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今日食事热点:暂关上千门店、西贝争取融资支持 图源Pixabay一、周黑鸭暂时停业上千门店2月11日,周黑鸭发布公告称,截至目前,周黑鸭全国共有约1000间门店暂时停业。公告称,周黑鸭所有产品均为100%的包装产品,降低了运输和售卖过程中的污染风险。二、西贝称已与信贷机构沟通融资2月10日,西贝公关部门负责人表示,2月初至今,国内三十多家银行旗下的七八十家分行、支行信贷部门陆续主动找到西贝,沟通融资支持,部分西贝原有的融资合作银行还表示要为企业争取行内优惠政策,一起共渡难关。三、可口可乐追加50万美元物资 2020-02-12
今日食事热点:特许经营启动、金字火腿股份拍卖 图源周黑鸭官网一、周黑鸭启动特许经营周黑鸭在总部武汉举行特许经营签约新闻发布会,与广西铭和食品有限公司完成首批特许经营商签约。二、好丽友借瑞幸入局饮用水好丽友宣布与中国第二的咖啡连锁品牌——瑞幸咖啡达成协议,借其线上线下渠道推广好丽友旗下济州熔岩水等产品。三、金字火腿第二股东股份3.34亿元起拍卖金字火腿第二股东娄底中钰所持公司股份将被公开拍卖,截止日期为2019年12月13日10时,本次被拍卖股份为6183万股,起拍价合计近3.34亿元。 2019-11-19
:自营门店负增长,净利润降三成   周黑鸭公布的2019年中期业绩公告显示,2019年上半年实现收益16.26亿元,比上年同期的15.97亿元提升1.8%;上半年净利润2.24亿元,上年同期为3.32亿元,同比下降32.4%;同时,毛利也由去年同期9.56亿元降至9.09亿元,下降了4.9%。  半年报显示,上半年公司新开设84家自营门店,同时因为经营效益不佳、市政改造等原因调整关闭117家自营门店。其中,华中地区门店数量占总门店数量的44.7%,但华中地区上半年的业绩却不尽如人意。华中地区2019年上半年实现营收8.42亿元,比上年同期的8.65亿元下降了0.23亿元。  营收持续不振的周黑鸭上 2019-09-19
卤味“三巨头”:绝味、煌上煌净利增长,业绩下滑   日前,卤味界“三巨头”煌上煌、绝味食品、周黑鸭公布了2019年半年报。值得关注的是,在三家卤味公司中,只有周黑鸭的净利润呈现下滑态势。图源周黑鸭官网  上半年,绝味食品实现营业收入24.90亿元,同比增长19.42%;归属于上市公司股东净利润3.96亿元,同比增长25.81%。煌上煌实现营业收入11.69亿元,同比增长13.15%,归属于上市公司股东净利润1.4亿元,同比增长23.15%。周黑鸭上半年收益为16.26亿元,同比增长1.8%,公司拥有人应占期内溢利为2.24亿元,同比下滑32.4%。  从开店规模来看,绝味食品占据头把交椅。截至今年上半年 2019-09-06
优化门店布局 上半年营收微增 周黑鸭发布公告,由于自营门店及在线渠道的销售额略微增加,上半年总收益增加约1.8%约为人民币16.26亿元。同时,上半年毛利率9.09亿元,集团毛利率由下降至55.9%。数据显示,上半年,周黑鸭销售成本7.17亿元,较上年同期增加约11.9%,主要由于原材料成本整体上涨、加工工厂扩张令折旧增加及劳工成本增加。图源Pixabay公告重点提到周黑鸭新开门店的情况,2019年上半年,周黑鸭持续优化门店布局,以提升门店布局的广度及深度,同时加强对门店经营效益的考核。上半年,新开设84间自营门店,同时因经营效益不佳、市政改造等原因调整关闭117间 2019-08-29
