壹佰米网络科技有限公司新...
来源:未来消费6小时前
农夫山泉获评年度“十大IPO” 1月18日,第四届全球并购白沙泉暨“凤凰行动”1.0成果...
来源:杭州日报1天前
奈雪的茶着手布局新中式点心 据小食代,原本已欧包为主要烘焙产品的奈雪的茶,正式...
来源:小食代1天前
叮咚买菜:2021年预制菜全线产品销量同比增长300% 生鲜供应链企业叮咚买菜近日发布了《2021年度消费趋势...
来源:叮咚买菜1天前
美团成为星巴克咖啡新配送平台 在结束与饿了么三年独家合作后,星巴克宣布与美团合作...
来源:第一财经1天前
雅士利净利润预增10%至20% 昨日,雅士利国际公布,集团预期截至2021年12月31日止...
来源:公司公告1天前
“珍味小梅园”完成B+轮融资 新中式预制菜品牌“珍味小梅园”近期已完成B+轮融资,...
来源:36氪1天前
珮姐完成亿元A轮融资 据悉,重庆火锅直营品牌珮姐已完成亿元A轮融资,由正...
来源:IPO早知道1天前
玛氏收购 DTC 宠物鲜食品牌 Nom Nom 近日,食品公司玛氏集团收购 DTC 宠物鲜食品牌 Nom No...
来源:品牌星球1天前
【Shí·测评】常见运动饮料测评:我们跑了10公里,只为教你如何挑选合适的运动饮料 不同的运动饮料其功能也不同,其所适合的运动场景和运...查看更多
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创新驱动增长,拥抱植物基2.0时代 | Foodix沙龙精华盘点 在10月30日,食研汇旗下的沙龙品牌福地Foodix和中国食...查看更多
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生鲜赛道裁员潮背后:内卷、亏损和自救
来源/连线Insight(lxinsight) 作者张霏/编辑李信 资本市场的耐心快用尽,生鲜企业们到了必须要拼盈利的时候。 春节前的裁员潮蔓延到生鲜电商平台。 继去年9月份美菜网关停部分城市服务、大区合并,开启了持续性裁员后,美菜网裁员仍在继续,如今几乎已经波及...
连线Insight
2022/01/20
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代糖以外,还有哪些另类“减糖”原料?
图源:pixabay 作者:kariya 减糖是近年来食品饮料创新的核心,根据Innova数据,2019年,全球带有“低糖”“无糖”或“无添加糖”标签的食品饮料新品发布数量相比2015年增长了将近一倍,2021年有37%的全球消费者表示他们在过去12个月中减少了糖的摄入量。为...
食研汇
2022/01/20
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【Shí·测评】低度酒测评第二期:快来收下小酒选购指南~春节的微醺,好喝和好看一个都不能少……
作者、编辑:笑笑端 设计:鱼乐 有什么比在年夜饭上和家人、朋友一起喝小酒更幸福的事呢~ 本期,食研汇测评团队为大家买到了近期较为流行的8款新品网红低度酒,为大家一尝究竟~ 请看—— 测评产品 本次测评所选的8种低度酒,小编大致分为以下三类: (1)果...
食研汇
2022/01/20
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金龙鱼成立职业技能培训公司
1月19日,益海嘉里(上海)职业技能培训有限公司成立,注册资本50万人民币,法定代表人为王春娥,经营范围包括营利性民办职业技能培训机构。股东信息显示,该公司由益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司全资持股。 “金龙鱼”是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有...
食研汇
2022/01/20
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书亦烧仙草申请无限公司商标
近日,四川书亦餐饮管理有限公司申请注册多个“书亦烧仙草无限公司”商标,国际分类涉及社会服务、广告销售、方便食品等,当前商标状态均为申请中。 四川书亦餐饮管理有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司,成立于2013年。创始人是王斌,“书亦烧仙草”是源...
食研汇
2022/01/20
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儿童健康鲜食品牌“唯鲜良品”完成近千万元天使轮融资
儿童健康鲜食品牌「唯鲜良品」近日完成近千万元天使轮融资,投资方为峰瑞资本,本轮融资将用于新产品研发、品牌升级和人才引进等方面。 唯鲜良品成立于2021年,是一家以北极深海鱼类为食品原材料,为3-12岁孩子的家庭提供健康儿童鲜食产品的公司,其产品主要...
食研汇
2022/01/20
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农业农村部:2021年粮食产量创新高
国新办举行新闻发布会,介绍2021年农业农村经济运行情况。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德介绍,粮食和农业生产再获丰收,保障国家粮食安全的基础巩固向好,粮食产量创历史新高。2021年粮食播种面积17.64亿亩、比上年增加1295万亩,亩产387公斤、...
