欢迎来到食品商务网, 手机版
资讯
资讯
  • 资讯
  • 产品
  • 求购
  • 供应商
委托找货
您的位置:食品商务网 > 资讯频道 > 乳制品
惠氏和飞鹤旗下奶粉变更配方获批 国家食药监总局官网公布新一批奶粉配方变更名单,包括惠氏爱儿乐、幼儿乐的3个配方,飞鹤旗下飞帆、臻爱飞帆的两个系列6个配方,总计9个奶粉配方变更申请获批。图源Pixabay据了解,2016年10月1日开始实施的奶粉新政,被称为史上最严婴幼儿配方奶粉注册制。自2018年起,婴幼儿配方奶粉如果要在中国市场销售,必须获得产品注册证书,未注册者将被勒令退出市场。 2019-05-23
中国乳业呼唤科技和教育引领   当前,中国乳业正面临着节本增效、提升国际竞争力、提升民族品牌美誉度的多重任务。日前,第八届中国乳业科技大会在江苏扬州举行,与会乳业领域专家表示,中国乳业要以科技赋能提升核心竞争力。  此次大会围绕“科技赋能,提升中国乳业核心竞争力”主题,共同研讨乳业科技发展与教育,增强互惠互利合作与资源共享。教育部科学技术司副处长王晟表示,科技和教育引领乳业健康快速发展是未来的主流趋势。  目前,中国大健康产业正处于黄金发展时期,增长空间巨大,预计2020年总规模将超过8万亿元,2030年总规模将超过16万亿元。在此 2019-05-23
益倍适加速布局中国市场   日前,澳大利亚益生菌知名品牌益倍适(Life-Space)在京举办以“探索生机,发现更强大的我”为主题的全新品牌战略发布会。图源Pixabay  据欧睿数据显示,2017年全球益生菌产品市场规模已经达到360亿美元,年均增速约15%—20%;中国益生菌市场年均增速约15%,预计2022年将增长到896亿元。  从消费角度看,消费者对益生菌的认知水平在不断提升。调查结果显示,在中国一二三线城市对益生菌的认识率达到72%。纵观中国益生菌市场,90%以上的产品主要是肠道调节,且目标人群聚焦母婴,过于集中化和单一化,由此导致大众对益生菌的认识停 2019-05-23
蒙牛完成收购圣牧高科51%股权 中国圣牧发布公告称,就此前向蒙牛出售圣牧高科奶业51%股权,股份购买协议下所有先决条件已获达成(或以其他方式获豁免),且股份购买协议根据协议的条款及条件于5月20日落实完成。图源Pixabay2018年12月24日,中国圣牧宣布,拟以3.04亿元的总价向蒙牛出售全资子公司内蒙古圣牧高科奶业有限公司51%股权,成立新的合资公司。而作为此次交易的先决条件,中国圣牧需将其所有下游乳制品业务链及相关资产转让给蒙牛。 2019-05-22
维维澄清:没有人造肉技术及计划 近日维维股份公告,公司没有涉及美国BeyondMeat公司的人造肉技术和产品,工作人员在e互动上回复有相关技术储备存在误解,公司一直从事大豆蛋白的研究,目前只有豆奶粉相关技术、专利和产品,没有人造肉方面的专利技术和商业计划,特向广大投资者致歉,并请投资者注意投资风险。图源Pixabay公司并表示,公司采取的是“公司+农户”的订单农业模式,是公司为了便于采购,用于豆奶粉生产,种植基地不属于公司,公司无法享受大豆价格上涨带来的收益。 2019-05-22
北冰洋瓷罐酸奶“进驻”盒马 近日获悉,盒马鲜生已经在北京20多家门店同步上市了北冰洋瓷罐酸奶。据悉,此前北冰洋瓷罐酸奶主要在景区、百年义利门店等渠道销售,此次是首次进入大型商超渠道。图源Pixabay据业内人士介绍,瓷罐酸奶的奶质为凝固型,对奶的品质要求很高,放在罐子里即使罐子很光滑但是倒置时酸奶也不容易掉出来。不过为了快速占领市场,部分酸奶制品都会投入大量的市场营销费用,传统商超在入场时也会收取进场、陈列、促销等费用,传统老味道的瓷瓶酸奶很难与之竞争。 2019-05-21
看中发展潜力 乳品企业布局代餐市场   当前,在国内代餐市场中体重管理类代餐产品占据最大的市场份额,预计到2021年,其销售额将达到136亿元。与此同时,国内乳制品行业进入新常态,细分品类将是刺激消费、活跃市场的重要力量。在未来的细分品类中,代餐乳制品将占据重要地位,成为一个不可替代的重要角色。  国内多家乳企纷纷入局  代餐概念起源于欧美,以当前来看,代餐市场所涉及的主要细分领域包括体重管理、代餐零食、便捷正餐。代餐概念内涵包含胞腹感、美味和营养这三个主要特征。  无论全球还是中国代餐市场都呈现出蓬勃发展的景象。当前,在国内代餐市场中 2019-05-21