发布盈利预警公告   近日,周黑鸭发布了盈利预警公告,预计2019年上半年净利润同比下降约35%,据上半年周黑鸭发布的2018年度业绩报告显示,2018年周黑鸭实现营收32.12亿元,同比下滑1.2%,净利润5.4亿元,同比下滑29.1%,全年营收、毛利润都出现了下跌。  据了解,周黑鸭的利润下降并非首次。公开数据显示,其从2017年开始,营业利润增速大幅放缓,2018年营业利润同比下降33.57%、净利润同比下降29.09%,而两次下滑的原因基本一致。  周黑鸭方面表示,有关净利润减少的原因主要是门店经营利润率下跌、原材料成本上涨导致毛利率减少。此外,湖北华中工 2019-08-29
在广东建厂   据香港媒体《明报》报道,周黑鸭在东莞投资约3亿元人民币的工厂将分阶段开通生产线,该工厂设计总产量为6条生产线。图源Pixabay  周黑鸭创始人及董事会主席周富裕表示,因为最热卖的气调包装(充气并作保鲜处理)卤鸭保存期只有5天,工厂位置与门店距离不能太遥远。以往由于产品生产性质,较少在华南开店,希望东莞工厂的投产能帮助公司拓展华南地区。  目前,周黑鸭在河北及湖北设有两个加工工厂,负责华中和华北地区的供货。除了正在筹备的东莞工厂,周黑鸭还计划在四川成都及江苏南通建设新厂,以拓展西南及华东地区。周富裕还 2019-06-14
要做美妆的跨界营销,能否挽回尴尬局面? 食品商务网讯食品行业跨界,是近两年来比较常见的营销方式,娃哈哈、可口可乐、洽洽、大白兔、旺旺、老干妈等,都推出了不少跨界新产品,新鲜又好玩。周黑鸭又出美妆了近日,周黑鸭官方微博宣布与韩国美妆品牌谜尚,达成跨界合作,推出了限定彩妆套盒,里面包含了气垫BB、眼影盘和口红。在周黑鸭天猫旗舰店上,该款礼盒目前售价为199元,现在还可领20元优惠券,当前月销在595笔左右。从包装来看,彩妆礼盒、礼品袋和三款化妆品,都采用明黄色的外包装,与周黑鸭颜色相搭配,而最戳人心的是外包装上蠢萌蠢萌的卡通鸭子,不少网友都调侃道: 2019-04-09
今日食事热点:五粮液清理经销商品牌、跨界彩妆 图源Pixabay一、五粮液清理总经销品牌五粮液方面证实,公司已向运营商、专卖店下发了关于清理下架和停止销售“VVV”、“五粮PTVIP”、“东方娇子”、“壹玖壹捌1918”这四个总经销品牌消息,目的是要聚焦公司主力品牌,提高公司自身品牌的辨识度。二、健力宝运动饮料本月铺市健力宝又推出一款重磅新品——“爱运动”运动饮料。产品在本月将铺市。饮料中含有电解质、左旋肉碱、维生素B6,烟酸,适合在运动前、中、后段及日常饮用三、王老吉出品奶茶1828王老吉现泡 2019-04-08
业绩下滑 全国门店达1288家 图源Pixabay周黑鸭公布2018年度业绩报告,收益、毛利、净利均出现下降。2018年度,周黑鸭实现收益32.1亿元,同比下降1.2%;毛利18.47亿元,同比下降6.7%;毛利率由2017年度的60.9%减少至2018年度的57.5%;公司拥有人应占年内溢利5.4亿元,同比下降29.1%。每股基本及摊薄盈利0.23元。公告中说,2018年,中国休闲食品行业面临日益激烈的竞争,00后及90后年轻人已成为中国休闲食品的主要消费群体。年轻消费人群崇尚个性化的购物体验,并喜欢尝试新鲜事物和新产品,这考验著企业的创新和应变能力。随著互联网的加速发展及新媒体的强势传播,各 2019-03-29
