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Mintel英敏特 2021/09/03

　　青春期孩子的体重与身高迅速增长，是人一生中的第二个生长高峰期。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员胡小琪指出，青春期所需的营养不仅是维持孩子生命活动、生活与劳动的需要，还要满...

中国食品报 2019/07/12

　　近日，澳大利亚国立大学一项新研究显示，现在人们平均每天摄入的热量显著多于20世纪70年代，相当于每天多吃一顿汉堡套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化，并与2型糖尿病发病相关。 图源Pi...

中国食品报 2019/06/21

市场研究报告显示：全球减肥和体重管理市场的价值为1689.5亿美元，这意味着全世界都沉迷于减肥中。"轻断食"在全球流行，并掀起热浪，被称为奇迹减肥方案。在全民健身的热潮中，代餐和...

2020/07/29

民以食为天，食以安为先。食品问题的频发使得消费者越来越关注食品安全，安全天然的有机食品也逐渐被更多人选择和信赖。有机食品在种植和生产过程中不使用化学农药化肥，也不使用生长调节剂、抗...

2020/06/11

一直以来，消费者都是根据色、香、味等特征来挑选食物，但现在的消费者却越来越偏好购买可以降低疾病风险和促进健康的食品，要求更健康的饮食和关注成分的摄入加速了对功能性食品市场的需求。 ...

FBIF食品饮料创新 2020/03/09

近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零再度联手老朋友全家便利店推出了全家植愈季活动，植物火腿茄汁饭团、芝士植物火腿蛋厚烧三明治、植物帕斯雀牛肉厚烧三明治、芝士植物肉丸番茄意面、星期零...

食研汇 2023/09/21

“冬天进补,春天打虎”,一进入冬季,养生的风便开始刮了起来,更是有不少人自嘲,“人到中年不得已,保温杯里配枸杞“,但其实现如今“养生”却也不再是中老年消费者的独属,已逐渐成为年轻消费者的常...

食研汇 2022/12/05

马来西亚卫生部长哈伊里12日透露，该国卫生部明年初起将在部分餐厅试行在菜单上标注卡路里值，以根据试行结果考虑在全国推广。哈伊里说，该计划是为了培养更健康的饮食文化。卫生部等政府部门餐...

食研汇 2022/10/13

近日，叮咚买菜推出健康型食材集合与研发的新频道“轻养星球”。据悉，在商品选择上，轻养星球频道下已经集合了各类食材，比如优质蛋白的肉类和海鲜、富含膳食纤维的蔬果和豆制品、低糖低脂的奶...

食研汇 2022/06/28

摘要： 普罗维植国际植物饮食协会ProVeg是第一个获准在中国设立代表处推广替代蛋白（如植物肉、培养肉）的国际非盈利组织。 正文： 普罗维植国际植物饮食协会ProVeg International Incorporated...

普罗维植国际植物饮食协会 2022/06/24

2月对冬季运动爱好者来说尤为关键。 2022年北京冬季奥运会已于2022年2月4日正式拉开帷幕。 在关注各项赛事的同时,专业运动员们的日常训练与饮食,也成为了中国百姓们感兴趣的话题。 众所周知,专...

食品商务网 2022/02/15

泰森食品集团以红色T字形展台在进博会食品及农产品展区亮相。今年泰森食品参展的主题是“One Tyson”，全方位展示生鲜、冷冻、调理品及全熟方便食品等涵盖鸡肉、猪肉、牛肉的全蛋白质产品，同时...

中国食品报 2020/11/16

随着全球范围内健康生活方式的流行，巴西人也在改变家中的饮食习惯。市场研究机构凯度消费者指数(Kantar Worldpanel)近日公布的一项调查显示，27%的巴西家庭对饮食结构进行了调整，增加了水果和...

食品商务网 2019/03/14