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千亿撤资之后 欲重塑食品链 年届84岁的李嘉诚正在构建他想要的未来生活。一方面,近两年他及儿子的公司卖掉了许多内地物业、卖掉了屈臣氏部分股权、卖掉了亚洲货柜码头等价值近千亿的资产;另一方面6月18日,这位老人向前迈了一大步,李嘉诚基金会旗下的维港投资向美国纽约科技公司ModernMeadow投入 1000万美元,用于研发培植细胞,用3D打印制造皮革、牛肉等技术。而就在此前两周,李嘉诚还亲自在广东秀炒“人造蛋”,力推该食物。目前,这种人造蛋黄酱已经成为百佳超市多个店铺的在售新品。年初,维港投资牵头向该商品制造商Hampton Creek投资2300万美元 2014-07-05
千万美元投资“3D打印肉” 据称口感不错    85岁的李嘉诚再次向人们证明,走在市场前面是超级富豪的必备素质之一。媒体不久前热报他投资人造鸡蛋的消息,《华尔街日报》近日又爆出,他以1000万美元投资了美国一家可以用3D技术打印肉类产品的科技公司。   打印肉据称口感不错   “3D打印肉”是什么玩意?获李嘉诚青睐的ModernMeadow公司称,他们可以通过3D打印技术在实验室中培养出猪肉牛肉等畜肉以及真皮皮革。   该公司的少东家安德拉斯·福佳斯说,人造肉的制作过程是这样的:先从动物身上取下一些细胞,这个过程 2014-06-26
千万美元投资3D打印肉 据称口感不错   85岁的李嘉诚再次向人们证明,走在市场前面是超级富豪的必备素质之一。媒体不久前热报他投资人造鸡蛋的消息,《华尔街日报》近日又爆出,他以1000万美元投资了美国一家可以用3D技术打印肉类产品的科技公司。  打印肉据称口感不错  “3D打印肉”是什么玩意?获李嘉诚青睐的ModernMeadow公司称,他们可以通过3D打印技术在实验室中培养出猪肉牛肉等畜肉以及真皮皮革。  该公司的少东家安德拉斯·福佳斯说,人造肉的制作过程是这样的:先从动物身上取下一些细胞,这个过程对动物是“无痛”的。然后在细胞培养基中将细胞分离和复制, 2014-06-26
投重金研发“人造肉” 预计十年后上市   据中国之声《新闻纵横》报道,“老骥伏枥,志在千里”,这8个字,是因为“有钱”而被所有人认识的李嘉诚这个月新得的标签。在对新事物的接受能力上,即将迎来86岁生日的李嘉诚绝对敢为人先——本月,他先投资“人造鸡蛋”轰动香港市场,随后又投资一家美国科技公司,这家公司的主打产品是“人造皮”,“人造肉”也将由实验室走向市场。  没错,人造肉!听到这三个字,一半儿的人被吓死了,另一半儿人被恶心坏了,看着这仨字儿还有食欲的,绝对是人中龙凤。对这听起来不太好吃的肉,想必每个人都有一百个问题,今天来答问的,是这家 2014-06-25
继人造鸡蛋后 斥资千万美元投资3D打印肉   华人首富李嘉诚的一举一动不仅受社会关注,同时也牵动着市场的神经。距离其投资的“人造鸡蛋”在香港市场引发轰动不足两周,李嘉诚又有了下一个目标——投资“人造肉”。据外媒报道,李嘉诚近期斥资1000万美元投资了一家可以3D打印肉类产品的科技公司。这也引发了A股市场的震动。  这家名为ModernMeadow的美国初创公司能够通过3D打印技术在实验室里培养出猪肉牛肉等畜肉以及真皮皮革。或许不久的将来,我们每天吃的肉类和穿的皮革制品可以用3D技术进行打印了。  李嘉诚私人持有的风投公司维港投资近日牵头进行了这项投资。资料显 2014-06-25
