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玻利维亚:进口中国数量 10 年翻 6 倍   玻利维亚外贸协会(IBCE)公布的数据显示,玻利维亚从中国进口的糖果数量在10年内增长了600%以上。中国糖果已成为玻利维亚儿童最喜爱的零食之一。图源Pixabay  玻利维亚外贸协会数据显示,玻利维亚从中国进口的糖果数量呈逐年增长的趋势,2010年为270万公斤,2014年和2015年分别达到310万公斤和410万公斤,随后2016年和2017年突破了510万公斤,到2018年增长至540万公斤。  就糖果类型而言,玻利维亚从中国进口最多的糖果类型是巧克力、口香糖以及其他不含可可的糖果。在玻利维亚市场上可以看到许多色彩和包装各异的胶皮糖和果冻软 2019-05-20
普正生物携“天魅”系列的凝胶产品亮相4月北京健博会 广州普正生物科技有限公司为了解决这一难题,自2005年创立之初,不断摸索,终于成为在国内首家掌握凝胶糖果制作技术的生物公司,令健康食品能像糖果一样随时可以嚼着吃,又能对人体产生诸多裨益。作为国内率先成功掌握凝胶糖果制作技术的公司,现已成为为数不多能提供凝胶糖果ODM服务的知名厂家。公司秉承“普泽中正”的经营理念,以品质为基石,以创新为动力,力求让营养食品更美味,实现“色、香、味、效,一个都不能少”的追求。由于解决了行业的痛点,产品一经推出,就大受好评,收获了无数赞誉。作为科技导向型的高新技术企业,广州 2019-04-12
和坚的含量如何塑造 它们创造了光环效应,需要优质价格和设定趋势-包含可能只是完美巧克力的秘密。坚果仍然是节目的明星。“坚果是一种经典的包含,直到今天,它们仍然被用于一些最受欢迎的巧克力糖果,包括海龟和簇,”CargillCocoa&Chocolate营销经理GretchenHadden说。“我们看到巧克力糖果中使用过多种坚果类型,包括山核桃,开心果和花生。然而,榛子和杏仁继续在新产品发布中占据最突出的位置。“Hadden解释说,坚果还有助于让糖果制造商创造更多优质产品。“通常情况下,这可以通过将坚果与其他复杂成分配对来实现,例如海盐或高可可巧克力,或者' 2019-02-18
全国包装机械标准工作组成立   近日,全国食品包装机械标准化技术委员会糖果包装机械标准工作组正式在江苏省如皋市成立,标志着如皋企业在糖果包装机械行业方面抢得标准制定的话语权,树立了如皋糖果包装机械领域标准化工作的品牌。  据了解,全国食品包装机械标委会糖果包装机械标准工作组由11名成员组成,位于如皋的南通维尔斯机械科技有限公司为秘书处单位。成立会上,该公司负责人表示,作为秘书处单位,未来他们将以糖果包装机械标准工作组为平台,以2025智能制造的发展目标为基准研制标准,使其不仅与国内先进标准相对接,更要对标国际 2019-01-18
大胆口味、独特体验推动零食产品发布 据InnovaMarketInsights报道,受消费者对更独特,互动体验的需求的推动,糖果和零食产品的推出在过去五年中全球增长了17%。该研究公司还指出,四分之一的全球消费者在过去一年中增加了对糖果产品的消费,因为有更多种类和新颖性。消费者对发现新的和不同的东西的好奇心导致更多不同寻常和更大胆的口味和混合,惊喜纹理和更加注重糖果和小吃竞技场的视觉吸引力。感觉传递的增强也越来越多地与意外的因素相结合。因此,InnovaMarketInsights报告了在不寻常的颜色,爆米花,热辣选择,冷却效果和更具互动性的个性化包装等领域的活动。零食不 2019-01-16
