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“二师兄” 你终于歇歇了
2016-07-07

连续飞奔了16个月的“二师兄”终于放缓了脚步,7月以来广州肉菜市场猪肉价格已跌至16元/斤左右,生猪价格也回落到10元/斤。

01涨了16个月后,肉价开始降了 食品商务网讯

食品商务网讯 7月广州市场价格环比下降10%左右

连续飞奔了16个月的“二师兄”终于放缓了脚步。昨日,记者走访了解到,7月以来广州肉菜市场猪肉价格已跌至16元/斤左右,生猪价格也回落到10元/斤。有猪肉商户告诉记者,7月猪肉价格环比最高下降了10%。卓创资讯生猪分析师王荣坤对记者表示,目前广州市场处于季节性消费淡季,屠宰企业订单量减少,鲜销上量难度大。从端午节开始,受生猪价格下滑影响,猪肉售价开始走低。对于后市,业内人士认为猪肉价格或将“震荡调整”。

猪肉市场供大于求

根据生意社数据显示,广州市场生猪价格2015年3月前后为6元/斤左右,而这个价格,也是本轮猪周期上涨通道的起始点。此后生猪价格一路攀升,到今年春节后更是“狂飙”,3月前后,广州市中心菜市场的猪肉价格高达18元/斤,部分市场更是卖到了19元-20元/斤。而生猪价格在6月初曾一度涨到11.5元/斤,目前广州生猪略降至10元/斤。

昨日,记者在番禺区南村镇菜市场了解到,目前猪肉价格为16元/斤左右。“现在猪肉不好卖,价格比上个月跌了一两元。”猪肉商家如是说。粗略算来,目前广州市场猪肉价格环比最多降了10%。【更多内容



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02猪肉价格坐滑梯 已接近去年同期 食品商务网讯

食品商务网讯 在持续上涨16个月后,6月中旬开始生猪价格出现下跌。日前,有记者走访北京新发地农产品批发市场了解到,白条猪批发的平均价开始逐渐转入下行通道——6月的前半月,肉价小幅波动下行;后半月大幅波动,快速向下。

上市量和批发价双降

记者梳理发现,2015年3月生猪价格只有5.8元/斤,而这也是新一轮上涨通道的起始时间。此后生猪价格一路上升,至今年春节过后开始“狂飙”,到5月份,白条猪批发的加权平均价是12.84元/斤,整体肉价到达有记录以来的最高点,比2015年同期上涨48.96%。

从6月中旬开始,生猪价格开始转入下行通道。据监测,7月1日,白条猪的批发平均价是10.90元/斤,比6月1日的12.85元/斤下降15.18%;比2015年7月1日的10.63元/斤上涨2.54%。数据显示,猪肉价格月环比大幅下降;年同比涨幅明显收窄。

监测显示,上周新发地白条猪的日均上市量为1475.14头,比前一周的1511头减少2.37%;比前4周的1513.86头减少2.56%。【更多内容



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03莫开伟:猪肉价急跌,政府需未雨绸缪化解风险 食品商务网讯

食品商务网讯 猪肉价格在持续上涨16个月后,6月中旬开始出现下跌。据《北京晨报》披露,北京新发地农产品批发市场6月份白条猪批发均价开始逐渐转入下行通道。6月17日白条猪批发均价每斤12.20元,比6月10日每斤12.93元下降了5.65%;比2015年6月17日每斤9.35元上涨了30.48%;7月1日,白条猪批发均价每斤10.90元,比6月1日每斤12.85元下降了15.18%;比2015年7月1日的每斤10.63元上涨2.54%。

众所周知,猪肉价格涨跌不是小事,因为它一头联结着消费者、一头联结着养殖专业大户,任何一头利益受损或获利过高,都不是好事。可见,小小的猪肉价格如同一道有力的杠杆,是事关国计民生的大事。猪肉是构成CPI的重要内在因素,甚至过去多年CPI过快上涨被认为都是“猪”惹的祸。显然,猪肉价格高低似乎成了衡量居民物价指数是否合理的“晴雨表”。

