欢迎来到食品商务网, 手机版
资讯
资讯
  • 资讯
  • 产品
  • 求购
  • 供应商
委托找货
您的位置:食品商务网 > 资讯频道 > 食品其它
仲景食品完成IPO辅导 近日,“改头换面”一年后,仲景食品股份有限公司(下称仲景食品)完成IPO辅导。根据国金证券发布的辅导工作总结报告,仲景食品辅导工作已如期完成,公司已符合首次公开发行股票并在创业板上市的条件。图源Pixabay报告显示,仲景食品主营业务为以花椒、辣椒系列为代表的调味配料和以仲景香菇酱、仲景牛肉酱、仲景调味油为代表的调味食品的研发、生产和销售。2018年6月份,“仲景大厨房”改名“仲景食品”,同时公司工商登记的办公地点、经营范围也发生变化。 2019-05-23
关于大麻市场的调查报告:潜力、缺陷以及消费者的看法 随着大麻提取物开始进入欧美主流食品饮料市场,大麻二酚(CBD)火速蔓延至各类新品中。尽管绝大多数政府对CBD的监管仍然非常严格,但是FDA已经在考虑更新相关法规以适应其发展。CBD得到了很多支持,因为它有助于缓解焦虑、偏头痛、癫痫、癌症,甚至可以增强其他药物的功效,不过仍然需要更多临床研究来评估其健康益处。对此,NutritionInsight网站对一些常用的CBD提取物应用进行了研究,并调查了影响消费者购买CBD产品的主要因素。食品饮料是CBD的最佳添加形式越来越多的消费者将CBD纳入他们的日常健康体系,大麻行业专家HighYieldInsight 2019-05-23
蜜糖or炸弹?出海投资有利有险需谨慎 食品公司出海其实大多通过不同途径来实现,例如与当地企业或出口商建立合作、投资并购等等,当然选择何种途径也取决于公司的可用资本和风险承受能力。对于食品巨头来说,投资并购是出海的有效策略,且可在一定程度上规避风险。图源Pixabay出海投资虽然有利可图但也十分冒险,那出海投资有哪些实操技巧,又有哪些勿踩雷区呢?美国作为出海大国,其成与败的经历或许可以为我们提供借鉴。(1)出海投资宜步步为营OC&C战略顾问公司消费品业务合伙人兼负责人WillHayllar表示:“国际投资或并购往往是逐步接近,从海外低风险市场摸索、初步试探, 2019-05-23
要想做好植物奶,还得过这“三重门” 现如今,人们越加重视环保问题。仅仅是吃得健康还不够,我们还必须考虑自己对地球的影响。美国人造肉公司BeyondMeat股票大涨,JUST皆食得植物蛋登陆中国大陆。植物性食品的热度逐渐高涨,可持续膳食已经是一个日益受到重视和支持的课题了。植物性饮料也是其中一个非常重要的品类,不过它还存在着这三大问题:有异味、不稳定、口感粗糙。如何利用食品技术粉碎路障,让植物奶“更上一层楼”?有异味?无异味植物蛋白了解一下对众多消费者而言,选择食物的头等要素就是味道。虽说植物性食品非常健康,但它有个不可避免的问题——异味。一些常 2019-05-23
中国“出海”企业从抢资源转向抢市场 相对欧美品牌出海的经历,中国大部分食品饮料品牌本身面对的是还有待开发的本国空白市场。国内市场还不够成熟,中国品牌出海起步较晚,但近年来随着“一带一路”政策、经济的外向型增长、文化对外影响力提升、中国留学生增长以及海外华人对中国品牌产品认同,自身已具备实力的国内品牌也开始布局海外市场。图源Pixabay乳企品牌以抢资源为目的行动最受瞩目,光明乳业2010年收购新西兰新莱特51%股权正式拉开国内乳企海外布局的序幕,伊利、蒙牛等相继“出海”寻找合作伙伴,布局奶源、投建工厂以及研发中心,随着国内乳业市场竞争的白热化及 2019-05-23
