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一周有料|「」,一种能让酸味“变”甜的
图源:Joywell Foods 作者:Phoebe 人的基本味觉有酸、甜、苦、咸、鲜这五种,食物往往就是通过刺激我们的味觉而让我们产生相应的判断。每种食物都有其对应的味觉感受,例如,柠檬,众所周知它...
食研汇 2022/01/14
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