客观地看,猪肉价格下跌具有一定积极作用:一方面,猪肉价格下跌对广大消费者而言无疑是一个利好消息,有利于降低整个CPI指数和城乡居民生活消费成本,可提高居民消费能力,为扩大内需蓄积一定能量。【更多内容



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农产品周报(09.13-09.20):中央储备投放市场、趋向稳定 ①商务部会同相关部门投放中央储备肉商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展中央储备肉投放工作。依据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,共向市场投放中央储备猪肉10000吨。②发改委:中国猪肉价格趋于稳定中国国家发改委新闻发言人孟玮18日表示,从近期监测情况看,中国猪肉价格趋于稳定8月份,中国猪肉价格同比涨46.7%,影响CPI上涨约1.08个百分点。③双塔食品称正在研究多款豌豆蛋白素肉产品双塔食品表示,公司在豌豆蛋白素肉领域还有牛排、午餐肉、素肉肠等正在进行研发。公司业务不涉及猪养殖饲料业务。 2019-09-20
波动空间有限 生猪出栏冲击7元/斤大关   受节日需求、腊味需求增长促进,广东猪肉价格连续10个交易日走高,生猪出栏价格挑战7元/斤大关。但各地肉价差异也在大幅扩大之中,最大差价超过1倍。  此外,年底临近,京东高调宣布进入智能养猪行业。业内人士认为,互联网企业扎堆养猪、上市公司扩产,使得养猪行业的供求格局发生了改变,预计2019年猪肉价格大概率走下降通道,广东近期肉价的涨幅有限。  各地肉价差距扩大  近期各地肉价走出“冰火两重天”的走势。一方面,餐饮业回暖、年底节日需求增长,多个主力消费地区的肉价快速上涨。养猪网、新牧网数据显示,广东省目 2018-12-06
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每斤普涨两元 “猪周期”渐有回暖之势   昨天上午,市民张阿姨在县城中心农贸市场买了一斤仔排,她小孙子爱吃糖醋排骨,每隔两三天她都要买一次。“现在猪肉价格和前段时间比差别不大,微涨一点,但依然承受得起。”她笑着说。  4月初的时候,猪肉价格就迎来小幅度的回温,直到八月,白肉价格更是由9元/斤上涨至11元/斤。“前几天还是10元/斤,最近涨的比较多。”猪肉商贩陈秀琴说,这段时间,猪肉进货价格每天五毛一涨,连续涨价两三天之后再稳定几天,如此循环。  “原因可能是最近猪货源减少,前段时间猪肉跌价,导致上游惜售,出栏量 2018-08-09
微涨 但“猪周期”低谷还将继续   “刚买的五花肉9块钱一斤,前段时间买的软排不到20元,今年猪肉价格不算贵。”周末,去了趟菜市场,要给儿子做几道菜的纪先生告诉记者,今年的肉价一直不算高,市场供应也充足,每次买猪肉摊贩都由着买家挑。  2018年以来我市生猪价格一直处于震荡态势,面对新一轮“猪周期”来袭,国家统计局蚌埠调查队走访有关单位了解调查情况,揭开我市近几年生猪价格涨跌“怪圈”的重重迷雾。  猪周期其实就是生猪的价格变化循环,俗话说“一年赚,一年平,一年亏”,一个完整“猪周期”大约持续3—4年,遵循 2018-07-27