今日食事热点:贵州茅台原董事长被双开、天宝一季度亏损1.41亿 图源Unsplash一、雀巢、可口可乐将逐步淘汰工业反式脂肪日前,国际食品饮料联盟(IFBA)发表声明称,未来将创新、优化联盟成员的产品结构,以支持世界卫生组织到2023年从全球食品供应中消除工业生产的反式脂肪的目标。其联盟成员包括雀巢、可口可乐、亿滋国际、联合利华等12家跨国食品巨头和非酒精饮料公司。工业反式脂肪耐高温、不易变质、保存期长,而且还便宜。因此,日常生活中,它的应用范围很广,存在于零食、烘焙食品、油炸食品等多品类食品中。而根据上述声明,IFBA成员将确保到2023年,其产品的每100克脂肪/油中的工业反式脂肪含 2019-05-23
脉动专注于瓶装市场脱颖而出 脉动,提到红牛总会提到脉动,销量虽然比不上红牛,但是品牌并不逊色于红牛。自2010年至2015年,脉动在瓶装功能饮料的中国市场占有率稳居第一。2013年至2015年终端零售额分别为67亿元、86亿元、98亿元,年增速稳定在两位数。虽然脉动近两年销量有所下滑,但是作为功能饮料标志性的品牌,它从红牛市场中脱颖而出的事迹仍然是市场的谈资。区别于红牛罐装,专注于瓶装市场;传统功能饮料之外开辟的运动饮料市场,主打运动;新口味的开发;全新的营销和广告宣传……等等都是脉动突围而出的原因。图源Pixabay脉动的成功在于它做出了不一样的东 2019-05-22
老字号转变思路或可重焕生机   光明乳业、冠生园集团、回力鞋业、豫园珠宝、上海凤凰、美加净……对老一辈上海市民乃至全国老百姓来说,这些耳熟能详的老字号、老品牌代表着燃情的岁月、难忘的回忆。如今,在新观念、新技术、新模式、新业态的冲击下,它们该如何面对严峻的考验和巨大的挑战。图源Pixabay  正因为老品牌承载着一座城市的历史和情感,于是,它们也就日渐成为情怀的代名词。一提到那些熟悉的品牌,人们总会不自觉地陷入回忆,发出感慨。可总拿情怀说事,终究不可能为老品牌们指明前行的道路。未来已来,上海老品牌又该何去何从?  事实上,上海老 2019-05-21
今日食事热点:统一推茄皇方便面、蒙牛收购圣牧高科51%股权 图源Unsplash一、统一又推“茄皇”方便面近几年,统一相继推出了不少方便面新品牌,多以中高端产品为主,包括“满汉大餐”、“相伴一城”等产品。近日,统一最新款方便面“茄皇”又在天猫旗舰店悄然上市,单桶售价5元左右。据悉,新款的方便面以番茄味主要卖点,突出年轻化的特点,为此统一还专门为“茄皇”取了个英文名——THEKINGOFTOMATO。统一在料包和面饼上也做出了新尝试。“茄皇”产品内部有三个料包,分别是番茄汤包、蛋花包和粉蔬包,将番茄制成单独的汤包也是为了更好地突出番茄味的酸甜口感。同时,面饼中添加了鸡蛋,使面条更 2019-05-21
4月全国社会消费品零售总额3.1万亿元   根据国家统计局数据,4月全国社会消费品零售总额3.1万亿元,同比增长7.2%。商务部监测的5000家重点企业4月份实现销售额3240亿元,同比增长2.2%。16日,商务部发言人高峰表示,4月份我国消费市场总体运行平稳,主要呈现以下四个特点。  一是网络零售提速。1—4月全国实物商品网上零售额2.4万亿元,同比增长22.2%,增速较1—3月加快1.2个百分点;占社会消费品零售总额的比重为18.6%,较上年同期提高2.2个百分点。二是服务消费稳健。4月份全国餐饮收入3281亿元,同比增长8.5%。三是日用品消费旺盛。4月份,限额以上单位日用品类、中西 2019-05-21
