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食品大事件:娃哈哈、推出减肥产品,张艺兴为王老吉代言…… 食品商务网讯新食品,新食事,新食机——食经济重磅推出《一周热闻》栏目,为读者朋友带来食品行业热点新闻,供大家分享、讨论和研究。如您有相关行业新闻爆料或是新产品信息,可联系食经济小编【微信:sjsplzm或18626873259(微信同号)】,感谢您的关注和参与!新品爆品类1、娃哈哈推出体重管理新品悠简饮品娃哈哈近期推出减肥瘦身产品——悠简藜麦奶昔酸奶,是娃哈哈进军体重管理市场推出的的全新功能性饮品,由娃哈哈功能食品研究院基于负卡路里美食理念研发,其核心成分是藜麦、奇亚籽、圆苞车前子壳、浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精等。< 2019-05-20
乳制品周报(05.11-05.17):出减肥酸奶、达能开放专属菌株 ①光明莫斯利安推减肥酸奶光明专为健身、减肥、控糖等人群设计了一款“减肥版”莫斯利安酸奶,减掉了50%的脂肪以及25%的蔗糖,每100g仅含有66Kcal,按照200g/盒的规格来看,堪称轻断食神器。②澳优佳贝艾特一季度销售额达6.83亿澳优公布一季度业绩报告,实现营收15.19亿元,同比增长29%;其中,佳贝艾特、悠蓝、能立多、美纳多等在内的自有品牌奶粉销售额为12.5亿元。③盒马引入北冰洋瓷罐酸奶盒马鲜生在北京20多家门店同步上市了北冰洋瓷罐酸奶。据悉,此前北冰洋瓷罐酸奶主要在景区、百年义利门店等渠道销售,这是其首次进入大型商超渠 2019-05-17
今日食事热点:莫斯利安推减肥酸奶、百威遭欧盟罚款 图源Unsplash一、光明莫斯利安推减肥酸奶不久前刚推出酸奶冰淇淋的光明,近日又专为健身、减肥、控糖等人群设计了一款“减肥版”莫斯利安酸奶。据光明乳业官方介绍,酸奶新品减掉了50%的脂肪以及25%的蔗糖,每100g仅含有66Kcal,按照200g/盒的规格来看,堪称轻断食神器。在包装上用“半个苹果的热量,低糖也可以微甜”、“一杯柠檬水的热量,想瘦也要享受”等文案,与消费者进行了更多的互动。目前,这款产品已率先在江苏、浙江、上海、安徽等华东市场的商超、便利店、折扣店、精品超市、特通等渠道上架,大众消费者对它的认可度非常高, 2019-05-15
“娟姗牛奶”将于6月上市 继前段时间推出两款酸奶冰淇淋之后,光明又一款高端鲜奶将于6月份上市,据了解,这款牛奶原料来自英国珍稀奶牛品种,其营养价值要高于市场上普通牛奶30%左右。图源Pixabay光明乳业相关人士表示,这款鲜奶研发上市后,计划设计产量在一天8吨左右。光明乳业坚持领鲜,深耕领鲜。虽然作为乳企三巨头之一,而目前从营收来看已与伊利、蒙牛拉开些许差距,但鲜牛奶越来越受到消费者欢迎,已成大势,这为光明带来了市场机遇,有了追赶的契机。 2019-05-13
乳制品周报(04.20-04.26):乳业连推五款新品 ①光明连推五款新品光明乳业宣布推出减脂肪50%鲜牛奶、优倍浓醇鲜牛奶、如实高蛋白产品、“益菌多”系列风味发酵乳新品以及光明致优高阶鲜奶5款新品。②新乳业将收购“福州澳牛”新公司55%股权新乳业发布公告显示,与叶松景签署了《“福州澳牛”投资框架协议》,叶松景承诺将福州健氏食品有限公司及其“澳牛”品牌相关的经营性资产和业务分别置入新成立的牧业公司及乳业公司,而新乳业将收购新公司55%的股权。③三元股份同日公布年报和一季度报三元股份发布年度报告,2018年公司实现营业收入74.56亿元,同比增长21.8%;实现净利1.8亿元, 2019-04-26
