登录
共找到3917篇新闻
职场人,你为免疫力充值了吗?
免疫力差百病生!工作压力大、饮食不规律、作息习惯混乱……有心好好养身体,奈何工作不允许,打工人应该如何有效提升自己的免疫力? 医学科普达人、医学博士陆薇针对免疫系统为大家带来了一节...
2023/01/03
0 1725+
 
从新食品原料长双歧BB536说起,浅谈日本益生原料的创新与市场应用
图源: https://pixabay.com/zh/photos/probiotic-scrabble-wood-lettters-6163706/ 作者:kariya 近日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布了2022年第2号公告(《关于莱茵衣藻等36种...
食研汇 2022/05/31
0 2214+
 
【Shí·测评】文末福!即食蒸蛋糕测评:我们承担了一整个冬天的热量,只为让你知道它们到底有多甜……
作者、编辑:笑笑端 设计:鱼乐 有什么比在寒冷冬天里吃一块甜甜的蛋糕更快乐的事呢~ 今天,食研汇测评团队从后台评论区挑选了一位热心读者连续五期的留言~精选了市面上热门的10种即食蒸蛋糕,...
食研汇 2021/12/29
0 1341+
 
降尿酸、解酒、湿、护龈、抗过敏...益生功能研发趋势及新品盘点
据欧睿国际最新数据,2019年全球益生菌市场价值约400亿欧元(约3000亿元人民币)。中国的益生菌市场平均每年增速约15%,预计2022年将达到接近900亿元市场规模。随着我国对益生菌产品的需求大幅...
食研汇 2021/06/08
0 2420+
 
湿补水之后,下一个流行的口服美容功能会是什么?
2019年天猫发布的数据显示618天猫国际口服类美容产品成交额同比增长达到了惊人的2266%,口服美容市场规模预计将在2022年达到238亿元。近年来,胶原蛋白、透明质酸等保湿、延缓衰老美容原料的走...
食研汇 2021/04/13
0 2047+
 
明治佰乐益优系列国内上市,开启益生酸奶新时代
3月26日,明治乳业(苏州)有限公司在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办了“新酸奶·健未来”佰乐益优新品媒体发布会,宣布正式在中国市场推出全新益生菌酸奶 -- “明治佰乐益优”系列。本系列含两款酸...
美通社 2021/03/30
0 969+
 
国内外益生种)的管理制度
益生菌的开发一直是行业中的热点,不断有企业希望将一些新研发的益生菌引入市场。据了解,我国和其他国家对食品领域的益生菌(菌种)的管理规定各有不同。 目前,我国未在普通食品的标准或规范...
中国食品报 2021/01/05
0 7484+
 
聚焦全球益生市场,为营养行业提供了更好的解决方案
益生菌是后疫情期的热门话题,即将于11月25-27日在国家会展中心(上海)举办的第二十二届健康天然原料、食品配料中国展(Hi & Fi Asia-China 2020)上就汇聚了众多优秀的益生菌原料展商,龙...
美通社 2020/11/03
0 561+
汇总| 不同功能健食品的主要功效成分及原料(五)
本次汇总所涉及的功能包括改善皮肤水份功能、调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能及对胃粘损伤有辅助保护功能。该系列汇总已全部完成。 往期汇总 第一 增强免疫力功能、辅助降血脂功能、...
2019/09/10
0 688+
 
关于益生应用的法规汇总(国内篇)
随着科学证据的不断充实、产品研发的不断深入、以及消费者认知度的不断提升,益生菌/菌种产业无论从数量还是质量,都进入了迅速提升的新时代。食研君将简要汇总一下益生菌/菌种在我国使用的法规...
2019/05/10
2 3102+
功效&成本双收!功能性冰淇淋能否掀起业新高潮?
食品商务网讯 世界卫生组织将益生菌定义为“当给予足够剂量时,可为宿主带来健康益处的活性微生物”。 随着消费者对肠道健康的愈发关注,食品饮料制造商也开始将有益肠道的益生菌应用到谷物、饼...
Foodaily每日食品网 2018/08/14
0 221+
动态消毒水工作站可提高饮料食品质量,预防有害污染食品
乳酸菌饮料具有味美酸甜、营养丰富、助食消化、调节肠胃功能等特点,深受多种人士的喜爱,特别是儿童更喜欢喝。不过,这类饮料属于食品安全学上的高危食品,容易受有害菌污染,出现杂菌超标、味...
臭氧发生器网 2018/06/08
1 242+
味全顺畅点凭什么超越了业巨头?权威专家团都为它背书
目前,超过90%的国民存在肠道亚健康问题,超过70%的消费者重视消化道机能问题,而食用活的益生菌是很好的解决办法之一。5月29日,“世界肠道健康日”这天,一直致力于经营冷藏乳制品及饮料产品...
食物日记 2018/05/31
0 284+
食品饮料新品 光明萌小团&伊安慕希新品上市
1光明 萌小团 椰子牛奶饮品 营养成分表: 配料表: 水、白砂糖、乳粉、稀奶油、椰子粉(椰子白果肉汁、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、磷酸三钙)、单,双甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、蔗糖脂肪酸酯、结冷...
食物日记 2018/05/25
0 850+
动态空气杀机有助于预防杂污染酸奶 强调须标含量
酸奶是一种味美可口、营养丰富、保健功能卓越的食品,生产厂家很多。不过,有的食品厂因消毒措施落后,导致杂菌污染酸奶,使得酸奶变质。也有的酸奶厂虚假宣传,误导消费者。 专业开发食品保质...
来源:臭氧发生器网 作者:上海康久技术 周力驷 2018/05/23
1 173+
一字之差,益生元和益生可大不相同
食品商务网讯 最近,旺旺推出了一款乳酸菌新品饮料,并为这款产品总结出四大特色:添加膳食纤维,添加益生元,0脂肪,多种水果口味;具有调节肠内菌群平衡,缓解过敏症状,促进人体消化吸收的功...
食品商务网 2016/09/14
9 9060+
FIC2023热点直击 | 嘉吉首次在中国推出Oliggo-Fiber™品牌及相关菊粉产品,帝斯曼、罗盖特、IFF等推新
FIC2023第2天,精彩依旧(FIC第一天精彩回顾请见:FIC2023热点直击|带您深度逛展),接下来,我们来看一看FIC展会上还有哪些热门原料和成品? 1、帝斯曼推出5大特色成品系列 本次展会上,DSM主...
食研汇 2023/03/20
0 2028+
 
以“创享健康新理念”打造美好生活,明治进博会首秀披露最新战略规划
明治进博会首秀开启中国市场新篇章,四大事业板块整合扩大投资规模 11月5日-10日,第五届中国国际进口博览会在上海如期举行,迎接全球展商一同聆听中国开放强音。本届会上,国际龙头食品品牌、...
2022/11/08
0 531+
 
明治进博会首秀!四大事业板块“明星产品天团”齐亮相,实力诠释“创享健康新理念”
11月5日,第五届中国国际进口博览会(CIIE)于上海正式开幕,日本最大的食品企业之一明治在11月5日-10日期间,将在进博会食品及农产品展区开启其进博会首秀。明治集团在本次首秀,携乳制品、巧...
2022/11/08
0 537+
 
日本上半年功能性食品新品及原料盘点,出现了哪些新趋势?
图源: https://pixabay.com/zh/photos/food-snacks-japanese-cuisine-7006591/ 截至6月30日,日本消费者厅上半年共有560件功能性食品新品进行申报,这些新产品呈现出哪些新的市场趋势,又有哪...
食研汇 2022/07/26
0 1221+
 
上一页 123456..100下一页共100页转到
  回顶