“伏缺期”来到 南京叶菜涨明显 下跌 持续高温天气,鲜菜的生产运输受到一定影响,叶菜价格明显上涨。而7月后,虽然南京生猪行情回暖,但从终端消费市场来看,近期南京去骨腿肉均价11.5元/斤,比7月初还跌了5毛钱。来自国家统计局南京调查队的数据显示,南京八个农贸市场的所有调查鲜菜中,7月上半月均价与6月均价相比,青菜(菜秧)从上月的4.99元/千克涨至6.92元/千克,上涨了38.7%;生菜从6.36元/千克涨到7.4元/千克,涨幅16.4%。此外,黄瓜、青椒、西红柿价格涨幅也较为明显,分别上涨16.3%、13.4%、13.3%。毛豆、莲藕、冬瓜等耐储存鲜菜,价格则有所下降。预计未来在高温 2018-07-26
批发市场猪略涨 蔬菜蛋类小幅下跌 据农业农村部监测,2018年第25周(2018年6月18日~6月24日,下同)“农产品批发价格200指数”为97.33(以2015年为100),比前一周降1.62个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为96.69(以2015年为100),比前一周降1.89个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.72万吨,比前一周减1.5%。猪肉价格持平略涨,鸡蛋价格继续小幅下跌猪肉周均价每公斤16.65元,环比涨0.1%,涨幅比上周收窄0.4个百分点,同比低15.5%;牛肉每公斤56.69元,环比跌0.1%,同比高6.2%;羊肉每公斤54.79元,环比涨0.1%,同比高18.4%;白条鸡每公斤14.54元 2018-07-05
农业农村部:猪同步上涨,但收益回升还需时日   1猪价小析  今日全国生猪(包含外三元、内三元和土杂猪)均价至10.25元/公斤,较昨日上涨0.11元/公斤,涨幅1.1%。外三元最高价格至12.8元/公斤,土杂猪最低价格为8.6元/公斤。  今日全国生猪平均价格较大幅度上升,18个省份上涨,5个省份持平。  (数据来源于网络,由于网络报价的不稳定性,与真实数据有出入,具体以当地数据为准)  2猪兜小评  每日数据统计  多地屠企上调出栏价格,猪价“涨声一片”,全国生猪平均价格较为明显上行。   2018-05-28
宁波时令花色蔬菜卖出 初夏,不少花色时令蔬菜上市,像细长白嫩的藕带、宽宽的紫苏叶等这些时令蔬菜非常吸引消费者的眼球。近日,记者从菜市场了解到,这些蔬菜的零售价都上了两位数,远远高出时下低迷的肉价。张斌桥市场一个自产自销摊位的江西籍摊主告诉记者,他们在鄞州姜山一带承包鱼塘,并种植莲藕。藕带也叫藕尖,是莲藕上长出来的,口味比莲藕更嫩更脆,价格也比莲藕贵一些。“莲藕每斤8元,藕带每斤15元。”在江西、湖北,藕带是初夏最为流行的时令货。他们刚来宁波时,藕带采摘下来只是自家炒着吃。最近一两年,购买藕带的人增多,他们就和莲藕一起拿 2018-05-22
水培蔬菜卖出了牛 记者日前踏进南通菜丰堂种植基地蔬菜大棚,惊奇地发现,这里不见土壤只见水,菜叶大如蒲扇、绿如翡翠。“这些是刚刚采下来的菜叶,太脆太嫩经不起碰。”工人戴明芳小心翼翼地将一片片广岛菜菜叶摘下再挂起,“这样软化几小时后就能打包装箱销往国外了。”2017年6月,菜丰堂食品公司在如东高新区虹桥村投资500万元,建起5亩温室大棚种植广岛菜。与传统土培不同,一排排绿油油的广岛菜亭亭玉立地长在离地一米多高的培养槽中,一股股清流从广岛菜根部悄悄流过。“看似‘清水',其实是营养液,富含植物所需的17种养分和多种微量元素。”基 2018-03-06
