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无醇啤酒创新|GNT爱百瑞着色展示
发自:GNT爱百瑞 爱百瑞富色食品制作的无醇啤酒 啤酒是庆祝聚会上举杯畅快淋漓的重要角色。 经历过起起落落、充满压力的疫情后,消费者逐步恢复与亲朋好友欢聚的正常社交生活,可百搭中国各大菜...
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着色剂
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食品配料
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富色食品
2023/03/20
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抓住春季补钙黄金期,“喝对牛奶”事半功倍
开学已有一段时间,同学们陆续适应了新的校园生活,脑力和体力消耗加大,日常营养进补成为重要补充。所谓一年之计在于春,春季新学期恰好也是学龄儿童的成长黄金期,你给孩子准备好营养均衡的食...
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蒙牛乳业
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高钙纯牛奶
2023/02/22
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明治中国的明治佰乐益优LG21风味发酵乳于上海市营养创新健康论坛荣获第一届“营养创新奖”
2023年2月10日,以上海市卫生健康委员会作为指导单位,由上海市疾病预防控制中心、上海君石生命科学研究院作为主办单位的“上海市营养创新健康论坛”(以下简称“论坛”)顺利举办。明治(中国...
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乳制品
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风味发酵乳
2023/02/21
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平安云厨、SK控股、MEATLESS FARM合作“未来食品”落地中国
近日,佳沃集团旗下平安云厨集团、韩国SK控股、英国MEATLESS FARM(MF)达成全球未来食品整体合作,2022年11月28日,首个“未来食品(亚洲)实验室”落地中国,在全球ESG大背景、国内“双碳”可...
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营养食品
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蛋白食品
2022/11/29
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深耕社媒营销,多维度布局达人矩阵,五谷磨房如何迸发全新增长点?
信息碎片化时代,新消费品牌的营销手段日新月异,套路化的内容传播越发难以引起新消费者的共鸣。 对经典品牌来说,面对瞬息万变的市场,品牌如何运营社交媒体、多维度布局达人矩阵,探索更加高...
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五谷磨房
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黑芝麻丸
2022/10/14
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帝斯曼四款产品荣膺“2022荣格技术创新奖” ,以可持续创新实践,践行粮食系统承诺
近日,“2022食品饮料行业——荣格技术创新奖”评选工作圆满结束。专注于营养、健康和生物科学领域的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团,凭借四款创新型解决方案,荣获这一业内高度认可的殊荣。获...
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酶制剂
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植物基
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β-胡萝卜素
2022/08/25
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怡芽:「儿童速食」解决的是近2亿儿童每个月90顿饭的需求
怡芽的创始人李翔告诉我们,与聚焦0-2岁的婴幼儿辅食品牌不同,怡芽专注于为3-12岁的儿童提供饮食方案。目前怡芽共推出意面、中式面、儿童烹饪酱、风味海苔碎和常温肠共五个系列,注重口味、...
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儿童速食
2022/08/19
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替代叶绿素——爱百瑞绿色系富色食品
发自:GNT爱百瑞 爱百瑞富色食品制作的圣诞树蛋糕装饰 叶绿素 非清洁标签 图源:The Food People UK 叶绿素铜是一种鲜艳的绿色着色剂,用于包括糖果、乳制品和饮料等领域,但它的使用会显著限制...
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富色食品
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GNT
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爱百瑞
2022/07/11
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更健康的素食Maritozzo 爱百瑞用彩虹色来呈现
发自:GNT爱百瑞 图源:The Food People UK Maritozzo 也称罗马生乳包 意大利的国民甜品 风靡全世界 松软面包 夹着丝滑奶油 香甜可口的幸福感油然而生 人气飙升 地方创新 图源:The Food People...
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富色食品
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GNT
2022/07/04
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随变走进大山,让公益有多种可能!
快乐的时刻是多久?喝完一瓶快乐水的时间,还是看完一场电影的时间?快乐似乎变得更加奢侈。炎炎夏日适合吃冰的季节,不同口味、不同“颜值”的冰淇淋层出不穷,商家们使出浑身解数想要给消费者...
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巧冰
2022/06/24
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美国奶酪:美式创新,突破传统
美国,多元文化的大熔炉。这片热土,激励着新一代奶酪匠人,用创新的技艺和开拓的精神,创造出享誉世界的奶酪。几十年来,整个美国奶酪行业精益求精,力求卓越,始终致力于满足世界各地客户的需...
