投稿 登录
共找到9篇新闻
巨头资本加持 料行业格局或将重塑
复合调味料市场最近很热闹,新希望味业推出了九大经典川菜调味料新品;海天味业也“破圈”,在线上渠道推出了7款复合调味料。 从资本角度看,复合调味料市场处在初级阶段,未来前景可期,各类大...
中国食品报 2021/01/14
0 735+
 
创业公司吗?
  由于复合调味品直接决定菜品口味,这就需要不断更新口味来迎合消费者需求,因此产品生命周期较传统调味品更短,企业需要丰富产品线,并且有能力持续迭代。中餐菜系林立,根据沙利文的数据,...
中国食品报 2020/07/17
0 190+
2020年中国料产业峰会暨中国协会料专业委员会换届大会在沪召开
2020年7月15日,由中国调味品协会、上海市嘉定区江桥镇人民政府主办,中国调味品协会复合调味料专业委员会、上海太太乐食品有限公司承办,上海市微生物学会酿造与调味品专业委员会支持的2020年...
2020/07/16
0 168+
 
让厨房小白秒变大厨 B端C端通吃
  “宅+懒”是当代年轻消费者真实生活的一个侧面,在疫情居家隔离的数月里,一日三餐的刚需品调味料再度成为亮点。复合调味料分分钟让厨房小白变大厨的优势使其成为C端懒宅们居家做饭的神器。...
中国食品报 2020/05/29
0 144+
 
多场景佐餐市场 未来可期
  大众餐饮迅速发展,对于调味品的需求不断释放,与此同时,外卖也逐渐打开调味品销售空间,而且伴随着大众消费能力升级,人们对于饮食更加注重,更加注重味道,更是促进了调味品的发展,其市...
中国食品报 2019/11/22
0 2054+
餐饮定制成产业发展新动力
  目前,由于餐饮定制的发展,很大一部分调味品企业在为相关渠道开发产品。一是菜品定制,比如小龙虾、麻辣香锅、火锅麻酱、鱼调料、麻辣烫、冒菜、黄焖鸡、自热小火锅等相关的复合调味料包;...
中国食品报 2019/10/12
0 349+
资本助力行业飞速发展
  近年来,由于受食品安全等问题的影响,家庭餐饮消费呈现出增长态势。随着消费者对饮食健康、营养搭配等方面重视程度的不断提高,在家做饭的人群比例正在逐步增大。   与中国生活习惯相近...
中国食品报 2019/07/17
0 348+
行业集中度较低
  调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品,而复合调味品是指两种以上调味料为主要原料、添加(或不添加)油脂、...
中国食品报 2019/07/17
0 348+
 
传统添加剂配料企业大举进军市场
传统添加剂配料企业大举进军复合调味品市场 ——添加剂配料企业割据调味品江山 2009年,中国经济成为世界经济的一枝独秀,中国食品工业也应势取得迅猛发展。随着人民生活水平的提高,调味品,尤...
2010/03/12
0 105+
  回顶