乳制品周报(05.11-05.17):光明出减肥酸奶、达能开放专属菌株 ①光明莫斯利安推减肥酸奶光明专为健身、减肥、控糖等人群设计了一款“减肥版”莫斯利安酸奶,减掉了50%的脂肪以及25%的蔗糖,每100g仅含有66Kcal,按照200g/盒的规格来看,堪称轻断食神器。②澳优佳贝艾特一季度销售额达6.83亿澳优公布一季度业绩报告,实现营收15.19亿元,同比增长29%;其中,佳贝艾特、悠蓝、能立多、美纳多等在内的自有品牌奶粉销售额为12.5亿元。③盒马引入北冰洋瓷罐酸奶盒马鲜生在北京20多家门店同步上市了北冰洋瓷罐酸奶。据悉,此前北冰洋瓷罐酸奶主要在景区、百年义利门店等渠道销售,这是其首次进入大型商超渠 2019-05-17
科迪乳业再启重组   科迪乳业再次启动重组关联公司科迪速冻。与上次重组方案不同的是,本次重组取消以支付部分现金的方式购买科迪集团持有的科迪速冻69.78%的股权,取消向特定对象发行股份募集配套资金。同时,中原资产加入交易方。  科迪速冻和科迪乳业的控股股东均为科迪集团,而科迪集团持有科迪速冻超过2亿元的股权,这些股权于去年9月份质押给中原资产。  本次交易中,中原资产作为新入局者,将以其对科迪集团享有的债权转为支付对价,来购买科迪集团持有的科迪速冻部分股权。 2019-05-17
味全推出高端酸奶——谷的优格 继“旅行优格”之后,近日味全又上市了一款主打谷物健康的高端酸奶“谷的优格”。这款新品共推出了谷物核桃酸奶和谷物黄桃酸奶两款产品,产品的规格为230g/瓶,终端零售价为8.9元。图源Pixabay据了解,包装上,产品采用颇具潮流风格的不透明圆通设计,方便拿在手上,也便于装进包内。瓶肩和瓶底处均雕刻出谷物造型,瓶身也以谷物简笔画作为背景,极大地凸显了谷物、健康元素。据了解,谷的优格已经在华东、北京、天津、广州、深圳等主要城市的全家便利店上市,随后也将陆续拓展到量贩、商超等渠道销售。 2019-05-17
达能酸奶首次向全球公开1800件“传家之宝” 近日国际乳品巨头达能发布了一项重磅声明,为庆祝达能第一款酸奶诞生一百周年,计划向外界开放公司菌种库的1800株菌株用于科学研究。这其中不仅包括在巴斯德研究所生物资源中心(BiologicalResourceCenterofInstitutPasteur,CRBIP)的国家微生物培养物保藏中心的193种乳酸菌和双歧杆菌,还有位于巴黎萨克雷研究与创新中心的1600多种菌株。(巴斯德研究所是路易斯·巴斯德于1887年建立,是国际知名生物医学研究中心,目前已经开设32个研究所,遍布全球。)在庆祝达能酸奶百年诞辰的活动中,达能董事会主席兼CEOEmmanuelFaber提到:满足人 2019-05-16
跨界抢占市场 别人的奶酪更香? 图源Pixabay  如果时间回到一年前,我们怎么也不会想到,在酸奶和矿泉水两个领域,在某一天,伊利和农夫山泉会成为竞争对手,就像两个月以前,笔者也不会想到瑞幸咖啡和喜茶也忽然相互跨界了产品一样。  从其他企业甚至行业中争夺消费者,是企业必然的选择,而这也意味着,未来的企业竞争更白热化、也更混乱,永远也猜不到竞争对手来自哪里。  伊利和农夫山泉,一个是中国乳制品业的领头羊,一个在瓶装水界呼风唤雨,本应毫无瓜葛,然而,2018年12月,伊利发布公告称新建伊利长白山天然矿泉水饮品项目,投资7.44亿元,预计项目建设 2019-05-16
贝因美入局羊奶粉求突破 图源Pixabay近日,贝因美与Bubs在澳大利亚墨尔本举行了合资公司签约仪式,双方宣布将在上海成立名为贝铂仕(上海)品牌管理有限公司的合资公司,合资公司将成为Bubs品牌所有产品在中国内地的独家授权经销商。目前,飞鹤、伊利、澳优等乳企都已开始布局羊奶粉市场。其中,澳优的羊奶粉品牌佳贝艾特2018年销售超过20亿元。行业数据显示,当前中国羊奶粉品牌数量突破200个,且进口量还在逐年攀升。截至目前,已经通过奶粉新政配方注册的羊奶粉共85款,其中纯羊乳奶粉36款。 2019-05-15
