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海底捞将逐步关停300家左右经营未达预期门店

食研汇2021-11-08 17:16:00417

11月5日晚间,海底捞在香港联交所发布公告表示,将于今年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店,其中部分门店将暂时休整、择机重开,休整周期最长不超过两年。此次关停门店不裁员,将妥善安置涉及门店的员工及管理层。

根据海底捞官网显示,截止2021年6月30日,海底捞在全球开设1597家直营餐厅,其中1491家门店位于中国大陆,106家门店位于中国香港、中国澳门、中国台湾及海外。也就是说,关闭300家左右门店,占其全球门店总数近1/5。

天眼查App显示,海底捞集团主公司四川海底捞餐饮股份有限公司成立于2001年4月,注册资本1.25亿人民币,经营范围含餐饮管理、企业管理服务、卷烟,雪茄烟销售;仓储服务,物流配送等,实际控制人为张勇。该集团成员企业超过100家,目前处于在业或存续状态的超过90家,集团企业的高管总数达90人。除了主业火锅以外,海底捞集团还衍生出海底捞外送、菜嘟美、蜀海供应链等品牌。


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