烘焙原料新闻-资讯频道-食研汇

共找到10篇新闻

美国酸樱桃健康烘焙新风尚

近年来，饮食的健康和营养已成为了全球人民都越来越关注的问题。在烘培行业中，大家也都在积极寻找美味又健康的原材料，而美国酸樱桃因其独特的口感、丰富的营养以及多样化的运用等优势，决定了...

#烘焙原料#美国樱桃

2022/05/03

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烘焙原料企业掀起上市小高潮

疫情冲击下，居家自制蛋糕面包的烘焙热传导到资本市场。好利来、桃李面包、元祖股份，甚至烘焙小家电的九阳股份、小熊电器和新宝股份等均受到二级市场的追捧。去年底到今年年初，一众烘焙行业公...

#烘焙原料#烘焙

中国食品报 2021/02/02

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鸡蛋在烘焙原料中的作用

　　众所周知，烘焙原料主要有黄油、鸡蛋、糖、面粉、乳制品等，要做好烘焙，原料的特性首先要知道。比如鸡蛋，有的人曾经问过为什么做蛋糕时，不用鸭蛋或其他的蛋类，而选择用鸡蛋？鸡蛋在蛋糕...

#鸡蛋#烘焙原料

中国食品报 2020/07/20

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我国烘焙食品原料行业市场潜力巨大

　　烘焙食品原料行业与烘焙食品行业的发展相辅相成，一方面两者位于同一条产业链的上下游，烘焙食品原料行业的发展依托于烘焙食品行业；另一方面，烘焙食品原料产品的丰富以及应用技术的输出降...

#烘焙食品#烘焙食品原料

中国食品报 2020/07/03

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家庭烘焙常用原料有哪些？从2019焙烤秋季展寻来的优质清单，请查收！

随着我国经济的发展和国民收入水平的提高，中国烘焙食品的需求快速增长。面包、饼干等烘焙食品逐渐走上我国居民的早餐餐桌；生日蛋糕是诞辰的必备；法式西点成为下午茶首选。烘焙食品逐渐融入了...

#焙烤#烘焙

2019/11/05

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深度融合助力陕西烘焙行业高质量发展

　　近日，以“我的烘焙我的梦”为主题，倡导“纯净天然健康、烘焙美味酵醒味蕾”为推广理念，“中国烘焙师俱乐部陕西分部”在陕西省西安市成立并举行授牌仪式。来自国内烘焙行业协会的专家代表...

#烘焙食品#烘焙师#烘焙原料

中国食品报 2019/06/24

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尼日利亚烘焙原料的价格在三年内上涨了103％

　　据尼日利亚《每日信报》报道，昨日，尼日利亚优质面包制造商协会（PBAN）表示，不断上涨的基本烘焙原料价格对烘焙行业造成了巨大的冲击。　　PBAN提供的统计数据表明，过去三年原材料价格...

#烘焙原料

食品产业网 2018/09/12

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德昌中秋月饼原料订货会在杭举行揭开2017夏季新品神秘面纱

食品商务网讯 6月 19 日，致力于 “推动烘焙行业健康发展”为使命的杭州德昌食品原料有限公司，在杭州余杭天都城大酒店举办了一场充满热情与活力的德昌中秋月饼原料订货会，揭开了2017年烘...

#德昌食品#烘焙新品#中秋原料订货会

食品商务网 2017/06/19

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厦门绿研：以创新研发来引领烘焙原料行业

食品商务网讯说到烘焙原料，那厦门绿研食品有限公司绝对是大家比较熟悉的企业。在2017第二十届中国国际焙烤展览会上，厦门绿研的展位前人头攒动，人气非常高。厦门绿研食品有限公司创建于2007...

#2017烘焙展#厦门绿研

食品商务网 2017/05/12

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工欲善烘焙，必先优其料

食品商务网讯据国际数据统计预测显示，今年全球烘焙行业总市场规模可达 4013 亿，可见消费者对于烘焙产品的需求仍处于上升期。那么该如何吸引消费者呢？除了高超的烘焙技艺，炉火纯青的造型艺...

#2017上海烘焙展#烘焙产品#原料

食品商务网 2017/05/10

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