食研汇
2022/01/20
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2021胡润中国500强发布,逾30家食品饮料企业上榜
今日,胡润研究院发布《2021胡润中国500强》,列出了中国500强非国有企业,按照企业市值或估值进行排名。据悉,本次中国500强上榜门槛提高90亿元(39%),达到320亿元,创历史新高。其中,海天味业、农夫山泉等多家食品饮料企业上榜。其中,元气森林的价值为...
食研汇
2022/01/20
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饿了么发布报告:平台上近4成年货外卖由95后下单
日前,第一财经商业数据中心(CBNData)联合饿了么市场营销及品牌合作业务中心、阿里新服务研究中心共同发布《2022年轻人过年新趋势洞察》报告。报告指出,和家人团聚依然是年轻人的过年主旋律。 调研数据显示,受疫情影响,53%的消费者将目光转向饿了么等生...
食研汇
2022/01/20
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瑞幸咖啡回应重回纳斯达克上市:报道不实
1月20日消息,针对网传“瑞幸咖啡考虑重回纳斯达克上市,最早可能在今年年底进行”的消息,瑞幸咖啡官方回复称,报道不实。据悉, 在1月19日的美股粉单市场,瑞幸咖啡股价上涨超16%,报收于11.5美元。瑞幸咖啡于2019年5月17日在美国正式上市,受财务造假事件...
食研汇
2022/01/20
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牛羊猪禽齐聚一堂,爱尔兰肉类版图“虎”之欲出
(2021年1月19日,上海)1月19日,爱尔兰食品局(Bord Bia)于上海举办爱尔兰肉类研讨会,与贸易伙伴及行业代表分享了2021年行业对华贸易成果及2022年展望。爱尔兰驻华大使安黛文(Ann Derwin)在线发表致辞;爱尔兰食品局驻华代表处主任苏礼文(Conor O’Su...
2022/01/20
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辰时新闻|逾30家食品饮料企业上榜胡润中国500强;瑞幸咖啡正计划在纳斯达克重新上市
2021胡润中国500强发布,逾30家食品饮料企业上榜 今日,胡润研究院发布《2021胡润中国500强》,列出了中国500强非国有企业,按照企业市值或估值进行排名。据悉,本次中国500强上榜门槛提高90亿元(39%),达到320亿元,创历史新高。其中,海天味业、农夫山泉...
食研汇
2022/01/20
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双核臭氧发生器延长蟹肉棒的保质期
说起蟹肉棒,那真是一个美味,特别是住在沿海城市的商户为了传播蟹肉棒,邀请很多大咖网红来打卡,拍的照片肉质肥美让人欲罢不能,但是蟹肉棒的价格也不菲,一只帝王蟹的价格就是我们普通打工族的三分之二,所以就引来了一些商家把帝王蟹做成小包装蟹肉棒,...
食品商务网
2022/01/20
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永辉进军柠檬饮品赛道
据悉,永辉旗下休闲零食自有品牌“馋大狮”推出新型小青柠汁饮料,进军柠檬饮品赛道。数据显示,该款饮料上市仅一周销售即突破10万瓶。目前产品正在永辉线下门店持续铺货中,已在福建、重庆、四川、北京、安徽、江苏、浙江、上海、广东等地陆续上线。永辉自...
食研汇
2022/01/19
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钱大妈回应关闭所有北京门店:客流量未达到预期水平
针对媒体质疑的关店行为,1月19日,“钱大妈生鲜官方”微信公众号发布声明称,调整属于正常的企业经营行为。钱大妈表示,在开拓陌生市场的时候,会采取相对稳健的策略,用少量的直营及加盟门店,寻找该区域的稳定盈利模型。过程之中的调整,属于正常的企业经...
食研汇
2022/01/19
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农夫山泉异议农夫有点田商标成功
天眼查App显示,近日,第45268822号“农夫有点田”商标不予注册的决定文书公开。 文书显示,农夫山泉股份有限公司对龚某申请的食品类“农夫有点田”商标提出异议。国家知识产权局审查认为,被异议商标完整包含异议人引证商标文字显著部分“农夫”,同时考虑...
食研汇
2022/01/19
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元气森林发布2021气泡水消费洞察:消费者七成为女性,多为“成分党”
近日,元气森林发布了《2021年元气森林气泡水消费洞察报告》。《报告》显示,在2021年购买气泡水的人群中,女性比例高达七成,体现出女性消费者在选择饮品时对于健康理念更加重视。 从气泡水购买者的年龄层划分上看,95后已成长为气泡水消费的绝对主力,占比...
食研汇
2022/01/19
0 195+
 
