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一周新品汇|Chobani首推超滤牛奶;康师傅推出国内首款「无标签饮料」;Oatside推出含β-葡聚糖的燕麦奶

原创食研汇2022-02-15 16:20:001947

国内新品

  1. 农夫山泉推出新口味0糖气泡水,为消费者节后减负

  2. 康师傅推出国内首款「无标签饮料」,跟上“减碳环保”新趋势

  3. 让茶上新「高山乌龙茶」,源自1600米以上的生态茶园

  4. 茶里再推「欢喜茶」,要你每天都欢喜

  5. 桂格推「烤肉麦果脆麦片」,猪肉脯肉眼可见

  6. 西树泡芙推出情人节限定新品「迷你甜心泡芙」

国外新品

  1. Chobani首推超滤牛奶

  2. Oatside推出含β-葡聚糖的燕麦奶

  3. 可口可乐日本推出无酒精酒「柠檬堂」

  4. 达能推出两款新口味 Light + Fit 酸奶

  5. Halo Top推出限量版新口味冰淇淋

  6. 亿滋推出新口味Twisties

  7. The Great British Porridge推出高蛋白低糖速溶粥

  8. Lifeway Foods 推出功能性蘑菇饮料

  9. Superfoods推出速溶康普茶配方

  10. 天然饮料品牌Buzzed推出能量滋补水

国内新品

1、农夫山泉推出新口味0糖气泡水,为消费者节后减负

近日,农夫山泉推出两款新口味气泡水——知夏桃桃和佛手柚柚,采用天然水源,还原果香,并延续四个“0”工艺(即0糖0脂0卡0山梨酸钾),为节后的消费者减轻“负担”。(来源:农夫山泉、快消)

2、康师傅推出国内首款「无标签饮料」,跟上“减碳环保”新趋势

康师傅冰红茶和康师傅无糖冰红茶在康师傅饮品旗舰店都推出了主打低碳概念的无标签PET瓶包装。公开资料显示,这也是国内首次有企业推出无标签饮料产品。上述低碳版无标签产品目前仍处于试水阶段,只涉及康师傅冰红茶和无糖冰红茶两款产品。其售价和传统款产品一样,但只能按箱销售。(来源:小食代)

3、让茶上新「高山乌龙茶」,源自1600米以上的生态茶园

据介绍,该产品源自云南高黎贡山1600米以上高海拔生态茶园,甄选青心乌龙品种,主打“喝好茶,高山茶”,100%原叶茶萃取,0糖0脂0能量,不添加防腐剂,不添加香精,为消费者选购高品质乌龙茶提供了多元化选择。(来源:让茶)

4、茶里再推「欢喜茶」,要你每天都欢喜

欢喜茶的前身叫“茶里一周好心情”,精选七款人气好茶轮番加入,包括红豆薏米茶、茉莉绿茶、玫瑰红茶、陈皮普洱、桂花乌龙、蜜桃乌龙与菠萝白茶七款茶里特色茶,一天一包完美记录一周心情。(来源:CHALI茶里)

5、桂格推「烤肉麦果脆麦片」,猪肉脯肉眼可见

麦片为0油炸麦片,内包含猪肉脯脆片、青椒脆片、洋葱脆片、甘薯紫薯丁、香菇脆片与进口燕麦谷物脆,轻盐轻卡高蛋白,每份麦片蛋白质含量为牛奶的2.8倍,轻松无负担。(来源:桂格)

6、西树泡芙推出情人节限定新品「迷你甜心泡芙」

泡芙有奶糖芝士味与草莓优酪味两种口味,由粉色纯可可脂饰面,奶糖芝士卡仕达酱/草莓优酪卡仕达酱与草莓冻干粒组成,甜甜蜜蜜。(来源:西树泡芙)

国外新品

1、Chobani首推超滤牛奶

美国乳制品品牌Chobani正在扩大其产品组合,推出两款新牛奶——超滤牛奶和Chobani Half & Half Plain(一款奶精产品),这两款新品均由当地采购的牛奶制成。

据报道,Chobani超滤牛奶采用特殊过滤工艺制成,可帮助消除乳糖并将糖分减少一半,每份提供20克蛋白质,是传统牛奶的2.5倍。该产品分为全脂、2%减脂、无脂和巧克力等四种形式;Chobani half&half(意为奶油和牛奶对半)则有原味和无乳糖两种选择,该产品使Chobani能够进一步扩大在咖啡奶精领域的影响力。(来源:Foodbev、FBIF)

