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橄榄油的等级有讲究
  随着我国居民生活水平的提升,越来越多的消费者会对比不同的食品类型,选择最适合自己的产品购买。橄榄油如今受到越来越多朋友的青睐。然而在购买橄榄油时对于其制备工艺的名称,例如:初级...
中国食品报 2020/05/12
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2020中国顾客食用油推荐度排行榜发布
  日前,2020年(第六届)中国顾客推荐度指数SM(C-NPS)品牌排名和分析报告发布,长寿花食品凭借出众品牌力荣登2020年中国顾客食用油推荐度排行榜。   作为顾客推荐度评价体系,C-NPS已经成为...
中国食品报 2020/01/18
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中国菜籽油迈入低芥酸时代
  菜籽油作为我国主要食用油之一,色泽金黄,气味鲜香,炒出来的菜不仅味美,而且营养价值高。但传统油菜籽中芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高,其中芥酸含量为20%—60%。由于芥酸会诱发心肌脂...
中国食品报 2020/01/03
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中国首个产业化油棕品种选育成功
  日前,由中国热带农业科学院橡胶研究所(以下简称:“热科院橡胶所”)选育的油棕品种“热油4号”正式通过全国热带作物品种审定委员会审定,成为我国首个可供大面积种植推广的油棕优良品种...
中国食品报 2019/04/28
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食用油:一油到底,伤味又伤身
煮面炒菜时使用植物油,除了能美味增香外,还能补充人体必需的脂肪酸等。中国保健协会油脂健康研究专家工作组的研究显示,当前我国大众在植物油使用和储存方面,普遍存在“一油到底”的问题,即...
食品商务网 2019/03/19
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美研究发现食用橄榄油或有助降低血栓风险
据外媒近日报道,每周至少食用一次橄榄油,能降低患血栓及动脉阻塞的风险,同时也能预防心脏病和中风的发作。 纽约大学医学院的研究人员进行了一项初步的小型实验,以验证橄榄油的这一重要作用...
食品商务网 2019/03/18
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食用油包装陆续变脸 标明“配方”
  目前市场上的食用油包装正在逐步规范,很多产品已经更换了新标准的包装,不过也有一些仍采用旧包装的产品在继续销售。一些货架上,同一品牌的同一种产品,也存在新老包装产品同时上架销售的...
食品商务网 2019/02/16
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食用油配方将不再成“机密”
备受关注的食用油新国标——《食品安全国家标准 植物油》于正式实施。这一市场呼唤良久的国家标准出台具有划时代意义,将结束原料配比不清、以次充好的行业乱象,促进建立透明规范的消费环境和...
食品商务网 2019/01/03
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金龙鱼成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商
近日,“北京2022年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商发布会” 在国家体育场金色大厅召开。在本次发布会上,北京冬奥组委正式宣布益海嘉里旗下的金龙鱼品牌成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官...
食品商务网 2018/12/24
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我国橄榄油生产发展势头看好
  “我国的橄榄油生产目前尚处于起步阶段,但发展势头看好。”近日,在甘肃省陇南市举办的2018祥宇特级初榨橄榄油感官评价会上,中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元在讲话中如是表...
食品商务网 2018/11/27
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专家云集、三大亮点,2018国际橄榄油峰会&品鉴会在沪举行
食品商务网讯 2018年11月13-15日,第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC2018)在上海新国际博览中心盛大开幕。作为优质全进口食品贸易盛会,FHC所有参展商均为国外企业或国际品牌,...
食品商务网 2018/11/13
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食品专用油脂行业迎来发展机遇
   为促进国内食品专用油脂行业企业间的广泛交流,并对现阶段行业内外热点关注问题进行深入分析和探讨,中国焙烤食品糖制品工业协会食品专用油脂委员会日前在山东省泰安市组织召开了2018年全...
中国食品报网 2018/11/12
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我国首个《浓香菜籽油》团体标准制定工作启动
  当前,市场上的浓香菜籽油叫法不一,“浓香”“醇香”“纯香”“小榨纯正”“清香”等五花八门,急需制定统一标准。9月17日,《浓香菜籽油》标准启动暨油菜籽产业发展研讨会在四川成都市浦...
中国食品报网 2018/09/26
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2016年法国将近一半橄榄油不符合法律规定
  法国消费竞争打击舞弊总局(DGCCRF)指出,2016年法国市面上出售的将近一半的橄榄油不符合法律规定,违规情事主要与产品标签有关。   法新社9月22日报道,消费竞争打击舞弊总局指出,本局...
食品产业网 2018/09/25
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“土榨花生油”靠谱吗?专家建议通过正规渠道购买食用油
  近日,广东省食品检验所举办了食品检验机构实验室开放日活动。记者留意到,“土榨花生油”作为热点的食品安全问题,引来众多观众关注和咨询。   近年来,“纯天然”...
南方网 2018/07/31
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IFS、SQF欧美食安双认证,多力油衷守护让你重获“安全感”!
俗话说:“民以食为天”,食用油对于百姓来说尤其重要,作为百姓餐桌上不可或缺的一种食物,油提供着人们所需的脂肪,也是人体所需维生素E的首要来源。但是,目前我国的食用油安全问题。却一直...
食品商务网 2018/07/20
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食品安全新国标来了!食用植物调和油要标明比例
  近日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准酱油》(GB 2717-2018)和《食品安全国家标准食醋》(GB2719-2018)等27项食品安全国家标准,有些调整和我们的日常...
中国食品报网 2018/07/18
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散装食用油不合格率为6.7%
  近期,针对东莞市内综合性批发市场、农贸市场等场所的食品安全,东莞市食品药品监督管理局组织对市场内的15类消费量大的食品进行了监督抽检。此次抽检共473批次样品,抽样检验项目合格样品4...
中国食品报网 2018/07/13
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食用调和油统一用“食用植物调和油”命名
  《植物油》国家标准调整,橄榄调和油、大豆调和油等名称今后不能再用了,统一用“食用植物调和油”命名。昨日,市食品药品监管局提醒,武汉食用植物油生产加工企业要按照新标准要求,改进完...
中国食品报网 2018/07/13
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福州半数调和油将“换装” 新国标年底强制执行
国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局近日发布食用油新国标,规定食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例,这一新规将于12月21日起强制实行。记者昨天走访发现,目前福州还有...
福州新闻网 2018/07/06
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