合肥:微幅上涨 其他农产品格变化不大 据合肥市周谷堆消息,本周合肥遭遇大雾、雨水天气,但对周谷堆市场交易没有产生影响,总体交易较上周增长。交易价格方面:除肉价微幅上涨外,其他农产品价格变化不大。据介绍,本周蔬菜市场日成交量4100吨,整体菜价稳定。因受前期极端天气的影响,地产叶菜生长期延长,供应量相对减少。预计,后市如不遇到极端天气,近期菜价将保持目前水平。水果市场日成交量1300吨,整体果价平稳。柑桔类水果(主要包括:砂糖桔、蜜桔、脐橙等)销售量较上周迅速攀升。预计,随着春节的临近,果品市场的储备量将持续放大。本周,水产交易十分活跃。淡水鱼类 2018-01-23
11月猪下降9%,蛋和鲜果涨 食品商务网讯 12月9日,国家统计局发布了11月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)。11月CPI同比上涨1.7%,涨幅比上个月下降0.2个百分点;PPI同比上涨5.8%,涨幅比上个月下降1.1个百分点。据交通银行金融研究中心首席经济学家连平、高级研究院刘学智点评,食品价格下降和翘尾因素下降带动了CPI同比下降。  据分析,食品价格走低,有猪肉价格周期性持续大幅同比负增长的原因,也有蔬菜粮食供应充足的原因。11月全国大部分地区气温变化温和,蔬菜肉禽供应充足,鲜菜和水产品价格明显下降,猪肉价格同比下降9%, 2017-12-11
3月北京菜降14.2% 降3.8% 国家统计局北京调查总队、市统计局前天发布数据显示,3月份,本市居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.0%,涨幅比2月回落0.1个百分点;环比下降0.3%。国家统计局北京调查总队相关负责人表示,食品价格下降是CPI环比下降的主要因素。3月份,食品价格环比下降2.5%,影响CPI环比下降0.40个百分点。其中,鲜菜价格环比下降14.2%,猪肉价格环比下降3.8%,蛋类价格下降5.2%,禽类价格下降1.0%。从同比看,3月份CPI同比上涨1.0%,涨幅比上月回落0.1个百分点。其中,医疗保健、居住、其他用品和服务、教育文化和娱乐、交通和通信类价格同比有所上 2017-04-17
节后菜走低同比降25% 供应量少上涨近一成 春节假期过后,本周起市民的生活逐渐回归正常,清静了一段时间的农贸市场又恢复了熙熙攘攘的景象。昨天北京晨报记者走访京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场看到,商贩在节后陆续返京,市场的供应量已基本正常,由于节前冬储蔬菜储量充足、南方产区蔬菜在节前集中上市,眼下新发地市场的蔬菜价格仍然保持着节前的水平,比去年同期低25%左右。节后菜价近几年同期最低据新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,2月1日以来,新发地市场蔬菜的加权平均价最高2.91元/公斤,最低才2.58元/公斤,而去年农历同期蔬菜加权平均价都在3.5元/公斤 2017-02-08
长沙反弹蛋下跌 低温推动蔬菜格走高 食品商务网讯据长沙市发改委价格监测中心(下简称价格监测中心)对长沙市粮油副食品62个主要品种的监测数据显示,本周(11月9日-11月15日),长沙市八个大种类商品“3涨2跌3持平”。其中食用油、肉蛋类和蔬菜类价格较上周分别上涨0.40%、0.44%和1.37%;水产类和水果类价格较上周分别下跌0.10%和0.33%。【肉蛋涨跌互现】据悉,近期我国大部分地区进入雨雪天气,气温下降,市民对于肉蛋类商品需求增加;但目前养殖户压栏增多,生猪供应偏少,促使长沙市肉类市场价格小幅反弹。本周,监测中心监测的肉蛋禽类产品均价为24.93元/斤,较上周上涨 2016-11-17
