椰子水品牌 Vita Coco发布了 Choc-o-lot，这是一种不含乳制品的纯素食巧克力饮料，采用可靠采购的椰子制成。Choc-o-lot 的热量低于 100 卡路里，富含钾和支持免疫的维生素 C。该公司表示，这款...

食研汇 2021/10/18

国内新品 亿滋推出白奥利奥国风饼干，特别上新「云雾香草冰淇淋」口味 北海牧场上新「杨枝甘露」酸奶，把甜点装进酸奶盒 雀巢联名宝可梦重磅推出「燃魂」礼盒，采用双重萃取工艺 新希望活润上新...

食研汇 2021/10/25

食品商务网讯 雪碧这两周，又赚足了消费者的眼球。上周，有消息传出，由于机械回收绿瓶再变为透明瓶子的过程困难，出于环保的目的，可口可乐公司决定把标志性绿瓶子全换成更易回收的透明瓶子，...

食品商务网 2019/06/27

近日，菲诺为海南文昌的新工厂举办了开业仪式，还与瑞幸咖啡、中国热带农业科学院椰子研究所以及椰基上下游企业，发布了《椰乳》团体标准。 来源：菲诺官方微博 这个始于浙江桐乡的椰乳品牌，在...

食研汇 2023/04/04

椰汁品牌，凭什么突围而出？ 最近，一个椰汁品牌可可满分，完成数千万元人民币的A+轮融资。这是可可满分最近的又一轮融资，它上一次融资，是在去年九月。 连续两轮时间紧密的融资背后，代表的是...

食研汇 2023/02/08

国内新品 1.星巴克上新「巴西黄波旁」咖啡豆，闪耀夏日的特别风味 2.君乐宝推出首款纯羊奶粉，含有100%全羊乳清 3.星期零X德克士推出「青花椒风味植物鸡块」 4.AHHA小宇宙上新「杨梅白酒味」气...

食研汇 2022/07/12

国内新品 1.蓝瓶咖啡国内首推「珍量单产地」系列咖啡 2.Double Win Coffee联合百事可乐无糖推出两款新品 3.安慕希推出芒果味酸奶，含10%芒果燕麦果味酱 4.伊右卫门上新两款调味茶饮料，0糖0能量...

食研汇 2022/06/30

图源：天猫 作者：kariya 根据CBNData《2021中国高尿酸血症及痛风趋势白皮书》，目前中国高尿酸血症总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿，痛风总体发病率为1.1%，患病人数约为1466万。痛风和...

食研汇 2022/03/15

国内新品 可口可乐重磅推出限定产品「星河漫步」 纯甄上新新一代无负担酸奶「甄好喝」，控甜无负担 桂格推「麸皮博士高纤维燕麦麸皮粉」，含85%可溶性 王辣辣上新「藤椒绿不蕉绿」魔芋制毛肚 盼...

食研汇 2022/02/22

图源：pixabay 健康饮料市场又闯出新的“准上市”选手。 最近，椰子水品牌Vita Coco（唯他可可）于美东时间9月27日正式向美国证券交易委员会（SEC）递交S-1招股书，计划以“COCO”为证券代码在...

商业数据派 2021/11/05

作者、编辑：笑笑端 设计：鱼乐 今年，椰子成了茶饮、咖啡界的顶流。各大品牌纷纷推出椰子风味饮品，如瑞幸的“生椰拿铁”、喜茶的“椰椰家族”、奈雪的“生椰斑斓”等等。椰子风味摇身成为了万...

食研汇 2021/11/03

元气森林起诉亲亲元气获赔72万 天眼查App显示，9月27日，浙江泉水叮咚食品有限公司等与元气森林（北京）食品科技集团有限公司等不正当竞争纠纷二审民事判决书公开，案号（2021）京73民终970号，...

食研汇 2021/09/29

图源：天猫 近年来，我国高尿酸人群呈明显上升和年轻化趋势，目前中国高尿酸血症总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿，痛风总体发病率为1.1%，患病人数约为1466万。 1 高尿酸已成为继糖尿病...

食研汇 2021/04/22

像雀巢将银鹭卖回给创始人一样，去年10月被可口可乐停产的Zico椰子水，现今被创始人Mark Rampolla及其公司购回。 去年，这种收购的品牌再出售给创始人的类似交易不在少数。这是卖了个寂寞？兜兜...

食经济 2021/01/26

可持续原料成分初创公司Ever Grain在百威企业的支持下推出了大麦蛋白。EverGrain利用酿造过程中节省下来的谷物，通过其创新的工艺，将圆形大麦转化为营养丰富的原料，可用于各种食品和饮料产品...

Ever Grain官网 2021/01/11

一、动态速览 1.新品 1)Lonza清洁标签天然着色剂 2)Loryma开发小麦蛋白纯素香肠配方 3)日本公司开发出减少抹茶等食品变色的添加剂 4)Prinova推出水溶性CBD成分 5)FrieslandCampina Ingredients...

2020/04/20

大麻已经在2019年席卷国外食品和餐饮市场，2020年更将会是更与众不同的一年。虽然大麻的应用存在监管问题，但分析人士预测，食品企业将通过不同的营销策略向市场讲述大麻的故事，使消费者了解不...

FBIF食品饮料创新 2020/03/09

图片来源：Natural Products EXPO 2月 俄罗斯食品配料展 FI Russia 俄罗斯-莫斯科 2020年2月18日-21日 “俄罗斯国际食品配料展览会”由著名的英国ITE公司主办，是俄罗斯国内规模最大的专业食品...

食品商务网 2020/01/07