投资千万美元用3D打印猪肉    我们每天吃的猪肉、牛肉以及皮革现在也可以用3D打印造出来了这就是ModernMeadow所做的事情。这家诞生于美国的3D生物打印公司现已被李嘉诚看上并投资啦。   作为一种新兴技术,3D打印已经被广泛应用,例如,用于制造医疗设备、手工汽车,甚至手枪。更令人感叹的是,我们每天吃的猪肉、牛肉以及皮革现在也可以用3D打印造出来了。这就是诞生于美国的一家初创公司—3D生物打印公司ModernMeadow所做的事情。这样一家公司,也吸引来了香港亿万富翁李嘉诚的投资。   ModernMeadow  获 2014-06-24
“人造蛋“价是鸡蛋一半 有人好奇有人排斥   人造鸡蛋,这一在中国内地与假鸡蛋几乎画等号的词,可能会随着香港富豪李嘉诚投资的人造鸡蛋上市而逐渐正名。很多人都对李嘉诚投资的房地产等大项目耳熟能详,但其实,这位富豪还有很多诸如人造鸡蛋、人造真皮这样的另类投资,同样印证了其灵敏的投资嗅觉。  -人造蛋上市  价格只是鸡蛋的一半  来自香港的消息称,本月13日,由李嘉诚投资1.8亿港元打造的“JustMayo”“人造蛋黄酱”在香港百佳超市旗下Great超市正式发售,每瓶237毫升,售价19.5港元。  尽管这款“人造蛋”吸引了大众的目光,但还是有不少香港市民望而却步。有 2014-06-20
从达·芬奇“画蛋”到“人造蛋”   一枚人造蛋,彻底颠覆人类的传统思维。  几天前,香港首富李嘉诚投资的“人造蛋”正式在当地超市售卖,据说当天引发市民抢购,货架几被清空。按计划,“人造蛋”不久将进入内地市场。  耄耋之年的李嘉诚,成功地将鸡蛋“转型升级”,改变了人类几千年的“吃蛋史”,也将再次证明:欲想成功,从蛋开始。  这枚“人造蛋”,绝非让人闻风丧胆的“黑心假蛋”,而是真正的高科技产物。从形状上看,人造蛋无壳,只是“人造蛋黄酱”。资料显示,“人造蛋”由美国人发明,直接从植物中提取养分,故又称“人造植物蛋”。其不含麸质与胆固 2014-06-18
两个月决定投资人造蛋 2015年或进军内地     乔希·蒂特里克,这位前大学橄榄球队后卫,正在向全球每年1.5万亿颗鸡蛋发起挑战,李嘉诚站在了他身边,他们一起煎了一颗“人造蛋”。  李嘉诚为这颗蛋付出的价格是1.8亿港元,同时将乔希的“人造蛋”带入了香港市场。6月13日,香港百佳超市位于金钟的分店——“Great”美食购物广场将开卖用这种替代物所做的蛋黄酱。  这离“人造蛋”的问世不过才9个月,乔希已经吸引了来自李嘉诚、比尔·盖茨、PayPal创始人彼得·泰尔和杨志远等人近3000万美元的投资,而乔希当初的全部创业资金只有3万美元。  仅仅6个月前,乔希还在美国 2014-06-12
两个月就决定投资人造蛋 明年或进军中国内地     文/宋冰  乔希·蒂特里克,这位前大学橄榄球队后卫,正在向全球每年1.5万亿颗鸡蛋发起挑战,李嘉诚站在了他身边,他们一起煎了一颗“人造蛋”。  李嘉诚为这颗蛋付出的价格是1.8亿港元,同时将乔希的“人造蛋”带入了香港市场。6月13日,香港百佳超市位于金钟的分店——“Great”美食购物广场将开卖用这种替代物所做的蛋黄酱。  这离“人造蛋”的问世不过才9个月,乔希已经吸引了来自李嘉诚、比尔·盖茨、PayPal创始人彼得·泰尔和杨志远等人近3000万美元的投资,而乔希当初的全部创业资金只有3万美元。  仅仅6个月前,乔 2014-06-12
