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产业增添科技力量 日前,由中国食品工业协会罐藏食品专业委员会主办、福建祥达制罐有限公司承办,以“跨界融合、协作进取”为主题的第四届中国食品工业协会罐藏食品科技工作委员会全体委员会议暨行业科技表彰活动在福建漳州举行。中国食品工业协会副会长兼秘书长沈篪、多位业界专家、各地会员企业以及漳州市有关部门负责人共计300余人参加活动。会议宣布,经中国食品工业协会理事会同意,“中国食品工业协会罐藏食品科技工作委员会”更名为“中国食品工业协会罐藏食品专业委员会”。沈篪表示,当前食品工业和其他行业一样,供给侧结构性改革正在向纵深推进 2018-12-14
中国综合服务平台试运行 食品商务网讯经过近半年的筹划,由厦门检验检疫局和漳州检验检疫局指导并协办,漳州市罐头食品商会和中国食品工业协会罐藏食品科技工作委员会联合主办的《中国罐藏食品质量技术信息综合服务平台》网站于近日上线试运行。  该网站是一个将政府、企业、行业、检验检疫、科研机构等多方资源予以整合,打通协作交流渠道的公共服务平台。通过这一公共服务平台,健全“三大工作机制”——平台运维保障机制、关键岗位人员考核上岗机制、信息共享与交流协作机制;并实现平台的“三大功能”——品牌展示功能、信息发布与交流功能、人员培训功能。 2016-08-18
第二届杀菌培训班在京成功举办 为加快企业技术人才的培养,提升企业技术水平,2007年5月28日至6月2日,中罐协会在京举办了“第二届罐藏食品杀菌培训班”。邀请了具有丰富教学经验的老师和实践经验丰富的国内外技术专家,对来自全国各地的罐藏食品杀菌工序的技术人员、操作工人及技术管理人员等20多位学员进行了培训。此次培训班学员的平均年龄为30岁,大多数都具有多年的实际操作能力,是各罐头企业的质量管理人员和技术骨干。经过6天的紧张学习,在理论基础和设备应用以及软包装食品制造技术等方面都有所提高,通过与老师、同学们之间的交流,更新了知识,拓展了思路, 2007-06-27
协将针对加工举办杀菌培训班 为加快企业技术人才的培养,帮助企业提升技术水平,进一步增强企业的市场竞争力。中国罐头工业协会针对罐头加工的主要工序开展技术培训工作。近年来,有180多位专业技术人员接受了“中、高级罐头封口技能师”的培训,使他们的理论水平和业务能力有了明显提高。今年,应罐头企业多年来的要求,协会组织有关专家、学者以及相关的企业,经过一年多的共同努力,已完成《罐藏食品杀菌工艺技术培训教材》的印制。并定于2006年12月15日至19日,在无锡举办“第一期罐藏食品杀菌培训班”。本次培训班邀请了具有理论教学经验的老师和实践经验丰富的 2006-12-11
中国头行业前景广阔,发展与转型并存 改变与创新,尽在第十一届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会。国内领先的商贸展会主办机构--上海博华国际展览有限公司联手中国罐头工业协会于2019年9月27日在上海城开国际大厦8楼举行新闻发布会,宣布第十一届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会将在2020年11月10日到12日期间,于上海浦东新国际博览中心和第二十四届FHC上海环球食品展同期、同地合作举办。自2008年起,中国罐头工业协会每年在上海定期举办“上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会”,迄今已连续举办十届,其专业程度、客户满意程度得到企业的广 2019-09-30
2020 FHC上海环球展迎来专业头展会CCMF 2019年9月27日,中国罐头工业协会和上海博华国际展览有限公司联合举办了2020上海国际罐藏食品及原辅料、机械设备博览会(CCMF)签约仪式及新闻发布会,同时也进行了2019FHC上海环球食品展的发布。此次签约仪式及新闻发布会由上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生主持,谨代表主办方向各位参会嘉宾及媒体的到来表示热烈欢迎。上海博华国际展览创始人王明亮先生表示,2019年11月12日至14日,第二十三届FHC上海环球食品展将在上海新国际博览中心盛大开幕。展会展示面积将增加50%,达到前所未有的18万平方米,将组织来自近48个国家和地区 2019-09-29
关于《工业术语》等三项行业标准征求意见的函  各单位:   我标委会现已组织完成《罐藏食品工业术语》、《榨菜罐头》、《雪菜罐头》行业标准征求意见稿,面向行业征求意见,征求意见材料详见附件或登录全国食品发酵标准化中心(www.scff.org.cn)网站下载。   征求意见时间为2015年1月28日-3月28日。   请于2015年3月28日前把意见反馈表返回秘书处。  2015-02-28
镀铬薄钢板在包装中的应用分析 镀铬薄钢板简称镀铬板,系无锡钢板,是由于金属锡资源少、成本偏高的情况而研制的新型制罐材料。美国、欧洲和日本都有越来越多的应用,取代部分镀锡板用材。我国的应用相对较少,这需要对这种材料正确认识,从技术上、思想上作些分析。一、镀铬板的发展与特点铬是一种坚硬、带银白色光泽的金属,硬度、耐磨性、基体结合性都很好,耐热性也较高。早在上世纪20年代镀铬工艺用于工业生产,美国于1940年开始研究镀铬板,先后用铬酸进行化学处理和电解铬酸处理,并转入大量生产。日本1955年以来后起居上,研究铬酸钝化方法,取得许多成果。例如东洋钢板公司 2007-03-22