百度投资预制菜品牌珍味小梅园
新中式预制菜品牌“珍味小梅园”近期完成B+轮融资,由百度风投领投,鼎翔资本和零一创投跟投。天眼查融资历程显示,珍味小梅园过往投资方包括创新工场等。 珍味小梅园是上海餐餐乐食品科技有限公司旗下品牌,共研发了50多款预制菜品,在售的有近30个。产品包...
食研汇
2022/01/19
0 155+
 
5月上海SIAL国际食品展观众预登记正式开启,提前锁定千元“豪”礼
由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会、北京爱博西雅展览有限公司共同主办的SIAL国际食品展(上海)——SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会,正式开启专业观众在线预登记平台。 在线通道快速开启参观预登记之旅 SIAL国际食品展(上...
2022/01/19
0 111+
 
新春福至,以字传喜|三全福字汤圆重新定义餐桌福文化
春节作为中华民族的重要传统节日,承载着国民对团圆和睦的美好追求,每逢佳节,回家过年总牵动着亿万国民归往家的方向。但后疫情时期,人们积极响应政府原地过年的号召,“过个团圆年”又成为每个中国人最简单而又最奢侈的期盼。久违的团聚,浓浓的亲情,共享欢乐的...
食品商务网
2022/01/19
0 131+
 
2021年值得关注的中国食品消费品创业公司 | FoodPlus·年度榜单
这是FoodPlus第四年推出年度榜单,今年一共79家公司进入创业公司榜单。 声明:本榜单是从FoodPlus对于食品消费品以及食品创业的观察、研究为基础来进行评选和制作,并不构成投资建议。 又到了一年一度的FoodPlus年度榜单时间,我们做年度值得关注食品消费品...
FoodPlus团队
2022/01/19
0 353+
 
辰时新闻|​农夫山泉获评年度“十大IPO”;奈雪的茶着手布局新中式点心
农夫山泉获评年度“十大IPO” 1月18日,第四届全球并购白沙泉暨“凤凰行动”1.0成果展云上峰会举行。会上,“浙江凤凰榜”发布,港股食品饮料行业第一大市值公司农夫山泉、插座开关行业领军品牌公牛集团、临床CRO龙头泰格医药获得了年度“十大IPO”奖;天山...
食研汇
2022/01/19
2 323+
《舍得智慧人物》坚定中国文化自信 彰显智慧底气
近年来,各种综艺节目层出不穷,以邀请明星参加的真人秀成为当下最为流行的节目形式,自带话题和流量,但是也带来了“娱乐至死”的不良风气。但是多年来,仍然有许多人在一直坚持传播中国传统文化,展现中国传统文化之美,也为当前社会的娱乐文化界树立最好的标杆。...
食品商务网
2022/01/19
0 95+
 
日本2021年功能食品市场十大热门原料盘点
图源:photo-ac 作者:kariya 近年来,日本功能性食品市场不断增长,已超过保健食品,其成熟的产品及持续的创新对我国相关领域也具有极大的借鉴性。2021年全年,日本消费者厅共通过1176款机能性表示食品的申报,食研汇将分几篇文章详细分析日本2021年机能性...
食研汇
2022/01/18
0 345+
 
一周原料|国家市场监管总局发布关于保健食品的相关公告,欧盟全面禁用食品添加剂二氧化钛
新品 1、IFF 推出酸奶培养物Yo-Mix Prime 2、BT Sweet推出天然植物性甜味剂Cambya,可减少甜味酱中50%含糖量 3、Blue California推出清洁标签食品增白剂 4、Fooditive 推出纯素酪蛋白 5、International Taste Solutions 推出天然增味剂Vegan Boost,可增强植...
食研汇
2022/01/18
0 261+
 