投资“人造蛋”13日发售 价格为普通鸡蛋一半   据中国之声《新闻纵横》报道,说起“人造鸡蛋”大家最先想到估计是坑害老百姓的假鸡蛋。而这次它不再是食品安全领域打击的对象,而是真的可以吃的“人造蛋”!它不再是圆滚滚、有蛋壳、黄白分明的蛋,而是一堆植物提取物混合而成的粉末。这样的鸡蛋不用担心胆固醇,再也不怕禽流感。  原本计划5月底在香港百佳超市上市的人造蛋黄酱产品,宣布将于一周后的6月13日正式发售。这款备受关注的产品和鸡蛋口感一样,营养多出四分之一,价格却足足便宜一半,这其中的奥妙到底在哪里?“人造鸡蛋”又为何能得到“超人”李嘉诚的投资?  财 2014-06-07
投资人造蛋13日在港上市 价格较预期下调15%   李嘉诚投资人造蛋13日在港上市价格较预期下调15%  长江商报消息据每日经济新闻百佳超市政府及公共事务部相关负责人前日表示,“JustMayo”人造植物蛋黄酱将于13日在香港发售,8盎司(237毫升)装统一定价为19.5港元。记者发现,相较于此前23港元的定价,这款人造蛋黄酱最终定价下调了约15%。 2014-06-06
投资人造蛋背后:替代食品前途无限     首先他是一位祖父,他切实地关心着儿童们的生活问题;其次,他发自内心地关注着那些颠覆性、将会为世界带来变革的科技  乔希·蒂特里克,这位前大学橄榄球队后卫,正在向全球每年1.5万亿颗鸡蛋发起挑战,李嘉诚站在了他身边,他们一起煎了一颗“人造蛋”。  李嘉诚为这颗蛋付出的价格是1.8亿港元,同时将乔希的“人造蛋”带入了香港市场。6月13日,香港百佳超市位于金钟的分店——“Great”美食购物广场将开卖用这种替代物所做的蛋黄酱。  这离“人造蛋”的问世不过才9个月,乔希已经吸引了来自李嘉诚、比尔·盖茨、PayPal 2014-06-06
为何看好人造蛋:计划4年之内赴港上市 首先他是一位祖父,他切实地关心着儿童们的生活问题;其次,他发自内心地关注着那些颠覆性、将会为世界带来变革的科技宋冰乔希·蒂特里克,这位前大学橄榄球队后卫,正在向全球每年1.5万亿颗鸡蛋发起挑战,李嘉诚站在了他身边,他们一起煎了一颗“人造蛋”。李嘉诚为这颗蛋付出的价格是1.8亿港元,同时将乔希的“人造蛋”带入了香港市场。6月13日,香港百佳超市位于金钟的分店——“Great”美食购物广场将开卖用这种替代物所做的蛋黄酱。这离“人造蛋”的问世不过才9个月,乔希已经吸引了来自李嘉诚、比尔·盖茨、PayPal创始人彼得·泰尔 2014-06-06
投资人造蛋推迟上市 价格较预期下调15%   预计5月29日在百佳超市香港门店上市的“JustMayo”人造蛋黄酱产品,并未如约与消费者见面。    对此,昨日百佳超市政府及公共事务部相关负责人对《每日经济新闻》记者表示,该款植物蛋黄酱的上市活动仍在准备中,并最终定于6月13日在香港发售,8盎司装统一定价为19.5港元。    记者发现,相较于此前23港元的定价,这款人造蛋黄酱最终定价下调了约15%。不过,记者查询天猫发现,该款人造蛋黄酱产品与其他品牌相比,价格偏高。    某烘焙行业营销专家表示,若人造蛋黄酱的价格低于传统蛋产品的价格,将对烘焙行业形成较大利 2014-06-05
