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共找到27篇新闻
一周新品汇|认养一头牛推51%干酪奶酪棒,Corona上市全球首款含维生素D,透明百事可乐将回归
国内新品 认养一头牛推出奶酪棒,每份含有51%再制干酪 汉口二厂全新上市无糖气泡水系列 星巴克推出三款春节限定饮品,国潮味满满 好利来推宝可梦联名系列蛋糕 广药集团上市「荔小吉」系列新品 ...
食研汇 2022/01/11
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2022年食品饮料十大热门趋势:美食冒险、食品黑科技、、个性化饮食方式...
美国天然食品分销商KeHE预测了2022年的十大食品饮料热门主题,基于产品创新、消费者购买趋势和行业变化。 美食冒险:地中海、非洲风味的崛起 虽然消费者在传统和熟悉的口味中找到了舒适感,但出...
食研汇 2021/12/09
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低/市场如何长久?
随着大流行带来饮酒习惯的改变,低度酒与无酒精类别的市场发展明显加速。但是,即便它们的外观非常令人心动,其口味与价格是否会影响消费者购买? 近年来,低度酒与无酒精市场出现了很多新进入...
食研汇 2021/08/27
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一周新品汇 | 百事可乐将推鸡尾混合饮料,农夫山泉上新油柑味苏打气泡水
国内新品 元气森林联手肯德基推出乳茶饮品 油柑真“香”,农夫山泉推油柑味苏打气泡水 自嗨锅推出全新品牌「臭臭螺」,同步首发3款新品 双重蛋白营养加倍,伊利妙芝首推奶酪坚果新品“咔芝脆” ...
食研汇 2021/06/28
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,低度/RTD掀起“潮饮”新潮流!
来源:The Grocer 低度/无酒精赛道,无酒精啤酒一马当先,无酒精烈酒替代品受资本“追捧”,低度/无酒精葡萄酒后来居上。 饮酒文化对于世界各国人民来说都是根深蒂固、不可或缺的一部分。但随着...
食研汇 2021/05/17
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一周新品汇|可口可乐纯悦首推功能性苏打水,帝亚吉欧推替代品
国外新品速览 1.Shake Shack推出升级版“招牌辣腿堡” 2.帝亚吉欧推出Tanqueray 0.0%杜松子酒无酒精烈酒替代品 3.达能Cow&Gate(牛栏)推出由A2蛋白牛奶制成的新配方奶粉 4.百事可乐北美发布Ne...
食研汇 2021/03/01
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全球低、市场销量将增长34%
国际葡萄酒与烈酒数据分析公司(IWSR)日前发布数据显示,在全球范围内,低、无酒精市场的销量预计较历史同期将增长34%。IWSR称,预计英国的整体酒精消费量在2020年将下降10%(2017—2019年,...
中国食品报 2020/12/29
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Lockdown Liquor&Co与Seedlip合作推出鸡尾
鸡尾酒初创公司Lockdown Liquor&Co与高端无酒精酒品牌Seedlip合作推出无酒精鸡尾酒The Grove Picante,据说这是Seedlip首次与其他公司合作。The Grove Picante由Seedlip的调酒师合作调配而成,...
Foodbev 2020/12/23
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趋势|燕麦奶、饮料、益生菌功能饮料...五种值得关注的高增速饮料品类
如今饮料已不仅仅是解渴的一种方法,消费者希望通过饮料来支持他们的健康。近日,调查机构SPINS发布了五种市场高需求饮料的增长数据,这些饮料均带有明显的健康属性,在过去一年中,尤其在疫情...
食研汇 2020/09/23
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畅饮一夏:低、饮料风潮已来,最新市场情况、竞争格局及新品速览
【 食研汇 】“疫情期间确实让我们回归了更健康的生活方式,曾经豪饮的消费者目前也渐渐转向了更健康的低、无酒精饮料。” 进入五月,天气渐渐变得炎热起来~今夏,小编发现在欧美地区低、无酒精...
2020/05/21
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草本+她经济+夜经济+社交 造出一个“养生局”大商机
提起social,你第一个想到的是什么?烧烤啤酒?一杯鸡尾酒?还是一杯威士忌?如果告诉你,一杯草本功能饮料就可以和朋友们把“酒”言欢呢?你会尝试吗? 非酒精成人饮料品牌Kin Eurphorics推出...
Foodaily每日食品网 2020/04/26
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2020年十大健康食品趋势预测:益智药、植物基、、CBD…
食品商务网讯 2019年即将过去,在这一年里,食品饮料行业出现了不少新浪潮,我们见证到了“人造肉”的疯狂,“工业大麻”背后的新市场,“功能性”产品的崛起……2020年即将到来,在这新的一年...
食品商务网 2019/12/23
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众多啤厂押宝的低/,在未来能够起飞吗?
如今,酒精消费量正在减少这已经是一个不争的事实,约37%的消费者希望减少酒精摄入量。健康趋势表明,饮酒者正在试图减少酒精和卡路里的摄入。一般认为低酒精度的ABV为3.5%或更低;而无酒精含量...
2019/12/16
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的饮料:给既想喝又不想醉的人
近年来,低酒精产品越来越受欢迎,这在很大程度上要归因于有健康意识的消费者的崛起。忙碌的千禧一代消费者希望在外出喝酒时减少糖和卡路里的摄入,以免第二天感觉糟糕。 硬苏打水(含酒精的苏...
FBIF食品饮料创新 2019/11/29
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生酮、植物基、...Expo East2019上的创新趋势
食品商务网讯 2019美国东部天然保健食品展览会(Natural Products Expo East)于9月11-14日在巴尔的摩市举行,超过1500家参展企业在现场展示了全球食品饮料行业最前沿的创新产品和风向趋势。 植...
食品商务网 2019/09/24
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胶原蛋白啤专为女性消费者定制
美容饮料中使用的常见成分有红豆多酚,柿子,胶原蛋白,III型胶原蛋白和糙米黑醋。它通常不以普通瓶装的形式生产,而是以一口杯(shot)甚至啤酒的形式出现。 比如三得利的“All Free Collagen ...
FBIF食品饮料创新 2019/06/27
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今日食事热点:贵州茅台原董事长被双开、天宝一季度亏损1.41亿
图源Unsplash 一、雀巢、可口可乐将逐步淘汰工业反式脂肪 日前,国际食品饮料联盟(IFBA)发表声明称,未来将创新、优化联盟成员的产品结构,以支持世界卫生组织到2023年从全球食品供应中消除工...
食品商务网 2019/05/23
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年轻人群体饮量大幅减少
图源Pixabay   自古以来,酒是各种情感最好的寄托。李白孤单时独酌“花间一壶酒”,苏轼想念家人时“把酒问青天”,将士出征前在“葡萄美酒夜光杯”中一醉方休……下班相约同事去小酌一杯,也...
中国食品报 2019/04/12
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今日热点一览(01.23):雨润创始人“解禁”
一、雨润创始人祝义才被解除监视居住 雨润食品和中央商场发布公告称,祝义才已被解除监视居住,回到家中。公告显示,祝义才目前未在雨润食品参与日常运营,也未在中央商场担任职务。 二、转基因...
食品商务网 2019/01/23
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Sparklingly Sober旨在提供葡萄替代品
Craft苏打品牌Sparklingly Sober已经在苏格兰上市,因为它寻求提供一种不含酒精的葡萄酒替代品。 这种饮料小批量生产,混合了苏格兰水,大黄,接骨木花和生姜香料 - 每250毫升玻璃杯含有52卡路...
食品商务网 2019/01/11
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