门店被曝换条码卖临期食品   近日,有信息曝光称,位于南昌中山路320号“动壹基地”门口的周黑鸭门店员工处理临期食品时,因部分食品超过公司规定的销售时间,无法输入条码卖出,竟然用其他符合销售标准的条码代替扫描后,出售临期产品。对此,记者昨日了解到,西湖区市场监督管理局广润门分局已经派专人对该店进行检查,并约谈了相关负责人,要求企业第一时间进行整改,完善管理制度。  网上曝光:周黑鸭门店问题多  从网上曝光的信息中,这家周黑鸭门店营业人员在处理临期食品时,扫描对应出售条码,系统会自动提示“产品超过保质期小时数,不允许售卖”的 2019-03-20
再发澄清公告 3月14日,周黑鸭再度发布澄清公告,控诉沽空机构EmersonAnalytics(以下简称“艾默生”)文章《theDarkSideoftheDuck(鸭子的黑暗面)》混杂不实错误,旨在操控股份价格并损害公司声誉。此外,在澄清公告中,周黑鸭对艾默生报告中的质疑和案例予以解释。周黑鸭认为报告暗示公司将已取消订单记录为销售。对此,周黑鸭再次表示,公司从未将任何没有支付记录的已取消订单入账记录为销售或收入。周黑鸭解释,取消订单的原因可为销售人员的实际取消,挂单随后批量取消挂单订单或针对销售员工的销售点零售管理系统(POS系统)的培训等。针对挂单 2019-03-15
农产品报(03.02-03.08):停牌又复牌 ①中粮糖业取消转让中粮番茄交易,中粮糖业将返还相应的股权支付价款。目前,中粮番茄9名股东返还已取得的中粮番茄66.67%股权,中粮糖业返还相应的股权支付价款,返还的价款不高于已经支付的股权转让款本金及相应的银行利息。②中炬高新发布公告称,公司全资子公司广东美味鲜调味拟以3.4亿元人民币收购曲水朗天慧德企业管理有限公司持有的美味鲜控股子公司广东厨邦食品有限公司20%的股权。③龙大肉食发布了2018年业绩快报,实现营业总收入接近87.79亿元,同比增幅在33%左右;归属于上市公司股东的净利润约为1.74亿元,同比跌幅在7%以上。 2019-03-08
自称沽空报告为无稽之谈损害品牌声誉 针对沽空机构对周黑鸭业务运营及财务业绩的质疑,3月6日,周黑鸭发布公告称,报告混杂不实错误是无稽之谈,蓄意误导以及没有根据的揣测,皆旨在操控股价并损害周黑鸭的声誉。据了解,周黑鸭的澄清公告共有四部分,分别就销售记录、夸大销售、夸大客单价和捏造财务数据等问题进行了一一回应。在虚假指控本集团的销售记录部分,周黑鸭称,并未将任何已取消订单入账作为销售,而该报告完全误解了销售小票单号的运作方式。此外,就已暂停订单而言,订单取消不意味着交易取消。沽空报告作者所聘调查人员据称观测到的取消订单实为提高营运效率及 2019-03-07
今日食事热点:百威或换帅、否认“数据造假” 一、百威或即将换帅据华尔街日报、彭博和金融时报等多家媒体消息,百威集团董事长OlivierGoudet将在4月24日百威的投资者会议上正式辞职,接任者将在投资者会议当日公布。二、周黑鸭否认“数据造假”周黑鸭在香港复牌。对于此前做空机构EmersonAnalytics指其“数据造假”的报告,周黑鸭也首度正式作出回应,否认并驳斥Emerson是“没有事实根据的指控”,称报告“混杂不实错误,蓄意误导以及没有根据的揣测”。三、绝味食品发行10亿元公司债拓产能绝味食品发布公告称,公开发行10亿元可转换公司债券,资金将用于天津、江苏、武汉、海南四个 2019-03-07