投资人造蛋上市推迟 价格较预期下调15%   每经记者贺文婷发自广州  预计5月29日在百佳超市香港门店上市的“JustMayo”人造蛋黄酱产品,并未如约与消费者见面。  对此,昨日百佳超市政府及公共事务部相关负责人对《每日经济新闻(微博)》记者表示,该款植物蛋黄酱的上市活动仍在准备中,并最终定于6月13日在香港发售,8盎司(237毫升)装统一定价为19.5港元。  记者发现,相较于此前23港元的定价,这款人造蛋黄酱最终定价下调了约15%。不过,记者查询天猫发现,该款人造蛋黄酱产品与其他品牌相比,价格偏高。  某烘焙行业营销专家表示,若人造蛋黄酱的价格低于传统蛋产 2014-06-05
投资“植物蛋黄酱“下周上市 不含胆固醇   据香港《明报》报道,美国食品科技公司研制、长和系主席李嘉诚私人公司“维港投资”有份投资的人造“植物蛋黄酱”,将于下周五在百佳旗下Great超市推出,每樽8安士售19.5元(港币,下同),较市面一般蛋黄酱贵36%。维港投资昨示范以植物蛋黄酱制蛋糕,用上约10安士蛋黄酱,成本约26元,较其代替的约6只鸡蛋,贵逾1倍。“植物蛋黄酱”以植物制造,只有微量蛋白质,但不含蛋及胆固醇,适合对蛋敏感者食用。  创办人:不应与真蛋比较  负责研制的美国食品科技公司HamptonCreek的宣传单张,列明旗下食品属“价廉”选择,对于用蛋黄酱做 2014-06-04
投资“人造鸡蛋”后天在港开售 营养高于真鸡蛋?   央广网财经北京5月27日消息据经济之声《天下公司》报道,鸡蛋,是不是一定跟母鸡有关系?恐怕现在来看,还真不一定了。这周四,一种用植物加工而成的“人造鸡蛋”就要在香港的超市出售了,而这种“人造鸡蛋”投资方,是大名鼎鼎的李嘉诚基金会,投资金额是1.8亿港元。  花了这么多钱研究的“人造鸡蛋”长什么样?乍一看,它长得很象一瓶果酱,透明的玻璃瓶里面,装着淡黄色的鸡蛋酱。如果放进热锅里,看起来和鸡蛋饼差不多。外形差不多,味道呢?有厨师在品尝过之后,评价说“味道,很接近”。  这种听起来非常神奇的“人造鸡蛋” 2014-05-28
“人造蛋”周四香港开售 价格为普通鸡蛋一半   中新网5月26日电 据香港《大公报》报道,用植物做的“人造蛋”,你敢吃吗?由李嘉诚基金会等投资1.8亿港元的植物蛋,预计本周四开始在香港的百佳超市出售。“植物蛋”创始人Josh Tetrick在广州对大公报透露,植物蛋营养价值较市面鸡蛋多四分之一,但价格仅为其一半,拟半年后拓展内地市场。  食品安全一直是港人关注的焦点,面对近年禽流感等疾病的威胁,港人对鸡蛋的安全开始存疑。来自美国的33岁年轻人Josh,通过从植物中提取不同养分, 研发出与鸡蛋味道及营养价值相媲美、功能相等的蛋制品。这种“人造蛋”不仅吸引李嘉诚亲自 2014-05-27
投资人造蛋黄酱本周在港上市 每瓶3美元 据香港明报报导,近年积极投资全球创新科技的李嘉诚基金会,早前入股的美国高科技食品公司HamptonCreek成功发明“人造蛋”。基金会和HamptonCreek近日在广州的巡回展览透露,将于本周内在港发售“人造蛋黄酱”,预计每瓶售价约23港元,成为首个亚洲发售地区。过去甚低调的李嘉诚基金会董事周凯旋更称,李嘉诚希望投资研究以干细胞生产皮革的技术,及能生产肉类的植物技术,令寸金尺土如香港,皮革和肉类产量也能超越美洲。据悉,基金会短期内将公布新项目。国务院辖下的国研信息科技有限公司和李嘉诚基金会举行2014科技创新日活动,巡回5 2014-05-26
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