一周新品汇|天友乳业推出即食益生菌,嘉吉推出葵花籽粉纯素巧克力,纯甄上新跳跳糖酸奶
国内新品 纯甄上新奇趣口感「馋酸奶」,跳跳糖在酸奶里炸开花 北海牧场上新「小果泥」酸奶,每杯含有两种果泥 乐纯上新「满杯车厘子」,新年实现车厘子自由 天友乳业上新「K油君」益生菌粉,特别添加天友专属益生菌 褚橙推出橙花味气泡水 每鲜说推出「每日冻...
食研汇
2022/01/18
0 351+
 
最低至9元/杯,原料大涨中,喜茶为什么集中降价?
导语: 新年第一周,喜茶部分产品悄然降价了。 从小程序上看到,降价区间在3~7元,纯绿妍茶后降价后9元就能买到;经典爆款多肉葡萄,无芝士版的也降了4元,让很多奶茶女孩直呼“我的快乐回来了”。 喜茶为什么要降价?给行业透露了什么信号? △图片来源:喜...
咖门
2022/01/18
0 177+
 
即将成为方便速食第一股,阿宽食品凭什么?
导读: 近日,“新型方便食品”概念生厂商四川白家阿宽食品产业股份有限公司(“阿宽食品”)公布招股说明书,拟深交所主板上市。 本次上市,阿宽食品拟募资6.65亿元,用于健康食品产业园一期项目、研发中心项目。 成立于2016年的阿宽食品是如何在高手林立的...
消费界
2022/01/18
0 165+
 
为烘焙产品着色的清洁标签解决方案|爱百瑞行业应用系列
从中式水饺、中秋月饼,到西式纸杯蛋糕、奶酪饼干或吐司面包,烘焙产品的视觉外观必须满足消费者的期望。爱百瑞为广泛的烘焙应用提供无限的颜色解决方案。 爱百瑞为烘焙行业提供了多种色调选择 (此文仅以面包与饼干类烘焙食品举例) 其它色素vs富色食品 随...
GNT爱百瑞
2022/01/18
0 231+
 
农夫山泉长白山公司新增化妆品零售业务
近日,农夫山泉吉林长白山有限公司发生工商变更,公司经营范围新增“化妆品零售、休闲观光活动”等。 农夫山泉吉林长白山有限公司成立于2001年1月,法定代表人为郭振,注册资本1.38亿人民币。股东信息显示,该公司由农夫山泉股份有限公司全资控股。 农夫山泉...
食研汇
2022/01/17
0 273+
 
孙海洋夫妇成立孙记团圆餐饮公司
天眼查App显示,近日,深圳市孙记团圆餐饮管理有限公司成立,法定代表人为孙友飞(孙海洋),注册资本100万人民币,经营范围含食品互联网销售;餐饮管理;食品经营销售;餐饮服务等。孙友飞和妻子彭四英共同持有该公司股份,并分别担任执行董事兼总经理、监...
食研汇
2022/01/17
0 267+
 
瑞幸咖啡新增化妆品零售业务
天眼查App显示,近日瑞幸咖啡(中国)有限公司发生工商变更,公司经营范围新增照相机及器材销售、化妆品零售、个人卫生用品销售、非居住房地产租赁、建设工程施工等。 瑞幸咖啡(中国)有限公司成立于2018年3月,法定代表人为郭谨一,注册资本18亿美元。股东信息...
食研汇
2022/01/17
0 225+
叮咚买菜:2021年预制菜全线产品销量同比增长300%
生鲜供应链企业叮咚买菜近日发布了《2021年度消费趋势报告》。数据显示,2021年,叮咚买菜预制菜全线产品销量(单位:份)同比去年增长300%,包含预制菜的订单在整体订单的渗透率已经超过40%。另外,在购买预制菜的用户中,超过70%的用户年龄在35以下。在年...
食研汇
2022/01/17
0 229+
 
零售巨头沃尔玛申请虚拟产品商标,进军元宇宙
零售巨头沃尔玛申请商标计划开始销售虚拟产品,种类包括电子产品、玩具、电器、运动设备、服装、家居装饰等,公司同时将会为客户提供一种数字货币以及NFT。 沃尔玛百货有限公司,即沃尔玛公司(WalMart Inc.)(NYSE:WMT),是一家美国的世界性连锁企业,以...
食研汇
2022/01/17
0 189+
移动式臭氧发生器有效延长猪肚的保质期
猪肚,是中国人名副其实的一种国民食物。网上流传着国外不吃猪、牛、羊附件,而中国却恰恰相反,无论是猪附件牛附件还是羊附件,在中国美食爱好者的手中都能做出一道无限美味的美食。据AORODO食品安全实验室研发人员表示,猪肚是猪的内脏,如果处理不好,就...
食品商务网
2022/01/17
0 194+
 
