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2019 美国天然产业报告(上):天然产品推动业务增长 来源:SPINS报告美国数据公司SPINS近日发布了《2019天然产业报告》,该报告分析了从2018年5月到2019年5月美国天然产品的销售情况、销售增长和下降的品类、市场份额最大的十大品类,并提供了有机产品的消费者洞察和天然产品趋势。天然产品(NaturalProducts)包括膳食补充剂、使用天然配料的食品和饮料、有机农产品等等。下面请随小编来了解报告核心内容~1.天然食品及饮料零售增长,超过整个食品饮料市场SPINS数据显示,包括天然、特殊和传统食品在内,美国整个食品和饮料零售市场年增长率仅为1.7%,市场规模为4482亿美元。天然食品及饮料产 2019-11-19
来2019中国科技决策者峰会,感受数字化的力量 顾客结构性变化和创新型商业模式的涌现已经成为亚太区零售企业所面临的最严峻的两大挑战。面对变化,零售企业需要重新思考自己的商业模式和定位,拥抱创新技术。近两年来零售科技备受资本青睐,零售领先企业行动表明,他们的当务之急是适应数字经济时代,以及随之而来的技术变革。在CORS系列零售会议成功举办的历史基础上,中国零售科技决策者峰会2019暨中国零售行业CIO联盟年会将于12月6-7日在上海召开。届时将会汇集600+来自网络零售、传统零售,互联网科技、传统科技、新兴科技企业的行业领袖,50家合作媒体,打造国内外零售科技企业专 2019-11-19
未来十年:最大的变量和决定因素是消费者--2019中国全大会 2019年是中国零售业极富戏剧性的一年,几家知名外资零售品牌对进出中国市场做出截然相反的选择,映射出行业发展蕴含的不确定性。11月7-9日,由中国连锁经营协会主办的“2019中国全零售大会”在青岛世博城国际会议中心举行。会议期间,与会代表重点围绕“下一年和下一个十年的零售布局”这一命题进行了深入探讨,在分析短期和中长期诸多不确定性的基础上,探寻确定性趋势,规避方向性风险,抓住战略性机遇,实现行业和企业的可持续发展。此次大会吸引了近千家企业和机构,共计三千余名代表参加。11月8日,中国连锁经营协会会长裴亮代表主办 2019-11-15
货机或成新市场新动力   中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店报告》中提到,近一年来便利店行业的运营成本正在快速上升,其中房租成本上升18%,水电成本上升6.9%,人工成本上升12%。其中,房租上涨就已经使得便利店的利润被急剧压缩,不少便利店销售业绩斐然,但是逃脱不了“高额”房租的窘境。  鉴于此,自动售卖机占地体积小,租金成本低,为自动售货机市场发展创造了条件。它是商业自动化的常用设备,不受时间、地点限制,能节省人力、方便交易,是一种全新的商业零售形式,又被称为24小时营业的微型超市。在日本,平均每25人就拥有1台自动售货机, 2019-11-13
新十年之约!第二十一届中国业博览会隆重开幕 伴随中国零售业下一个十年的开元鼓声正式敲响,2019年11月7日,第二十一届中国零售业博览会(CHINASHOP2019)在山东青岛世界博览城盛大开幕。在迎来中国零售新阶段的布局元年,CHINASHOP再一次刷新了多项历史记录,本届展会展览总面积达13万㎡,参展企业近千家,进一步提升了展会的规模品质和平台效应,也为城市经济发展注入了新的活力。金翼奖荣耀齐飞,鼓声奋进迎开幕盛世金秋,海内外各界零售同仁,相聚在碧海蓝天的明珠之城,共同展望中国零售业的未来。11月7日上午,第二十一届中国零售业博览会开幕式隆重举行,中国连锁经营协会理事 2019-11-08