今日食事热点:紧急停牌、娃哈哈致歉 一、周黑鸭紧急停牌周黑鸭发布公告称,3月5日上午9时起暂时停止买卖,需要澄清一篇不实且有误导成分的报告。据悉,3月4日,沽空机构EmersonAnalytics发表报告质疑周黑鸭的收入数据。二、江苏曝“过期学生奶”事件江苏太子乳业因向当地部分学校供应过期学生奶一事备受关注。据媒体报道,除了被曝出该“过期奶”事件,涉事的太子乳业更是在过去一年中,接连出现质量问题。三、娃哈哈就AD钙奶争议广告致歉就娃哈哈AD瓶身标语被质疑一事,娃哈哈在官方微博回应称,对于引起歧义的内容已经停止印刷生产,在此向所有喜爱娃哈哈及AD钙奶的广大消 2019-03-06
遭沽空机构狙击   据香港东方日报报道,沽空机构EmersonAnalytics又有狙击目标,发表报告质疑周黑鸭(3.69,0.09,2.50%)(01458)的收入数据,并将其目标价定于2.4港元,意味有逾三成下跌空间。  不过,周黑鸭昨日的股价未有受有关报告影响,昨日最多升逾4%,收报3.69港元,上升2.5%,成交额2,406万港元。  值得留意的是,周黑鸭于一月底曾发盈警,预期截至一八年底止全年纯利按年下跌约30%,主因原材料成本上升、经营利润率下跌,以及一八年四月起河北周黑鸭食品工业园投产的折旧及能耗成本的上升等。  EmersonAnalytics是近年狙击港股的沽空机构之 2019-03-05
开了家电竞奶茶主题店 提到周黑鸭,你能想到什么?是鸭脖鸭架鸭锁骨?亦或是鸭肠鸭肝鸭舌帽?作为一个卤味美食的创造者,它不仅好吃,还爱“玩”,哪里都有它的身影。这不,不安分的它又进军了饮品,卖起了“卤味标配”饮品。近日,周黑鸭在深圳开了一家电竞主题店。这家店铺的外观与其他店铺一般无二。但是进店之后可以看到,炫酷的金属材质,散发出科技感十足的灯光效果,搭配周黑鸭的经典配色。这家店铺分为两层,一楼同其他门店的功能相同,主要是商品柜台和收银,在这里,便可以选取自己喜欢的饮品。饮品种类也是丰富,包括了气泡茶、柠檬茶、奶茶、奶盖茶 2018-12-28
也加入到以社交方式挖掘市场潜力的大军 传统卤制品品牌周黑鸭在微信商城推出分销返佣玩法,通过微信传播售卖获佣金提成方式吸纳新流量。作为休闲食品品牌,周黑鸭的社交新手段有其天然优势,但社交并非万能药。仅靠新奇的玩法虽然可以一时吸引眼球,但窗口期过后,流量红利终消散。分销返佣争新流量传统休闲卤制品品牌周黑鸭也加入到以社交方式挖掘市场潜力的大军中,周黑鸭在微信商城中推出了“美味分享家”活动,用户注册成为“分享家”以后便可以将周黑鸭产品以链接、二维码等方式直接分享至微信好友,如果有用户通过此渠道购买产品,分享人便可从成交订单中获取佣金收益。以 2018-11-29
到呷哺呷哺,大数据能否解传统餐饮之殇? 从博得消费者青睐,到迄今日渐被依赖,互联网企业是笑了,但传统企业要哭,特别是传统餐饮行业的企业们。如日中天的互联网势力使传统餐饮遭受到前所未有的威胁,不少观点总结传统餐饮估计是要喊停了。于是传统餐饮只能暗自祈祷,或者机灵点的传统餐饮企业会“交学费”求变。毕竟行家们都很清楚,再不改变可能真的要饿死了。闭门造车:多元化后疲于经营传统餐饮的一大特点是依靠猜测消费者的喜好来定位自己将推出的产品,实际上可能消费者自己都不清楚到底喜好什么。企业一味地迎合消费者去改变,最终很可能会在行业中迷失了自我。部分餐饮 2018-11-02
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