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美国奶酪
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乳制品
2022/06/20
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一周新品汇 | 可口可乐推出新款美汁源果汁饮料,Wonderlab上新「叶黄素酯夹心软糖」
国内新品 元气森林纤茶推出「青柑陈皮」、「桑椹五黑」两种新口味 星巴克上新「迷你瓶装星冰乐™」,小小一瓶更可爱 Wonderlab上新「叶黄素酯夹心软糖」,添加专利成分 三顿半推出「第六代...
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一周新品汇
食研汇
2022/06/14
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满记甜品X「ZUO一下」甜蜜牵手,踏港风发力果冻赛道
近日,新晋潮流零食品牌「ZUO一下」与香港知名连锁品牌满记甜品联名推出杨枝甘露味果汁果冻。得益于满记甜品27年来对港式甜品的深耕,以及「ZUO一下」出众的产研能力,这款全新推出的杨枝甘露味...
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果汁果冻
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满记甜品
2022/06/10
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一周新品汇 | 卡士上市儿童酸奶宝贝第二餐,Cocos Organic推出添加BB-12的无乳酸奶
国内新品 卡士上市儿童酸奶「宝贝第二餐」,适合中国宝宝的酸奶 OATLY联合每日黑巧推出黑巧克力味燕麦奶,含高钙和膳食纤维 跨界功能饮料赛道,中石化易捷推出「劲淳」小瓶能量饮 RIO上新「荔枝...
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一周新品汇
食研汇
2022/06/07
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2900+
一周新品汇 | 伊利推出国内首款碳中和酸奶,玛氏上新士力架甜点酱,Buen Vato推出纸瓶装龙舌兰酒
国内新品 伊利推出「畅轻蛋白时光」,为国内首款碳中和酸奶 三顿半「配饮系列」上新山泉水,为黑咖啡爱好者而生 雀巢推出「轻咖白日梦」系列咖啡,添加进口脱脂乳粉 可口可乐上市元宇宙概念限定...
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一周新品汇
食研汇
2022/05/31
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2113+
一周新品汇 | 百事可乐KeVita推草本汽水饮料,Meati推蘑菇牛排,王辣辣推高蛋白植物肉辣棒
国内新品 卡士上市「CLASSY●KISS卡士鲜奶」,采用MF+RO低温双膜过滤浓缩工艺 OATLY推出「燕麦雪糕」,好吃“轻”负担 北海牧场推出「一日分气色」,添加3000亿乳酸菌 空刻上线「空刻意面MINI小...
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一周新品汇
食研汇
2022/05/24
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1833+
一周新品汇|星巴克首次尝试以「淡竹叶」入食,PortobelloRoad推「世界首款」芦笋伏特加
国内新品 星巴克上新2022端午星冰粽,首次尝试以「淡竹叶」入食 茶颜悦色推出「自摇沫泡奶茶」全新升级装,经典风味一盒搞定 形动力Shapetime推出「4.0⁺蛋白鲜活牛乳」 「minayo」推出「...
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一周新品汇
食研汇
2022/05/10
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一周新品汇|乐纯推出国内首款0钠0蔗糖奶酪,雀巢嘉宝推出植物性婴儿食品,卡夫亨氏推出汉堡调味蘸酱
国内新品 乐纯推出国内首款0钠0蔗糖奶酪,含有100%干酪 元气森林推出全新「柑橙口味」气泡水,小容量高颜值 奈雪的茶推出两款瓶装果汁茶,有青提香乌龙茶与荔枝红茶两款 OP3N推出「吨吨系列」新...
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一周新品汇
食研汇
2022/05/10
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一周新品汇|喜茶首次使用奇异果鲜果元素制茶,帝亚吉欧Guinness推咖啡啤酒,恒天然推零碳认证黄油
国内新品 肯德基推出「爆汁三柠油柑茶」,一柑三柠 Wonderlab推出「胶原蛋白营养代餐奶昔」,三重蛋白让饱腹感更强 BuffX推出「复合B族维生素咀嚼片」,一颗搞定八种b族维生素 每日黑巧重启「醇...
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一周新品汇
食研汇
2022/04/26
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一周新品汇|喜茶上新「爆汁杨梅绿妍果汁茶」;FreshCap推出功能性蘑菇软糖;Galipette Cidre上新玫瑰苹果酒
国内新品 喜茶上新「爆汁杨梅绿妍果汁茶」,精选东魁杨梅 雀巢推出「雀巢金牌袋泡研磨咖啡」,有三种风味 「认养一头牛」官宣新品低温奶,该新品尚未上市 瑞幸咖啡与椰树联名推出「椰云拿铁」,...
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一周新品汇
食研汇
2022/04/19
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