食品大事件:娃哈哈、光明推出减肥产品,张艺兴为王老吉代言…… 食品商务网讯新食品,新食事,新食机——食经济重磅推出《一周热闻》栏目,为读者朋友带来食品行业热点新闻,供大家分享、讨论和研究。如您有相关行业新闻爆料或是新产品信息,可联系食经济小编【微信:sjsplzm或18626873259(微信同号)】,感谢您的关注和参与!新品爆品类1、娃哈哈推出体重管理新品悠简饮品娃哈哈近期推出减肥瘦身产品——悠简藜麦奶昔酸奶,是娃哈哈进军体重管理市场推出的的全新功能性饮品,由娃哈哈功能食品研究院基于负卡路里美食理念研发,其核心成分是藜麦、奇亚籽、圆苞车前子壳、浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精等。< 2019-05-20
功能性食品未来畅想 中国经济实力日益强盛、民众生活水平不断提高,对于保健食品的需求开始逐渐接近发达国家。因此通过对美国现状的研究和观察,也可以为中国保健食品的未来发展方向和消费者需求方面提供一定参考。可以看到,美国高血压、高血脂等疾病患者占比颇重,因此预防医学越来越受到重视。预防医学的实施可节约大量成本,还可改善国民营养状态、生活方式、进行早期疾病诊断、赶紧治疗方式。而受此影响,美国消费者对于保健食品的认同度和消费情况表现优异,尤其是改善心血管功能、加强身体能量与耐力、维持整体健康等方面。图源Pixabay食力也对台湾消 2019-05-20
全球老龄人口比例上升 特殊功能性食品需求大增 据WHO估计,到2050年,全球60岁以上人口比例将从2015年的12%上升至22%,高龄化社会即将席卷全球。在老龄化无法避免的前提之下,健康老龄化就成为关注重点,也成为2019年三大饮食趋势之一。Mintel指出,老年人饮食核心是营养充足、具有风味、易于吸收,因此越来越多的功能性食品添加了维生素、微量元素等成分,具有维护骨骼、心血管和脑部健康的功能。图源Pixabay而现在,除了老年人之外,许多中年人甚至是年轻人也会食用保健食品。比如,高达53%家中有4-12岁儿童的中国家长表示,他们会购买有益于智力发育的保健食品给小孩食用。欧睿国际 2019-05-20
泰莱&SGF推出糖基甜菊糖苷新品——ZOLESSE 近日,泰莱联合SGF(SweetGreenFields)推出了一款甜菊糖苷新产品——ZOLESSE天然香精,以帮助食品饮料制造商生产出更美味的产品,满足消费者对清洁标签成分不断增长的需求。ZOLESSE糖基甜菊糖苷的优势根据Innova2018年的报告《清洁标签:趋势的引爆点》,消费者正在寻找标签更清洁的食品和饮料产品,这意味着成分列表应该尽可能短,并且不包含消费者不容易识别或感知的人造化学成分。ZOLESSE是一种符合FEMAGRAS4845标准的糖基甜菊糖苷,可以标记为天然香料。SGF首席科学官MelJackson博士表示,“这款产品可以帮助制造商保持一份简短的成 2019-05-20
今日食事热点:皆食得植物蛋登陆中国大陆、瑞幸上市首日大涨53% 一、植物蛋品牌JUST皆食得进入中国近日,美国食品科技初创企业JUST宣布正式登陆中国大陆市场,首款产品为“皆食得”植物蛋,其烹调方法及口感味道与传统鸡蛋极为相似。在中国植物食品的热度逐渐高涨,可持续膳食是一个日益受到重视及支持的课题。而绿豆是皆食得植物蛋的主要成分,种植绿豆比生产鸡蛋所需的土地面积及地下水耗用量少70%,碳足迹低40%。因此,JUST对于进军中国市场信心十足,并表示力争在未来数月进一步扩大皆食得植物蛋的市场覆盖面。二、好时计划在中国开设300家甜品店近日,好时相关负责人透露,好时正积极实施跨界多元 2019-05-20