俄罗斯对华出口增长近50% 2018年前10个月俄罗斯糖果最大生产商在中国的出口额增长了近50%,俄罗斯巧克力几乎遍布中国每个大型销售网络。俄巧克力遍布中国各大超市据俄罗斯糖果市场研究中心数据显示,自2016年起,中国在俄罗斯糖果出口方面发挥关键作用,2018年1-2月中国成为俄产糖果的主要买家。尽管2018年上半年,哈萨克斯坦和白俄罗斯是俄糖果主要出口对象国,但中国依旧是俄糖果销售的主要市场之一,特别是巧克力。俄农业部长德米特里∙帕特鲁舍夫在接受卫星通讯社采访时表示,俄罗斯糖果产品在最近10个月对华出口额增加到8500万美元。他说:“我们的巧克 2019-01-03
产品走向何方 随着消费者对健康和保健的意识提高,糖果品牌需要进行调整以适应不断变化的需求。糖果公司面临着减少糖的需求以及CBD等新增项目的日益普及,这正在大大改变这个历史悠久的行业。AnnaMasing探讨了该行业如何实现功能和健康效益。功能功能将采取饮食敏感性和意识的形式。随着无乳制品产品的不断增加,品牌将寻求创造与经典乳制品相同的口感享受,但可用于乳糖不耐症和纯素食消费者。未来几年,糖果行业也将更多地探讨其他食物耐受性和不敏感性。素食主义者不需要意味着健康,不容忍和过敏并不意味着缺乏乐趣(或者不得不自己做点心!)-糖果 2018-12-28
玛氏Wrigley和士力架利用工具为消费者带来折扣 节日季节可以充满压力,因为它很有趣-特别是对于互联网上的人们-但士力架爱好者有机会从中获益。第二年,MarsWrigley糖果和士力架带回了Hungerithm工具,它可以监控互联网的情绪。当消费者在线消除饥饿感时,Snickers的优惠券折扣会在参与计划的美国7-Eleven商店实时增加。“假期对每个人来说都是一个充满压力的时刻,互联网反映了本季的情绪,”士力架品牌总监乔什奥尔肯说。“'Hungerithm提供了一种有趣的方式来浏览Snickers的这个时间,在您最需要的时候提供满意的时刻。”从11月7日开始到12月31日,Snickers粉丝可以访问Hungerith 2018-12-06
费列罗收购雀巢美国业务后开始调整产品配方了 费列罗开始对旗下糖果业务进行调整,首先调整的是通过收购获得的巧克力棒品牌Butterfinger。今年1月份,欧洲食品公司费列罗宣布花29亿美元现金收购了雀巢美国糖果业务,包括Butterfinger、BabyRuth、Crunch等品牌,但不包括KitKat、烘焙品牌TollHouse。费列罗的计划是,将上述业务与去年10月收购的糖果公司FerraraCandy合并。原雀巢旗下的生产工厂、糖果与巧克力的外包装都会更换为Ferrara,作为旗下糖果业务对外的品牌。根据行业新闻网站ConfectioneryNews本月15日的报道,费列罗将于本月末开始生产新款Butterfinger巧克力棒。新款Butter 2018-10-22
新一代功能性的逆袭之战,怎样做才能不失败? 食品商务网讯传统糖果失宠,遭冷遇,路在何方?糖果,甜蜜又让人幸福的食物,几乎没有哪个孩子不喜欢,几乎每个人的童年都保留着对糖果的一份热爱。然而,近几年的糖果市场却发生了巨大的变化,人们对于营养健康的关注使得高糖食品遭到了前所未有的抵触,休闲零食抢占了部分传统糖果的市场份额,糖果产业变得越来越集中,一些巨头企业也不得不做出改变以寻求突破,如亿滋、费列罗、百事和家乐氏等纷纷承诺降低儿童食品中的含糖量20%;玛氏、好时纷纷投资高增长的健康零食领域,如肉类零食、营养棒、爆米花等;雀巢剥离美国糖果业务等,专 2018-10-16