贝因美经营范围新增“保健品” 贝因美婴童食品股份有限公司(以下简称“贝因美”)发布公告称,为满足公司经营发展需要,公司将增加经营范围“特殊医学用途配方食品、保健食品的批发兼零售”。图源Pixabay根据公告,贝因美变更前的经营范围为开发、销售儿童食品、营养食品,并提供相关咨询等服务,预包装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉)的批发兼零售。贝因美2019年将通过开源增收、内部挖潜、降低成本、提升费用效能及盘活资产等措施来力争提高公司业绩。 2019-05-14
雀巢正在争夺中国小城市奶粉市场 据环球时报的消息,雀巢公司正努力巩固其在世界上最大的婴儿奶粉市场中的领先地位,它计划在中国推出一款新的婴儿配方奶粉,目标对准一些小城市,这些城市通常位于中国的西部省份。图源Pixabay雀巢、法国达能和利洁时的婴儿奶粉主要针对上海和北京等大城市的消费者。中国婴儿配方奶粉市场面临激烈的竞争。这些竞争主要来自于占据主导地位的本土企业。更广泛的趋势表明,国内品牌更了解中国消费者,在中国消费者中越来越受欢迎。雀巢公司婴儿奶粉部门的负责人表示,他们将以不同方式进行营销。 2019-05-13
光明“娟姗牛奶”将于6月上市 继前段时间推出两款酸奶冰淇淋之后,光明又一款高端鲜奶将于6月份上市,据了解,这款牛奶原料来自英国珍稀奶牛品种,其营养价值要高于市场上普通牛奶30%左右。图源Pixabay光明乳业相关人士表示,这款鲜奶研发上市后,计划设计产量在一天8吨左右。光明乳业坚持领鲜,深耕领鲜。虽然作为乳企三巨头之一,而目前从营收来看已与伊利、蒙牛拉开些许差距,但鲜牛奶越来越受到消费者欢迎,已成大势,这为光明带来了市场机遇,有了追赶的契机。 2019-05-13
辉山乳业进入半年自救期 辉山乳业发布公告称,公司于2019年5月3日收到香港联合交易所(以下简称“联交所”)发出的函件,联交所决定根据上市规则第17项应用指引将公司列入除牌程式的第三阶段。除牌程式的第三阶段将于2019年5月16日开始,2019年11月15日届满。图源Pixabay据了解,在业界看来,辉山乳业资产重整之路复杂、历时长的原因,一方面是由于此次债务重组涉及金额较大,债务人较多,看法很难达成一致。另一方面,辉山乳业集团相关企业对当地发挥重要作用,相关政府部门的介入也会对辉山乳业的资产重整有一定的影响。 2019-05-13
奶牛即将“失业”,人造奶登场 人造肉概念在A股风头正劲,两天时间,人造肉概念股持续领涨沪深两市。一时间,人造肉俨然成为这条街炒作“最靓的仔”。随着人造肉的走红,人造奶也被意外带红了,新浪微博财经热点话题第5位。图源Pixabay昨天微博热搜也看到了“人造奶”,很好奇到底是啥?不需要奶牛的牛奶?相信大多数人首先考虑的是健康问题,牛奶是孩子喜欢喝的,不说成人,就孩子而言,食品安全是关注的重中之重。从相关资料了解到,全球经济研究网站MishTalk的一篇文章中介绍到了更健康、更环保、更烧钱的人造奶。脱离动植物,在试管中创造出人造奶,黑科技感十足。 2019-05-13
辉山乳业负债470亿 说到乳业的巨头,我们会想到伊利、蒙牛、光明等众多品牌,而每个区域也都有着各自知名的品牌,数不胜数。如果如此众多的公司放在一起论资排辈,辉山乳业也属于元老级别的存在。1951年成立,至今60余年,辉山乳业成为中国乳业不可或缺的一部分,也曾经辉煌。图源Pixabay据公开资料显示,2010年、2011年、2012年,辉山乳业净利润分别为3.28亿元、4.5亿元、9.45亿元,2011年、2012年增速高达37.2%、110%。2013年9月27日成功登陆香港联交所主板,IPO募集资金78亿元,成为香港历史上消费品行业首次发行企业募集金额前三名。但是,危机总是来得 2019-05-13
乳制品周报(05.05-05.10):又有21个奶粉配方获批 ①21个婴幼儿奶粉配方注册获批国家市场监督管理总局公布第48批次配方注册信息,君乐宝、杭州千岛湖康诺邦健康产品有限公司以及湖南展辉食品有限公司3家企业拿到21个配方注册。②a2Milk加码中国市场新西兰乳企a2Milk发布公告,2018-2019财年前三季度(9个月截至3月31日),受益营养品和液态奶的销售增长,a2Milk实现营收9.38亿纽元,同比增长42%。③光明娟姗牛奶即将上市继推出两款新品后,光明将在6月份上市高端鲜奶新品——娟姗牛奶。据了解,这款牛奶产自英国珍稀奶牛品种,最大的特点是营养价值高于市场上普通牛奶30%左右,其乳质浓厚 2019-05-10
上一页 123456..100下一页共100页转到