进博会开幕,深圳市商业行业协会与深圳食品展达成战略合作! 2019年11月5日,第二届中国国际进口博览会盛大开幕。为乘风抓住良好机遇,吸引全球目光聚焦深圳,深圳市人民政府拟组织深圳市优质企业代表团前往展会,并同期举办“第二届中国国际进口博览会深圳交易采购对接洽谈会”。本次洽谈会邀请到各大跨国企业采购团与跨境商品供应商现场洽谈、对接,共谋跨境供应商链建设。第二届中国国际进口博览会——深圳交易采购对接洽谈会会议地点:上海虹桥元一希尔顿酒店会议时间:2019年11月05日14:30-17:00主办单位:深圳市人民政府承办单位:深圳市商务局协办单位:深圳市零售商业行业协会强强联手,聚焦 2019-11-06
CHINASHOP参展攻略|共话新趋势,助力行业新发展 中国零售业博览会(CHINASHOP)经历了20年发展,现已成为零售业一年一度的专业展会。本届展会将邀请中国零售连锁百强企业、国内外优秀设施设备、IT技术龙头企业、国内外知名快消品企业、自有品牌生产代加工企业、海外商品、以及地方特色商品等企业一齐参展,共话零售先进趋势和理念,见证零售人的智慧与创新,赋能零售行业各个环节,助力全行业发展。为了方便大家出行参展,小编整理了一份了参展攻略,主要包括主题展、展区分布、同期活动、展商名录、交通指南等,以供大家参考。第二十一届中国零售业博览会展会时间:2019.11.7——11.9展 2019-11-05
【分论坛1回顾】烘焙门店大数据趋势背景下,新、加盟连锁经营,究竟怎么玩儿? “大数据”是目前各行业,尤其互联网行业提到最多的21世纪词汇,大数据让我们了解市场动向、分析用户行为、引导商业决策等等。“金城杯”2019中国焙烤行业高峰论坛《分论坛一:焙烤行业连锁零售管理论坛》我们有幸邀请到美团点评餐饮学院院长——白秀峰,为中国焙烤行业带来《2019年中国烘焙门店行业报告》的重磅发布和解读,也是美团点评首次从后台梳理整理并发布的关于烘焙门店的第一份大数据。“行业跨界和融合”是最近几年相信大家感触颇深的一个市场现象,对于焙烤行业,从产品的跨界融合:焙烤+咖啡,焙烤+茶饮,焙烤+冰淇淋,焙烤+ 2019-11-01
全场景智慧生态系统解锁“双十一”   近年来,“双十一”从由电商平台购物节逐渐演变成了整个零售业的狂欢。价格、服务等成了打动消费者的关键因素。然而随着各家对供应链、供货商、服务等方面的重视,商品的价格、平台的配套服务有时很难体现出太大差异。想要在“双十一”期间通过价格、服务取得优势变得越来越难。因此,强化体验环节,也就成了当下电商平台竞争的关键。全渠道零售的核心价值在于提升用户消费体验的情况下,实现自身利益的增长。场景零售作为一种新形式,让更多零售企业看到了一种新的零售参考模式,将对行业创新带来积极的作用。图源Pixabay  从2009 2019-10-30
CHINASHOP 2019|CCFA业绿色运营交流研讨会即将召开,推动行业可持续发展 为响应国家发展改革委发布的《绿色高效制冷国家行动方案》精神,促进行业绿色节能实施步伐,中国连锁经营协会(CCFA)把推进超市领域的绿色制冷技术应用,促进零售企业节能环保工作的有效实施,作为可持续发展推动工作的重点内容。为更好了解把握政策动向,提高行业对气候变化行动的认识,由中国连锁经营协会(CCFA)举办的《CCFA零售业绿色运营交流研讨会》将于11月7日在青岛世博城召开。本次交流活动邀请到了来自生态环境部对外合作与交流中心、德国国际合作机构(GIZ)、大道应对气候变化促进中心、天津商业大学等机构的专家及企业代表 2019-10-25