AAK在新加坡开设研发中心 专注巧克力和油脂的创新应用 食品商务网讯AAK在新加坡开设了一个新的创新研发中心,旨在进一步加强其在东南亚与客户共同开发新产品的能力。该工厂位于Biopolis,这是一个综合研发中心,旗下拥有制药和生物技术公司以及研究实验室。AAK亚洲部门总裁TorbenFriisLange表示:“这个最先进的中心将专注于巧克力和糖果油脂的研发,主要面向烘焙食品、冰淇淋、乳制品以及特殊营养食品等应用。“通过这项投资,我们将更好地为东南亚区域的客户提供技术支持,让他们获得AAK最新的解决方案,并建立新的客户关系,进一步支撑AAK在东南亚的发展。”他补充说:“东南亚是亚太地区增 2018-10-10
辣味风潮盛行,徐福记这次,做出了“辣味”~ 食品商务网讯糖果,对于我们来说都不陌生,口味不外乎就甜味儿的,酸味儿的,酸甜味儿的,但随着近几年人们口味逐渐发生改变,现在“辣味”风潮,也席卷到了糖果界了!早在2017年12月份,箭牌推出“甜辣味”的彩虹糖,分别为带辣味的西瓜、芒果、橙子、草莓和柠檬味五种口味,而包装,也改成了酷炫的黑色,不少尝过的网友发表评论道:“这个味道,简直让人怀疑人生!”图片来源:小点心大功夫 2018-10-09
北美网红【箭牌Starburst星爆】正式切入国内战局 食品商务网讯Starburst星爆糖诞生于1960年,是玛氏箭牌糖果集团旗下品牌。星爆糖以缤纷有趣的品牌个性及多汁的糖果嚼感,无时无刻点燃乐趣,释放爱玩的心,激发童真想象,成为欧美年轻人热爱和追捧的品牌。近日,玛氏箭牌糖果集团旗下品牌——STARBURST星爆糖正式进入中国市场,并在BILIBILIWORLD2018上进行展出,为国内糖果市场再添重磅大咖。Starburst星爆糖为萌软轻柔的质地,好吃不黏牙;同时富有多汁口感,丰富味蕾体验;产品添加果汁、含天然提取果胶,浓郁果味。共有缤纷原果味和奶香热带水果味2种组合。其中缤纷原果味内含草莓、 2018-08-13
全国出口两成泉州造 “一带一路”市场最吃香 泉州“甜蜜”事业蒸蒸日上,食品出口再次传来捷报。记者从泉州海关获悉,2018年上半年,我市出口食品4070批、货值3.18亿美元,同比分别增长14.29%和33.05%。以休闲食品为主的泉州食品产业集群规模效应凸显、装备水平较高、创新成效不断,烘焙、糖果、果冻、饼干、膨化食品占全国最大的市场份额,其中糖果出口产量约占全国总量的20%、全省的96%。欧美市场仍保持20%以上增幅紧握“一带一路”与海西发展机遇,“一带一路”沿线国家和地区正成为泉州食品出口的重点市场和潜力市场。面对国际市场技术壁垒高筑、企业成本不断攀升等不利因素,泉 2018-08-02
俄罗斯点心类食品高速发展 生产和出口商活力增加   据俄媒报道,2017年俄罗斯糖果点心类食品出口量为43.04万吨,总额9.82亿美元,较2016年增长5.9%。出口量最多的是面点食品19.9万吨,总额3.41亿美元。出口额最多的是巧克力产品5.31亿美元,出口量为17.9万吨。含糖类糖果出口量呈下降趋势,为5.22万吨,比2016年减少10.4%。  俄罗斯糖果点心类食品出口从2016年开始迅速增长。2016年的出口量达到创纪录的40.6万吨,出口额为8.98亿美元。2017年打破了2016年的记录。但是并未达到历史最高值,2013年俄罗斯糖果点心食品出口值达11.8亿美元。  出口销售的 2018-06-27
