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小龙虾,想说爱你不容易
2016-05-16

食品商务网讯 小龙虾的鲜美让人难以抗拒,可频频发生的各种小龙虾安全问题又让人们心生胆怯,望而却步。

01宁波20批次小龙虾初检出致癌药物 正做进一步检测 食品商务网讯

食品商务网讯 据中国之声《央广新闻》报道,宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检,快速检测结果显示,有20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物 。

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02趣谈小龙虾 食品商务网讯

食品商务网讯 五月来临,天气逐渐回暖,又到了吃小龙虾的季节。晚上找个大排档,随便路边一坐,点上一份小龙虾,生活就又从麻辣的口感中找到了滋味。在这样的季节,那样的夜晚,小龙虾毫无疑问就拥有这样的奇效!

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03街边小龙虾的秘密 食品商务网讯

食品商务网讯 在这个吃海鲜的夏季,最近的注胶虾不禁让我们都大吃一惊。现在的最畅销的夜宵莫过于小龙虾,皮皮虾了,虽然肉肥味美可它真的赶紧吗?

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04吃小龙虾喝啤酒小心吃出“菊花残” 食品商务网讯

食品商务网讯 每次一到夏天就是吃小龙虾的疯狂季节,无论是饭店还是夜晚的夜宵摊,小龙虾显然是已经变成了夏季的一大明星。说到小龙虾免不了还会提起啤酒,就好像它俩是绝配一样。可是你知道吗,啤酒跟小龙虾一起吃会吃出问题。

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养殖如何安全越冬   现在已经进入了冬季最寒冷的时候,小龙虾养殖在进入冬季之前就需要做好转换为冬季管理的工作。因为随着天气温度的降低,小龙虾的活动量开始减少,需要进入度过越冬期的生活了。  小龙虾在平时是能够忍受一定程度的低温的,但是在冬季,如果好几个月都是生活在养殖塘水温较低的环境下,可能会导致其体质以及对外界条件的抵抗能力都会下降。所以在越冬期的小龙虾管理工作就显得非常重要了。  越冬池塘的准备工作  池塘环境小龙虾的越冬池塘环应该要满足水源方便、水质没有经过污染、向阳背风等这些环境条件,主要目的是为了在冬天 2019-12-26
怎样才能越做越大   近几年的夏天,“麻小”风暴席卷全国夜市,我国小龙虾产业从2015年起获得爆发式增长。尽管如此,小龙虾的产量却依然跟不上需求量。数据显示,2018年小龙虾产业总产值达3690亿元,价格达到每公斤30—60元,这要比超市中大多数鱼类的价格高不少。  “小龙虾季”今年业已过半。前段时间小龙虾价格“断崖式下跌”的喊声,虽然有惊无险,但也真是吓坏了不少业内人。业内人士指出,目前,小龙虾加工企业少,精深加工技术和工艺落后,小龙虾综合利用不够,附加值开发不充分,加工产品大多趋同,同质化严重。未来小龙虾产业要未雨绸缪,以模 2019-10-23
大闸蟹接棒当网红   小龙虾的社交属性是其成为爆款美食的关键因素。大闸蟹也在追赶小龙虾。营销推广之外,大闸蟹最为人熟知的是礼品属性。业内人士表示,中秋时节是大闸蟹的销售旺季,以企业端采购、员工福利为主,与月饼市场相似。但是,大闸蟹的提货期较长,从近年的销售数据来看,逐步取代了部分订购月饼客户的需求。  “大闸蟹的普及度也在不断提高。”有业内人士表示,南方有无蟹不成宴的说法,北方人也逐渐加入到吃蟹的行列。不过,与小龙虾相比,大闸蟹的群众基础较弱,并不能像小龙虾一样借线下网红店火爆、进而蔓延至线上的路线。就目前来看, 2019-09-12
水产品周报(08.31-09.06):黄渤海休渔结束、产值3690亿 ①黄渤海休渔期结束9月1日,中国黄渤海休渔期结束,黄渤海渔区渔船秋汛出海捕鱼开始。自5月1日开始,北纬35度以北的渤海和黄海海域渔业辅助船与捕捞船同步休渔。②2018年我国小龙虾产业总产值3690亿元农业农村部测算,小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%。养殖业产值680亿元,以加工业为主的第二产业产值284亿元,以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。③国联美国子公司Sunnyvale管理层重组国联水产的美国子公司SunnyvaleSeafoodCompany(SSC)发生了管理层的变动,原副总裁JeffreySedacca先生晋升为总裁;原公司总裁KevinTang担任 2019-09-06
2018年我国产业总产值3690亿元   近日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》(以下简称《报告》),《报告》重点对2018年度我国小龙虾产业的发展状况、特点进行了全面梳理和研究,并对中长期发展形势和趋势进行了分析预测。据《报告》测算,小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%。  据悉,小龙虾产业总产值中养殖业产值680亿元,以加工业为主的第二产业产值284亿元,以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。全年,小龙虾总产量达163.87万吨,养殖总面积达1680万亩。其中,小龙虾稻田养殖占比最大,产量118.65万吨,养殖面积1261万亩。产量排名前5位的省 2019-09-04
避开痛点探新路 养殖藏金于技   近年来,小龙虾养殖在江苏省泗阳县迅猛发展,目前面积已达4万亩,从业人员1000多人。不过,从业者多为半路出家,一哄而上,几年下来,半数以上养殖者亏本,30%的养殖者处于保本,只有不到20%的养殖者盈利。养殖小龙虾不能只看其利,还要正视小龙虾养殖与销售中的阵痛,实现养殖与销售的理性回归。  今年5月中下旬至6月20日前后,小龙虾养殖户遭遇“寒冬”。由于小龙虾疫病的爆发,让部分养殖户血本无归。另外,这一段时间内,无论是虾苗还是成虾,价格都处于最低迷状态。5月中旬后,4、5、6钱的虾最低价走到6元/斤,“有虾无价”市 2019-09-04
2019年价格行情走势(批发价格)08月23日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-23产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司70.0048.0059.00 2019-08-23
2019年价格行情走势(批发价格)08月18日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-18产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司56.0050.0053.00 2019-08-18
2019年价格行情走势(批发价格)08月13日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-13产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司50.0050.0050.00 2019-08-13
2019年价格行情走势(批发价格)08月11日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-11产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司60.0030.0045.00 2019-08-11
2019年价格行情走势(批发价格)08月10日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-10产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司60.0030.0045.00 2019-08-10
2019年价格行情走势(批发价格)08月09日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-09产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司60.0030.0045.00 2019-08-09
2019年价格行情走势(批发价格)08月08日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-08产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司60.0030.0045.00 2019-08-08
2019年价格行情走势(批发价格)08月06日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-06产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司60.0030.0045.00 2019-08-06
2019年价格行情走势(批发价格)08月04日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-04产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司60.0030.0045.00 2019-08-04
2019年价格行情走势(批发价格)08月03日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-03产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司58.0034.0046.00 2019-08-03
2019年价格行情走势(批发价格)08月02日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-02产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司58.0034.0046.00 2019-08-02
2019年价格行情走势(批发价格)08月01日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-08-01产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司58.0034.0046.00 2019-08-01
2019年价格行情走势(批发价格)07月31日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-07-31产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司40.0030.0035.00 2019-07-31
2019年价格行情走势(批发价格)07月30日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2019-07-30产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势小龙虾价格行情河南万邦国际农产品物流股份有限公司40.0030.0035.00 2019-07-30
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