抓紧新鲜趋势,科技赋能新品,乳业一路领鲜 2019年4月23日,光明乳业在上海浦东金融信息中心召开“鲜活新升”光明新鲜品类新品发布会。行业专家、媒体记者及光明乳业众多合作伙伴齐聚一堂,分享行业发展趋势,共同见证光明乳业新鲜品类各款新品闪耀上市。光明乳业董事长濮韶华发表致辞。濮韶华表示,“乐在新鲜”是光明乳业品牌的核心价值,是光明乳业矢志不渝的追求,也是光明乳业极力要带给消费者的目标。从解决人民喝奶难问题到如今成为城市乳制品的供应保障者;从数十年为消费者送奶上门到实现全国鲜奶份额第一;从引领优倍进入75℃杀菌时代,保留更多鲜活力到始终坚持为消费者 2019-04-25
乳业焕新,酝酿推娟姗奶 图源Pixabay作为全国鲜奶品类市场份额第一的企业,光明乳业一路“领鲜”。光明明星产品优倍在现有0脂肪、全脂鲜牛奶的基础上,上市了2款新品即减脂肪50%鲜牛奶和优倍浓醇鲜牛奶;畅优全新推出了适合中国人肠胃健康的“益菌多”系列风味发酵乳新品。“未来消费者不仅要考虑喝什么奶,还要考虑喝什么牛产的奶。”光明乳业副总裁罗海现场解释他们涉足娟姗奶的初衷,同时他还透露,即将上市的娟姗牛奶新品将会“聘请一位很特别的人来代言”。 2019-04-24
今日食事热点:出五款新品、五粮液“踢”违规经销商 图源Pixabay一、光明连推五款新品光明乳业宣布推出减脂肪50%鲜牛奶、优倍浓醇鲜牛奶、如实高蛋白产品、“益菌多”系列风味发酵乳新品以及光明致优高阶鲜奶5款新品。此次推出的5款产品中,鲜奶产品为3款,占比一半以上,分别为减脂肪50%鲜牛奶、优倍浓醇鲜牛奶以及光明致优高阶鲜奶新品。二、黑芝麻净利润下降46.06%南方黑芝麻公告,2018年,黑芝麻营业收入39.64亿元,比上年同期增长43.03%,但全年实现归属于上市公司股东的净利润5991.3万元,同比下降46.06%。重点推广的黑黑轻脂饮品等饮料化产品,受到产品代言人涉税事件的重大不利影响 2019-04-24
乳业将陆续推出七款新品 图源Pixabay光明乳业近期开始将会陆续面世一批全新产品,定位瞄准功能、营养和文化记忆需求,涵盖酸奶、鲜牛奶和纯牛奶等多个品类。当下的中国液态奶市场,创新随处可见,但绝大部分企业都力图通过包装、口感上的同质化更新换代来实现创新。而光明乳业的创新则是建立在优质奶源、研发功底上的品质基础上,拿出品质过硬的产品,来匹配消费者对品质的追求。光明乳业的信息显示,在接下来的4月、5月,光明乳业准备推出至少7款新品,涉及到风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。光明乳业将畅优全面升级,针对个人饮用趋势推出“畅优益 2019-04-09
乳业濮韶华决定加码冷饮市场 自2018年秋濮韶华担任光明乳业董事长以来,光明乳业一改曾经低调的形象,摇身一变,变为该出手时就出手的“雷厉风行先生”:濮韶华上任第七天,光明乳业以2982.15万元收购上海梅林持有的上海牛奶棚食品有限公司(以下简称“牛奶棚”)66.27%股权;上任第3个月,又以1.43亿元现金收购上海益民食品一厂有限公司(以下简称“益民一厂”)100%股权。关于收购这两家公司的事宜,濮韶华表示,利用好牛奶棚及光明一厂的资源,不仅可以升级光明的冷饮业务,还能对类似牛奶棚、益民一厂这类企业带来许多优势资源,这是一举两得的事情。说做就做,濮 2019-03-27
