免疫力差百病生！工作压力大、饮食不规律、作息习惯混乱……有心好好养身体，奈何工作不允许，打工人应该如何有效提升自己的免疫力？ 医学科普达人、医学博士陆薇针对免疫系统为大家带来了一节...

2023/01/03

图源： https://pixabay.com/zh/photos/probiotic-scrabble-wood-lettters-6163706/ 作者：kariya 近日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布了2022年第2号公告（《关于莱茵衣藻等36种...

食研汇 2022/05/31

作者、编辑：笑笑端 设计：鱼乐 有什么比在寒冷冬天里吃一块甜甜的蛋糕更快乐的事呢~ 今天，食研汇测评团队从后台评论区挑选了一位热心读者连续五期的留言~精选了市面上热门的10种即食蒸蛋糕，...

食研汇 2021/12/29

据欧睿国际最新数据，2019年全球益生菌市场价值约400亿欧元（约3000亿元人民币）。中国的益生菌市场平均每年增速约15%，预计2022年将达到接近900亿元市场规模。随着我国对益生菌产品的需求大幅...

食研汇 2021/06/08

2019年天猫发布的数据显示618天猫国际口服类美容产品成交额同比增长达到了惊人的2266%，口服美容市场规模预计将在2022年达到238亿元。近年来，胶原蛋白、透明质酸等保湿、延缓衰老美容原料的走...

食研汇 2021/04/13

3月26日，明治乳业（苏州）有限公司在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办了“新酸奶·健未来”佰乐益优新品媒体发布会，宣布正式在中国市场推出全新益生菌酸奶 -- “明治佰乐益优”系列。本系列含两款酸...

美通社 2021/03/30

益生菌的开发一直是行业中的热点，不断有企业希望将一些新研发的益生菌引入市场。据了解，我国和其他国家对食品领域的益生菌（菌种）的管理规定各有不同。 目前，我国未在普通食品的标准或规范...

中国食品报 2021/01/05

本次汇总所涉及的功能包括改善皮肤水份功能、调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能及对胃粘损伤有辅助保护功能。该系列汇总已全部完成。 往期汇总 第一 增强免疫力功能、辅助降血脂功能、...

2019/09/10

FIC2023第2天，精彩依旧（FIC第一天精彩回顾请见：FIC2023热点直击|带您深度逛展），接下来，我们来看一看FIC展会上还有哪些热门原料和成品？ 1、帝斯曼推出5大特色成品系列 本次展会上，DSM主...

食研汇 2023/03/20

明治进博会首秀开启中国市场新篇章，四大事业板块整合扩大投资规模 11月5日-10日，第五届中国国际进口博览会在上海如期举行，迎接全球展商一同聆听中国开放强音。本届会上，国际龙头食品品牌、...

2022/11/08

11月5日，第五届中国国际进口博览会（CIIE）于上海正式开幕，日本最大的食品企业之一明治在11月5日-10日期间，将在进博会食品及农产品展区开启其进博会首秀。明治集团在本次首秀，携乳制品、巧...

2022/11/08

图源： https://pixabay.com/zh/photos/food-snacks-japanese-cuisine-7006591/ 截至6月30日，日本消费者厅上半年共有560件功能性食品新品进行申报，这些新产品呈现出哪些新的市场趋势，又有哪...

食研汇 2022/07/26