新官上任!Andrew Clarke将成箭牌新任全球总裁 食品商务网讯玛氏公司已任命AndrewClarke(安德鲁.克拉克)为其火星箭牌糖果业务的新任全球总裁,他将于今年9月份正式上任,接替在该公司工作32年后退休的MartinRadvan(马丁.拉德万)。玛氏箭牌糖果有限公司全球总裁AndrewClarke克拉克于2000年加入玛氏,担任玛氏巧克力的品类领导总监,自2015年起,克拉克开始担任玛氏箭牌糖果公司的首席营销官。玛氏箭牌糖果有限公司首席执行官GrantF.Reid说:“安德鲁是能将箭牌糖果带入新阶段的合适人选。他在实现目标的同时,积极推进公司的变革。在不断变化的消费者和蓬勃发展的零售行业中,这是我 2018-06-13
雀巢旗下SweeTarts推出新系列软 食品商务网讯雀巢旗下软糖品牌SweeTarts将在美国推出两个新系列产品,一种为甜味,另一种则微酸,具体每种形状的具体味道会有所区别。该产品旨在吸引那些“追求个性并充满激情地生活着”的年轻消费者,该系列糖果包括飞碟、头戴式耳机、吉他、火箭等各种形状,没有完全一样的两袋产品。SweeTarts营销助理BenjaminJones表示:“最近调查了1000多名大学生,我们了解到超过76%的人喜欢软糖、硬糖或甘草味糖果,我们的用户会很高兴尝试我们的新软糖产品。这款软糖没有任何人造色素,并且具有无穷多种形状和口味。SweeTarts软糖系列中的两个系 2018-06-08
梦龙和巧克力的跨界合作,怎么就成为爆品了! 说是跨界,其实这一次的跨度不是很大,却意外的收获一致好评。这是为什么呢?食品行业人肯定清楚,糖果饼干和冰淇淋本就是一家亲。无论是原材料,还是在工艺上两者都有或多或少的相似之处。如今,就有企业发明了联姻的玩法。冰淇淋吃了这么多年没新意,糖果巧克力夏天的销售受到了季节性的阻碍,那何不把糖果加在冰淇淋里出售呢?梦龙就‘想开‘了。这个夏天,梦龙推出了可以用勺子挖着吃的“冰淇淋桶”,有牛奶巧克力香草,黑巧克力覆盆子,牛奶巧克力榛子和白巧克力香草等多种风味。所有口味的冰淇淋中均混有白或黑巧克力碎片,并且由开 2018-06-06
数据:进口食品中 云南人最爱牛奶和/巧克力 食品商务网讯5月16日,南都-京东消费研究所正式发布了JDND消费指数之《2018线上“吃货”消费趣味报告》(以下简称“报告”)。报告中显示:女性逐渐成为线上各类食品的消费主力,年轻人对各类小众新奇的食品或网红食品有强烈购买欲。从云南人的消费习惯来看,茗茶和粮油调味类的消费金额都达到上年同期的2.1倍,最爱的进口食品是牛奶和糖果/巧克力。休闲食品消费金额最高报告显示,在2017年5月至2018年4月间,网购食品的核心品类分别为进口食品、茗茶、粮油调味、饮料冲调和休闲食品,其中休闲食品的消费金额最高,粮油调味类食品的同比增 2018-05-18
中国命运多舛 失去宗馥莉“加持”股价跌至0.11港元 食品商务网讯停牌时长达5个月,停牌前股价为0.113港元/股,这是当前中国糖果的真实写照。而作为港股食物饮料行业众多仙股公司之一的中国糖果,在失去宗馥莉光环后,公司股价则一泻千里,股价从2017年5月22日的0.94港元下跌至停牌前的0.113港元(12月12日停牌),半年时间,公司股价下跌了87.9%.  值得一提的是,在宗馥莉邀约收购中国糖果股权失败后,中国糖果也在积极地寻找优质标的企业,公司曾在去年发布公告称,公司将收购黄河证券70%股权,但这笔交易最终以失败而告终。  如今,糖果行业低迷、2017年公司业绩延期发布,处于独立调 2018-05-17
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