冬季临近蔬菜均走势平稳 大蒜续涨直逼猪 天气转冷,“菜篮子”成为百姓关心的话题。农业部发布的数据显示,近期,全国蔬菜均价略有下跌,肉价小幅上涨。  记者近期探访北京地区菜市场发现,蒜价继续维持高位,油菜等绿叶蔬菜涨幅较大。国家行政学院研究员胡敏认为,“进入第四季度,随着各种节庆的到来,部分供求关系偏紧的食品价格会出现一时的快速上涨,表现为局部的价格上跳,但全年物价水平基本不会出现大的波澜。”大蒜零售价一年涨67.9%近一年来,大蒜价格几乎涨了一倍。记者近日走访北京西城区多家便民菜店发现,蒜价多在9元/斤,好一点的卖到十几元,接近于猪肉价格。 2016-11-05
快赶上你还敢用大蒜炝锅吗? 食品商务网讯“蒜你狠”再次来袭!国庆过后,全国市场大蒜上涨的步伐一直未歇,多个城市的蒜价零售突破了9元/斤,有些已经上涨至10元/斤。兰州市场价格也是一天一变,红皮蒜每斤10~12元,独头蒜每斤12~14元,一向价格亲民的白皮蒜每斤也涨到了8元,蒜价赶上肉价,这也是继2010年后,大蒜价格的再次高位运行。  市场:蒜价飙涨每斤10元以上“几天不进市场,一问,蒜价高得吓死人了。”昨日,在西站菜市场买菜的高大妈向记者抱怨,天气转凉后,兰州菜价也开启了涨价模式,一天一变化,这不,调味品大蒜身价也倍增,每斤10元以上,真是吃不 2016-11-05
格暴跌 因进口美猪只有中国一半 食品商务网讯“二师兄”又不安分了。经历了今年上半年的继续上涨之后,猪肉价格开启了下跌模式。  除了早已被国人熟知的“猪周期”外,海外廉价猪肉也正在冲击国内市场。今年前8个月,中国进口猪肉猛增,而统计数据显示:美国猪肉平均价格仅相当于中国的约三分之一左右,即便加上关税和运输费用,进口成本仍然远低于国内猪肉的生产成本。  二师兄再生事猪肉价格暴跌  主营生猪养殖的牧原股份(002714.SZ)近日发布公告称:该公司商品猪的销售价格已经持续4个月下跌,9月均价比5月份累计下跌14.6%。养殖规模更大的温氏股份公布的销售 2016-10-13
生猪出栏大跌14.4% 但跟跌“慢半拍”   “生猪出栏价每斤都跌了1.5元,你们这档口瘦肉价格怎么一直不变?”本周,越秀区的林阿姨去东山口某菜市场购买煲汤的瘦肉,禁不住如是发问。林阿姨平时热爱看报与上网,发现生猪出栏价格、批发价格与近期的猪肉零售价格变化并不同步。  夏季以来,由于市场技术回调、部分省市的养殖企业抛售,全国生猪出栏均价从10.58元/斤的历史高位全面回落,降幅高达14.4%,低至9.06元每斤的5个月低点。但包括广州在内的多个城市中,市民却没有从肉价走跌中获得实惠:由于秋季腊味需求大、市场供应量整体仍在低位,且部分零售档主补收3~4月肉价上 2016-08-17
山东烟台猪涨至近8年来最高位 昨日,国家统计局烟台调查队公布烟台市生猪调查报告显示,受市场供应偏紧等因素影响,烟台生猪价格持续上涨,拉动猪肉价格进入新一轮上涨周期。至今年6月份,猪肉环比价格指数已连续7个月上涨,同比价格指数持续16个月上涨,6月份猪肉价格也突破八年以来最高历史价位。业内人士预计,猪肉价格在短期高位运行之后,三季度进入下滑通道,下半年呈现逐步回落走势。猪价格同环比分别连涨16个月和7个月自2015年12月份开始,烟台猪肉环比价格指数反弹上涨,持续上行达7个月之久,这是烟台猪肉价格自2011年8月份以来环比价格指数持续上行最长的时 2016-08-01
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