乳业加码冷饮市场   光明冷饮官微发布,莫斯利安酸奶冰淇淋将于不久后在各大超市卖场、便利店等传统渠道正式上线,之后也会相应推出线上购买平台。莫斯利安酸奶冰淇淋将分原味和玫瑰花两种口味,售价8元/支,在规格上分为家庭装和普通装。  光明乳业相关负责人表示,莫斯利安酸奶冰淇淋是光明乳业在现有产品的基础上进行了一次大胆创新。莫斯利安酸奶冰淇淋预计2月底生产,最快3月可以在市场上买到,现在还在做上市计划,主要会在上海区域进行铺货。  实际上,此次推出莫斯利安酸奶冰淇淋与光明在冷饮市场上的失意有关。数据显示,2017年,光明乳业营 2019-02-15
、君乐宝等多家乳企发力减糖领域 近年来,人们对“糖”的要求似乎越来越严苛了。随着消费者健康意识的增强,糖类的摄入也被精细控制。研究指出,饮食含糖过多,会增加患龋齿、肥胖症、糖尿病等各种疾病的风险。我国国务院出台的《国民营养计划》,也明确把减糖、减盐、减油作为重点要求列入其中。近日,乳业君去喜茶门店点单时发现,店内多了一个“低卡糖(热量降90%)”的选项,用甜叶菊糖代替普通蔗糖,每份加1元,而绝大部分消费者并不会吝啬这1元。Innova数据显示,使用不添加糖分宣称新品发布活跃,而使用低糖宣称的产品,在过去五年间的复合年增长率高达30%。健康大 2019-01-11
花花牛、伊利、蒙牛、、君乐宝等112家企业乳品全部合格 日前,根据国家市场监管总局最新发布的食品抽检结果显示,近期组织的抽检中检查到的305批次乳制品经检验全部合格。此次乳制品抽检了灭菌乳、调制乳、发酵乳三种,分别抽检了154批次、102批次、49批次。来自花花牛、三元、蒙牛、海河、完达山、伊利、银桥、夏进、辉山、广泽、西域春、皇氏、新希望、卫岗、天友等品牌,覆盖27个生产省份的112家(生产)企业。据了解,此次乳制品抽检依据《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761—2017)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2017)、《食品安全国家标准灭菌乳》(GB25 2019-01-10
公布发展计划,强调低温奶市场中的优势 图片来源:Pixabay光明乳业计划在2019年推出更多冷藏乳制品、升级莫斯利安,并可能尝试品牌跨界合作。新上任的董事长濮韶华在接受“小食代”采访时表示光明将在现有优倍、致优、如实、赏味等明星产品的基础上,推出更多新品。其中一个新品是莫斯利安的酸奶冰激凌。新品将在长三角地区上市,反响好再推向全国市场。2018年夏天,自媒体引发的“便利店难买光明冷饮”、“消费者者跪求涨价”等话题让光明冰砖等产品火了一把。上海盒马鲜生上的光明棒冰和冰砖的搜索量和销量都成倍数增长。在这次的发布会上,光明相关负责人也提到可能会改变光 2019-01-07
藜麦牛油果香蕉燕麦牛奶饮品全新上市 光明生牛乳和藜麦的组合自上线以来就大受消费者喜爱,这次,光明大胆创新,在配方中添加了牛油果和香蕉,美味不断升级,不仅有嚼得到的藜麦解除饥饿感,又有天然香甜的风味挑动味蕾。产品一盒280克,包装小巧,携带方便,作为早餐和下午茶零食再适合不过。 2019-01-04