瑞幸NASA主题店推出无人新模式   近日,瑞幸咖啡手袋航天主题咖啡店——瑞幸咖啡致敬NASA主题店在京开业。同时,该主题店应用全自动咖啡机器人,推出无人零售新模式。图源Pixabay  主题店融入了大量具有科技感和设计感的太空元素,设计了太空舱、打卡密室等航空主题体验式场景,为消费者提供兼具科技感和设计感的消费体验。与此同时,瑞幸还研发了航天主题咖啡饮品银河气泡美式和陨石拿铁,目前已在全国门店上线。  基于Iot、云计算、机器人以及自动控制等新技术,瑞幸实现全自动无人现磨咖啡售卖。用户只需通过瑞幸咖啡APP或小程序下单,系统收到订单后,由机械 2019-10-23
企业抢占市场服务升级   企业间的不断加速的联合和收购,就像作战前的准备,如今这种准备已经初步完成、初具规模。在准备的过程中,其实各方已经拉开了抢占市场的全线战役。阿里巴巴的盒马鲜生、永辉的超级物种、苏宁的苏宁小店等充分依托各自线上线下资源,在最接近消费者的地方展开了激烈交战。从战况看,两年增长到5000多家、销售收入不断攀升的苏宁小店表现出色。图源Pixabay  挖掘消费群体特点的升级成为探索的主要方向,这包括引入具备话题度和吸引力的创新品类商品,借力商品的引流和贡献能力;充分利用自身拥有的供应、物流优势,与电商深度融合,依 2019-10-21
巨头强强联合   我国零售业的发展在改革开放的40年里实现了从无到有、由弱转强的巨变。国内零售企业从摸着石头过河到快速连锁扩张,再到顶住国外零售巨头涌入的高压,经历了一次次生死轮回,不亚于一场没有硝烟的战争。像苏宁这样乘着改革开放春风就进入传统零售市场,再战胜国有商场、战胜国内同行、战胜国外商超,一路走来最终以“智慧零售”理念引领行业发展的国内零售企业,简直屈指可数。图源Pixabay  经过数十年的发展,随着这些着国内综合零售企业和创新零售业态不断崛起,国内的零售环境发生骤变。尤其是近两年,在苏宁智慧零售的引领下, 2019-10-21
本土企业领跑“新   中国零售业充满创新的活力。但毋庸置疑,过去十年,零售业也遭遇了成本压力越来越大,市场竞争越来越白热化的困难和挑战。今天,流量平台和社交平台成了引领零售创新的主角,资本成了零售格局的主导,零售业进入了一个“旧模式亟待转型,新模式尚未成型”的发展期,实体零售和所谓的“新零售”,投资收益都差强人意。  此外值得注意的是,尽管众多外资零售品牌在中国市场撤出,也有尝鲜者频频“惊起一滩鸥鹭”。刚刚进入中国市场的Costo和ALDI(奥乐齐),刚刚完成中国市场零的突破就引发一阵轰动。近些年,不少外资品牌通过“联姻 2019-10-18
外资企业上演撤退戏码   外资超市在中国的经营状况不佳成为常态。英国乐购、韩国乐天玛特、韩国易买得等外资零售企业纷纷退出中国,留下来的外资超市则纷纷寻找本土合作伙伴。如沃尔玛与京东合作,乐购则被华润入股,法国零售商欧尚的中国业务也在2018年底被其合作伙伴大润发全面接管。  继家乐福卖身苏宁之后,外资零售业洗牌趋势未变。业内人士表示:“家乐福卖身苏宁之后,大家都在等待麦德龙的消息。从Tesco卖身华润到如今的家乐福中国卖身,外资撤出成为商超零售近年来的主题。”  中国连锁经营协会会长裴亮指出,过去十年,实体零售业的主要成本( 2019-10-18
