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中国烹饪协会发布《》等3项团体标准   日前,中国烹饪协会在京发布《现制饮料操作规范》《餐饮服务食品安全师能力评价》《餐饮营养配餐师技能要求与评价》3项团体标准。  中国烹饪协会副会长冯恩援介绍,此次发布的团体标准涉及两方面,一方面关于人才建设,提出餐饮服务食品安全师、餐饮营养配餐师两项专业技能人才的能力要求。其中,餐饮服务食品安全师是响应国务院“十三五”国家食品安全规划中关于“开展食品安全师制度试点”的相关要求。餐饮服务食品安全师共设中级餐饮服务食品安全师、高级餐饮服务食品安全师两个等级,中级餐饮服务食品安全师能力评价考核的培训 2019-12-12