辰时新闻|奈雪的茶发布大数据报告;盒马考虑以100亿美元的估值进行融资;山姆会员店被投诉售卖变质牛肉
奈雪的茶发布大数据报告,平均 3.5 天推新一次 据奈雪的茶的《2021 年大数据报告》,2021 年,奈雪共推出 105 款新品,包括 42 款饮品、37 款烘焙产品和 26 款零售产品,平均 3.5 天推新一次。以「嗜甜」著称的上海,有近 40% 的消费者选择标准甜以下,成为...
食研汇
2022/01/17
0 591+
 
哈根达斯携国风文化献礼虎年新春 “红运發發”冰淇淋礼盒恭祝红运开年
(2022年1月16日,中国·上海)值中国农历虎年新春来临之际,互送祝福共贺新年是迎来送往的重要仪式感。哈根达斯于1月16日在上海陆家嘴滨江旗舰店举办“红运發發”冰淇淋礼盒发布会,以创新性融入传统国粹文化麻将的新春礼盒,撷取背后寓意献礼虎年,向现场来...
食品商务网
2022/01/17
0 195+
 
关于“第二十三届中国零售业博览会”展会延期的通知
尊敬的参展商、观众、合作伙伴及业界同仁: 当前,新冠肺炎疫情全球大流行仍处于持续发展阶段,国内疫情呈多点频发态势,疫情防控形势依然严峻。根据上海市防控办印发的《关于进一步加强我市聚集性活动疫情防控管理工作的通知》(沪肺炎防控办〔2021〕251号...
2022/01/14
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企业新闻周报(1.10-1.14):麦当劳中国与阿里巴巴合作升级;肯德基客服回应盲盒销售情况
美团外卖免除所有西安骑手违规扣罚 为响应西安相关部门促进复工复产要求,美团外卖表示,对因疫情影响导致无法营业的优质外卖商户提供至少一个月的歇业保护期。对于骑手,美团外卖称,将投入超500万元配送补贴,用于发放疫情地区骑手每单额外补贴、因疫情无...
食研汇
2022/01/14
0 357+
 
乳制品周报(1.10-1.14):李子园计划投资2亿元新建3条含乳饮料生产线;无动物乳制品公司Remilk完成B轮融资
佳禾食品募投年产12万吨植脂末生产基地项目投产 1月11日,佳禾食品宣布,其2021年上市的募投项目之一 “年产12万吨植脂末生产基地建设项目”近日全面投产运行。佳禾食品称,该募投项目由全资子公司南通佳之味食品有限公司具体实施,规划总投资额为36521.61万...
食研汇
2022/01/14
0 303+
 
饮料行业周报(1.10-1.14):“茶颜冰城”商标获准注册; 奈雪的茶第四季度新开门店149家
“茶颜冰城”商标获准注册 近日,“茶颜冰城”商标准予注册的决定商标文书公开。据决定商标文书显示,湖南茶悦餐饮管理有限公司、蜜雪冰城股份有限公司对温燕子申请的啤酒饮料类和方便食品类“茶颜冰城”商标提出异议。国家知识产权局经审查认为,异议人称被...
食研汇
2022/01/14
0 345+
 
休闲食品周报(1.10-1.14):蓝色系海底捞开业;「有我们鸭脖」完成1000万人民币天使轮融资
山姆会员店APP默认五星好评被罚30万元 近日,沃尔玛旗下山姆会员店在2020年10月13日至2021年5月17日期间,利用山姆会员商店APP线上销售商品,在“我的评价”中,当用户未及时对真实交易的商品作出主动评价时,APP后台系统则会自动默认五星好评,并自动计算在...
食研汇
2022/01/14
0 303+
 
SIAL国际食品展在线智库 剖析健康食品细分品类的增长新机遇
12月21日,SIAL在线智库(SIAL Think Tank)系列直播第三期成功举办。本期直播主题为“健康食品品牌如何抓住细分品类的增长机遇”,吸引了超过2.1万食品行业专业人士观看,与众多主流行业媒体的关注。 妙可蓝多执行总裁任松、福肴食品总经理王哲、黄小猪联合...
2022/01/14
0 399+
 