乳业参加2018年上海市第七届尊医爱民主题活动 12月25日,在市卫健委、市文明办的指导和大力支持下,由上海尚医医务工作者奖励基金会、上海医药卫生行风建设促进会共同主办,龙华医院联合举办的2018年上海市第七届尊医爱民主题活动成功举办。光明乳业党委委员、副总裁贲敏作为爱心联盟成员代表,与来自上海市各级各类医疗机构、社会组织代表、市民代表近300余人共同出席此次活动。本届活动的主题为“医路相伴,共享健康”,与光明乳业“创新生活,共享健康”的企业使命不谋而合,都致力于共建共享健康理念。光明乳业自2017年成为上海医药卫生行风建设促进会公益机构的企业会员单位以来 2018-12-27
面包店85℃与牛奶杠上了!“85℃”是温度还是品牌? 食品商务网讯近日,上海知识产权法院(下文简称上海知产法院)就光明乳业股份有限公司(下文简称光明)与美食达人股份有限公司(下文简称美食达人)侵害商标权纠纷案作出二审判决,认为光明行为属于正当使用,不构成侵权。“光明被85℃告了!”消息一出,大众一片哗然。事件热度甚至一度达到微博热搜第一位!而评论区内,舆论风向几乎全倒向了支持光明一端,各网友纷纷表示看不懂85℃的此次操作。大家对光明牛奶自然再熟悉不过,它是国内知名的乳制品生产、销售企业。而“85℃”则是美食达人旗下一个面包连锁品牌,也常见于大街小巷。该事 2018-12-24
、新希望等纷纷发力 这一领域或将成为乳企下一个战场 20世纪60年代,西方绘画领域流行出一种名为“极简主义”的绘画风格,主张用极少的色彩和形象去简化画面,削减所有对主体产生干扰的因素。80年代,这种风格从绘画蔓延至现代主义设计领域,强调用更简洁的结构、材料、造型设计对象。1980年诞生于日本的“无印良品(MUJI)”便是一个非常典型的品牌案例。21世纪来,随着物质资源的不断丰富,越来越多人已经不再需要担心温饱,而是追求更高的生活品质。这种推崇简约、自然的理念开始蔓延至现代生活中,在食品方面尤为明显。更简单的配料表、减少加工程序、尽可能地拒绝化学添加剂……“极简主 2018-12-20
85度C状告牛奶 最终败诉 85度C作为一家台湾的面包连锁品牌,今年过得并不“顺畅”。此前因赠送蔡英文大礼包备受舆论压力,近日又因与上海老牌乳品企业光明的一则“侵权”官司再度引起热议。2016年5月,美食达人公司发现在另一原审被告上海易买得超市有限公司(以下简称易买得公司)老西门店销售的、由光明公司生产的优倍系列鲜牛奶产品外包装上的显著位置,使用了与其注册商标相同或相似的85℃,光明公司在广告宣传中亦突出使用了85℃。美食达人公司认为光明侵害了商标权,并表示,请求判令光明公司和易买得公司立即停止侵犯行为,光明公司赔偿其经济损失500万元及 2018-12-20
乳业坠入暗夜昔日巨头何时再现“ 国内乳业巨头,曾经辉煌一时的光明乳业(600597.SH),2018年过得并不“顺心”。光明乳业的财报显示,其前三季度实现营业收入155.64亿元,同比下滑5.71%;实现净利润3.94亿元,同比下滑25.53%。这是近三年来,这家上市乳企交出的最差的一份“成绩单”。至此,光明也被伊利、蒙牛两大乳企远远甩在了身后。光明乳业为何会衰落至此?知名乳制品行业专家宋亮向网易号外分析,光明的业绩下滑既有外因也有内因:“从外因来说,光明乳业近几年市场拓展能力不足,主打产品竞争力不强,同时竞品的崛起对其市场造成很大挤压;从内因来说,光明乳业作 2018-11-20
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