数字经济时代:中国品牌成长的 5大方向   近日,阿里研究院发布第二个中国品牌报告——《2019中国消费品牌发展报告·新国货大未来》,提出在中国消费品牌大爆发时期,数字经济时代新国货成长的5大方向。  扩大品牌知名度区域品牌溢价能力不及全国品牌,中国品牌溢价能力不及国际知名品牌,借力数字化渠道面向新客群扩大知名度,塑造大品牌形象是追求规模化的必由之路。  创造价值功能点功能型为主的品牌需要持续不断提高技术与产品使用价值,注重消费洞察与功能点挖掘,以消费端数据洞察重构后端产品研发体系,为品牌创造差异化价值点。抽样数据显示,由TMIC洞察新生态联 2019-05-20
农产品周报(05.11-05.17):盒马规范海产命名、湾仔码头做外卖 ①盒马发布海产命名标准近日,盒马鲜生宣布旗下自有品牌“帝皇鲜”将针对银鳕鱼、三文鱼等容易让消费者困惑的产品名称发布命名规范,抵制目前市场上存在的海鲜命名乱象。②西王集团欲转型国际粮商据《经济观察网》消息,中国的玉米深加工企业山东西王集团已制定出向国际粮商转型的战略规划,为补足中国农业产业的短板。③丰益国际一季度营收超700亿金龙鱼母公司丰益国际发布了2019年第一季度业绩报告,实现营业收入约718.30亿元,同比下降6.2%;净利润约17.67亿元,同比增长26%。④Vivera推出纯素 2019-05-17
供应链云平台“晶链通” 完成亿元首轮融资   近日,供应链云平台“晶链通”完成亿元级别首轮融资,投资方为中通集团。本轮融资后,“晶链通”将进一步加大技术研究投入和全国网络布局,与连锁餐饮、食品、新零售、医药企业一起构建供应链协同生态圈。  据了解,此次中通与“晶链通”合作,除了扩大双方在技术能力和物流资源方面的优势,还共同为客户提供S2B2b以及S2B2C的一站式供应链技术和物流运营解决方案,以此实现中国优质产品从农田到餐桌,从工厂到用户可追溯,为企业降低产品运营成本、流通成本和品控风险,促进企业实现可持续发展。  公开资料显示,“晶链通”成立于 2019-05-17
加州巴旦木亮相2019中食展 5月14-16日,加州巴旦木登陆亚洲最大的创新食品展览——SIAL中食展(上海新国际博览中心W1D089),现场以当下流行的Pop-up快闪店形式,集中展出了在消费升级背景下,营养丰富、形式多样的加州巴旦木在高端产品中的创新应用,在夺得现场观众广泛关注的同时,为广大食品制造商带来加州巴旦木创新应用灵感,启发厂商制胜消费升级时代。图1:美国加州巴旦木协会闪耀2019中食展中国消费者高端化需求日趋显著,加州巴旦木与市场需求完美契合据市场洞察机构InnovaMarketInsights最新中国区报告显示,中国消费者购买力逐步升级,并越来越愿意在享 2019-05-16
今日食事热点:好时emoji巧克力、湾仔码头做起外卖生意 一、好时把emoji刻上了巧克力近日,125岁的好时(Hershey's)第一次变更标志性牛奶巧克力棒的外观。它在每格巧克力上,都刻上了不同的emoji表情,看上去就像是emoji键盘。此前,好时与市场调查公司Synqrinus合作,向500名8到13岁的孩子和500名同龄儿童的父母进行调查,筛选出了他们日常生活中最常用的emoji表情。飞吻、点赞、OK、嘴唇、笑哭、鼓掌、吐舌、100分……25个emoji表情被随机刻在了巧克力上,甚至还包括“大便”表情。据悉,每7个巧克力就会有1个带有“大便emoji”。这种做法虽说有点恶趣味,但也不失为好时品牌的一种自我 2019-05-16
上一页 123456..100下一页共100页转到