农产品周报(1.10-1.14):思念在郑州开饺子店“鲜饺鲜吃”;海天味业成立酿造食品公司
酸汤米粉品牌「十分湘」完成天使轮融资 近期,酸汤米粉创新餐饮连锁品牌「十分湘」完成数千万天使轮融资。「十分湘」创立于2021年8月,是国内新兴的主打酸汤米粉的餐饮连锁品牌,截至目前,其门店数量已突破40家,为酸汤米粉为主的米粉品牌里门店数冠军,预...
食研汇
2022/01/14
0 278+
 
辰时新闻|美团外卖免除所有西安骑手违规扣罚,麦当劳中国与阿里巴巴合作升级
美团外卖免除所有西安骑手违规扣罚 为响应西安相关部门促进复工复产要求,美团外卖表示,对因疫情影响导致无法营业的优质外卖商户提供至少一个月的歇业保护期。对于骑手,美团外卖称,将投入超500万元配送补贴,用于发放疫情地区骑手每单额外补贴、因疫情无...
食研汇
2022/01/14
0 375+
 
一周有料|「神秘果蛋白」,一种能让酸味“变”甜的神奇蛋白
图源:Joywell Foods 作者:Phoebe 人的基本味觉有酸、甜、苦、咸、鲜这五种,食物往往就是通过刺激我们的味觉而让我们产生相应的判断。每种食物都有其对应的味觉感受,例如,柠檬,众所周知它是酸的代表;糖,众所周知它是甜的典型。然而,神秘果蛋白(又被...
食研汇
2022/01/14
0 453+
 
植物基遇冷?2022年,植物基要抓住这些趋势!
作者:kariya 图源:pixabay 近年来,植物基成为资本追逐的风口,在迅速扩张的同时企业也处于激烈的竞争中,如何使产品走在创新的最前沿并赢得市场成为关键。2022年的植物基市场将继续保持增长,来自清洁标签、零食、替代蛋和替代蛋白方面的创新将成为植物基...
食研汇
2022/01/14
1 866+
 
饿了么与万达共建山东首条“食品安全示范街”
昨日,山东省首条网络餐饮“食品安全示范街”落地青岛市李沧万达广场,该项目为青岛市李沧区市场监督管理局主导下,由饿了么、万达广场及餐饮商户共同参与打造,旨在推动网络餐饮“互联网+明厨亮灶”智慧监管试点,树立餐饮服务透明化标杆。目前街区内已有27...
食研汇
2022/01/13
0 339+
 
京东旗下首家专业酒类直营店在北京开业
据“零售圈”消息,京东旗下首家专业酒类直营店在北京开业,其商品100%由京东直供,涵盖线上订单3公里送达等特色服务。据了解,京东酒行配备了专业的驻店顾问,为用户提供个性化的购酒咨询服务,并将定期举办酒水品鉴会等文化跨界活动。同时,京东酒行还提供...
食研汇
2022/01/13
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盒马鲜生华中供应链运营中心将于今年3月投用
盒马方面透露,其于去年7月在武汉封顶的盒马鲜生华中供应链运营中心项目将在本月完成内部装修,今年3月投入使用。届时,该项目中的盒马预制菜中央工厂也将启用,排骨藕汤、珍珠圆子、小龙虾、鱼糕等武汉特色菜将通过预制菜的方式配送到武汉、长沙、合肥、南...
食研汇
2022/01/13
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胖哥俩经营范围新增业务培训
1月12日,杭州胖哥俩餐饮管理有限公司发生工商变更,经营范围新增业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训)。该公司成立于2015年1月,法定代表人、执行董事兼总经理为张灵瀚。 胖哥俩餐饮管理有限公司主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色...
食研汇
2022/01/13
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胡桃里音乐酒吧成被执行人
近日,深圳胡桃里音乐文化有限公司新增被执行人信息,执行标的273671元,执行法院为深圳市中级人民法院。据悉,胡桃里是一家集美食、美酒、音乐与一体的连锁餐厅。 胡桃里(The Walnut)是将音乐、美食、美酒、表演融于一体,成为比酒吧更具文化氛围且提供高...
食研汇
2022/01/13
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