超滤牛奶

奶精

2、Oatside 推出含β-葡聚糖的燕麦奶

源自亚洲的燕麦奶品牌Oatside推出了其植物性牛奶替代品系列,包括 Barista Blend、Chocolate 和 Chocolate Hazelnut 三种产品。 据介绍,这款燕麦奶适合乳糖不耐症人群,不含人工香料、树胶、乳化剂、防腐剂或色素,同时含有对心脏健康有重要贡献的β-葡聚糖。(来源:foodingredientsfirst)

3、可口可乐日本推出无酒精酒「柠檬堂」

最近,可口可乐日本推出了首款酒精含量为 0 的无酒精酒 Yowanai Lemondo「よわない柠檬堂」。这是一款参考了日本高人气酒精饮料「柠檬堂」做法的柠檬沙瓦口味无酒精酒,采用柠檬汁和杜松子酒萃取的搭配。(FoodTalks)

4、达能推出两款新口味 Light + Fit 酸奶

达能北美与女性非营利组织Dress for Success Worldwide合作,推出了两款新口味希腊脱脂酸奶。据悉,新口味分别是柠檬奶油和甜橙奶油,含有 12 克蛋白质、7 克总糖、0 克脂肪,是钙的良好来源。此外,每种口味规格为5.3盎司/瓶,含有 80 卡路里热量。(来源:Foodbev)

5、Halo Top推出限量版新口味冰淇淋

Halo Top推出了情人节限量版新口味冰淇淋:Devil’s Food Cake。据介绍,新口味冰淇淋以Halo Top 的常规冷冻品脱式甜点为基础,由巧克力淡冰淇淋、白色糖霜和巧克力蛋糕片制成。每品脱冰淇淋含有 360 卡路里和 19 克蛋白质。(来源:Foodbev)

6、亿滋推出新口味Twisties

亿滋国际为其在马来西亚的 Twisties 零食品牌添加了一种新口味:Kaya Butter Toast。据介绍,Kaya Butter Toast(咖椰奶油吐司味)是一种特别的风味,口味舒适香甜。目前,新口味Twisties可在主要零售商、便利店、杂货店和网上商店购买。(来源:Foodbev)

7、The Great British Porridge推出高蛋白低糖速溶粥

The Great British Porridge宣布推出高蛋白低糖速溶粥。据介绍,这是一款纯素食粥,纤维含量高,糖分由天然甜枣提供,高蛋白质则来源于三种不同类型坚果的组合(杏仁、榛子和腰果)。该产品每份可提供每日人体所需的20%的蛋白质,适合健身人群。(来源:Foodbev)

8、Lifeway Foods 推出功能性蘑菇饮料

微生物组增强克非尔和发酵益生菌产品供应商Lifeway Foods推出了一款新的适应性饮料:Lifeway MSHRM燕麦系列。

该产品有三种口味:“灵芝和香草味”旨在通过其营养丰富的适应性灵芝蘑菇来减轻压力和焦虑;蘑菇与野樱莓,一种适应性蘑菇和野樱莓的混合物,可提供强大的免疫支持;Lion's Mane Golden Milk具有减轻压力的适应原力的猴头菇、L-茶氨酸、姜黄和生姜有助于提升情绪。除此之外,该饮料还提供有益心脏健康的β-葡聚糖。(来源:foodingredientsfirst)

9、Superfoods推出速溶康普茶配方

英国功能性粉末品牌 Superfoods Company 推出了一种“速溶康普茶”,有葡萄柚、石榴和混合浆果口味等多种口味可供选择。

据介绍,该产品加入了 Alisan 山区农民亲手采摘的红茶,将茶粉与一定剂量的苹果醋和全天然成分混合,以帮助降低血糖水平、降低胆固醇并保持肠道健康。该公司表示,康普茶富含多酚和类黄酮,富含益生菌,可改善胃肠道健康、促进新陈代谢以及抗氧化和抗炎。(来源:Foodbev)

10、天然饮料品牌Buzzed推出能量滋补水

功能性饮料品牌 Buzzed 推出了一款以天然咖啡因、纯花蜂蜜和甜叶菊为原料的新能量滋补水。据该品牌称,该饮料每 100 毫升的咖啡因含量高于其他英国领先的能量水品牌。该饮料可以单独饮用,也可以用作烈酒和低/无酒精替代品的混合器。(来源:Foodbev)


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