“品,论设计——商业空间设计论坛”,邀你共话设计新思路 “品零售,论设计——商业空间设计论坛”将于11月8日在青岛世博城国际会议中心揭开神秘面纱!零售革命对零售场景设计产生了深远的影响。新时代下购物模式的转变直接带动了零售场景设计的发展,这一现象造成了商业空间中购物的功能性减弱,其共享、娱乐、交流方面的功能日益增强。所以,在新的市场环境下,购物环境营造应调整思维,顺应市场需求,在注重消费者体验的基础上,向商业空间场景革命进化升级。作为全零售大会与中国零售业博览会共同重磅打造的精品活动之一,本次论坛将以“门店自有生命,设计赋予价值”为话题,意为把每一个门 2019-10-17
相约“共振——中国焙烤行业连锁管理论坛”,聚焦“连锁 与趋势为友,洞察中国焙烤行业发展前景;见贤思齐,寻找中国焙烤行业成长新动力。由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,北京贝克瑞会展服务有限责任公司承办、上海金城制冷设备有限公司独家冠名赞助的2019第5届中国焙烤行业发展高峰论坛,正是在这样的社会和行业背景之下应运而生。“金城杯”2019第5届中国焙烤行业发展高峰论坛,聚焦“连锁零售”、“伴手礼”和“创业”这三大行业热点,创新聚力,赋能未来,为中国焙烤行业寻找新动力源。2019年10月30日下午,聚焦“连锁零售”的分论坛一“零售共振——中国焙烤行业连锁管理论坛”将在上海 2019-10-17
重量级大咖助阵第三届国际环境及营销论坛,在变革中体验营销魔法 由CHINASHOP与SHOP!联合举办的2019年国际零售环境及广告展示大赛(大中华)(简称“SHOP!大奖赛”)于6月正式开赛!经过长达半年的激烈酣战,2019SHOP!大奖赛颁奖典礼将于11月7日第二十一届中国零售业博览会现场举行,届时,由CHINASHOP与SHOP!联袂打造的“第三届国际零售环境及营销论坛”也将同期同地召开。本次专题论坛将邀请业界专家与引领潮流的实践从业者,对“沟通交流、技术、购物者心理学及创意”等方面进行讲解与分享,不仅将呈现当今零售创新的理论精粹,也会对未来零售趋势进行精准预测。论坛将开设四场专场,邀请嘉宾来自于 2019-10-15
国庆假期全国和餐饮销额1.52万亿元   今年国庆假期,消费者热情爆棚,消费市场兴旺红火。购物、餐饮等传统消费亮点纷呈,旅游、文化等新兴消费蓬勃发展,夜间经济大放异彩,彰显消费升级的强劲动力。  步行街里,摩肩接踵;知名景点,人山人海;特色餐厅,备受青睐;超百万游客在全国重点景区点外卖……图源Pixabay  今年国庆假期,多项数据创下新高:10月1—7日,全国实现国内旅游收入6497.1亿元,同比增长8.47%;全国零售和餐饮企业实现销售额1.52万亿元,比去年同期增长8.5%。中国银联发布的数据显示,在餐饮消费方面,今年“十一”黄金周前6天,餐饮类消费金额同 2019-10-10
中国科技决策者峰会2019暨中国行业CIO联盟年会 中国零售科技决策者峰会2019暨中国零售行业CIO联盟年会(CORS-RetailTech2019)将于12月6-7日在上海召开。顾客结构性变化和创新型商业模式的涌现已经成为亚太区零售企业所面临的最严峻的两大挑战。面对变化,零售企业需要重新思考自己的商业模式和定位,拥抱创新技术。纵观近两年零售科技市场,零售科技备受资本青睐,资本活跃度高,巨头发力布局拉升投资规模;零售科技市场快速崛起,产业创新活力增强独角兽频现;科技重塑零售行业价值链,为中国实体零售企业注入数字化时代的增长新动力。零售领先企业行动表明,他们的当务之急是适应数 2019-09-27
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