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白酒的春天真的来了吗?
2016-05-09

食品商务网讯 在过去3年的调整期中,白酒企业估值遭遇断崖式下跌;如今,酒企尚没感到很“热”,资本市场却先“躁起来”了:一季度白酒板块跑赢上证综指18%。到5月初, 贵州茅台 “王者归来”,股价再创历史新高。

到底是白酒新一轮繁荣周期的到来,还是一场局部升温的厄尔尼诺?

01茅五洋以高营收优势一骑绝尘 成就白酒行业“三剑客” 食品商务网讯

食品商务网讯 2015,“茅五洋”已在行业内形成一骑绝尘

对于白酒龙头企业而言,2015年不仅是恢复性增长的一年,也是拉大优势、持续保持领先的关键机遇。度过秋收冬藏,中国白酒行业似乎正在步入缓慢复苏时期,产业“强分化”形势愈发清晰明朗。

在本轮行业调整过程中,以茅五洋为代表的一线白酒企业一直走在前面,并在2015年上半年确立了增长逻辑,上半年,茅台和洋河呈现出营收和净利润双增长的“久违”局面,五粮液实现业绩转正。

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0219家白酒企业中16家营收实现增长 食品商务网讯

食品商务网讯 近两年一直处于深度调整的白酒行业,开始迎来复苏的迹象。近日,19家白酒上市公司2015年年报全部登场亮相,还有17家公司2016年一季度报也已披露。数据显示,2015年至今年第一季度,上市白酒企业营业收入和净利润整体实现增长。专家表示,各企业年报呈现出业绩复苏的迹象,但从行业角度看来,仍处于调整期,酒企分化也较为突出。

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03白酒崛起背后:行业持续调整 企业分化加速 食品商务网讯

    食品商务网讯 白酒崛起背后:行业持续调整 企业分化加速

  但如何才能实现百亿梦想?一位白酒上市公司相关负责人的回答残酷而真实:“挤死小的,大的才能增长。”

  有酒的地方就有江湖。亮丽的业绩和残酷的挤压式增长,伴随着资本市场的期待与想象,在供给侧改革和国资改革的双重背景映衬下,今年的白酒江湖注定不平静。


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涨价效果有待市场检验   白酒企业涨价的频率、广度令许多消费者有些招架不住,“喝得起的不买,想喝的又买不起”开始成为一种广泛现象。不少消费者表示:“好像突然之间,千元白酒就稀疏平常了。”高端白酒集体涨价也引发了业内人士的担忧:市场能否承受?消费者愿不愿意买单?大众的白酒消费需求和能力是否真有这么强?图源Pixabay  中国食品产业分析师朱丹蓬表示,涨价能在短时间内拉升企业的体量、利润等,所以白酒企业都对涨价乐此不疲,但涨价也对产品品质提出了新的要求,“从消费者的角度看,如果品质升级,价格上涨,则会体现出物有所值或者物超所 2019-05-28
多因素促成涨价   近期,多家白酒厂商宣布涨价。那么,一线白酒品牌的涨价底气从何而来?业内人士表示,业绩向好、白酒包装成本提升、渠道利润改善、营收目标的提高,这四个因素造成了白酒业“淡季不淡”。未来,白酒行业向头部品牌企业集中的趋势越发明显,前七大酒企每年平均保持了20%以上的利润增速,涨价或成为高端及次高端白酒的常态,未来千元价位的白酒系列产品将不断丰富。  “去年年报以及今年一季报业绩向好,是白酒价格上涨的主要动力。”中信建投证券分析师安雅泽认为,茅台、五粮液、泸州老窖等品牌增长态势良好,奠定了白酒行业的稳增 2019-05-28
行业迎来“涨价潮”   二季度一直被认为是白酒销售的淡季,但近期市场上却出现了一股一线品牌白酒涨价潮,包括五粮液、洋河、郎酒在内的多家名白酒企业都公布了产品升级或涨价计划。业内人士认为,全国性名酒企业希望借此轮涨价进一步拉开和区域名酒的距离,抢占茅台涨价后腾出的千元档市场空间。但本轮白酒涨价潮会对行业产生正面还是负面的影响,谁又将抢得更多份额成为最大赢家,还有待市场的检验。图源Pixabay  虽然茅台产能一直在扩建,但市场上其产品依然处于缺货状态。就在茅台酒供不应求、批价不断上行之际,一拨名酒企业已经相中了其腾出的市场 2019-05-28
大师工作室认定规范》团标正式发布 图源Pixabay  由山东省食品工业协会立项的T/SDFIA001—2019《白酒大师工作室认定规范》团体标准,近日在全国团体标准信息平台上正式发布。  据了解,该团体标准由山东省食品工业协会牵头,组织山东省产学研合作促进会、山东省企业技术创新促进会、山东省包装技术协会、山东省工业设计协会联合发起,共计34家起草单位共同发布实施。  《白酒大师工作室认定规范》是国家出台《团体标准管理规定》后山东省白酒行业申请的第一个团体标准,该标准的制定填补了行业空白,建立了白酒大师工作室评价认定标准体系,为白酒大师工作室认定提供 2019-05-21
多家知名品牌宣布涨价 图源Pixabay五粮液开始执行价格新政,建议供货价919元以上,消费者成交价迈进1000元时代。今年年初以来,五粮液动作频繁。2月,五粮液召开营销改革会议落地多项方案,推进营销架构扁平化转为省级战区;3月,五粮液品牌营销会议上市升级版普五、披露数字化管理及控盘分利政策细则,上市超高端501新品继续拉升品牌价值;4月,五粮液召开二季度市场工作调度会,明确五粮液总经销商品牌梳理,建议月底供货价达919元以上,消费者指导价1000元左右。陕西西凤酒营销有限公司发布《关于对部分产品价格上调》的通知。通知称,自2019年5月1日起,对45 2019-05-07
集团杨波:新形势下如何面对行业的发展与挑战 2019年3月21日,中国轻工企业投资发展协会主办的第13届中国酒类食品投融资峰会在第100届糖酒会上召开。中国轻工企业投资发展协会理事长李国都,成都市投资促进局副局长李佳林,汾酒集团董事、副总经理杨波,和君咨询集团李振江,中国玩具和婴童用品协会会长梁梅,微众银行企业部市场负责人曹辰等300余人参加了本次峰会。2019年是过去十年最差的一年,但是未来十年最好的一年。我们作为中国最大的行业之一,上万亿规模的一个企业,应该在变革中变得更加理性。白酒行业之变革白酒行业生态链中有酒企、酒商,还有消费者三个层面。未来,白酒 2019-04-19
营销 如何运作农村市场? 图源Pixabay  随着农村市场消费能力的提升和农村白酒市场容量的不断扩大,农村消费者的白酒消费档次也处于上升趋势。因此,许多白酒经销商就把如何做好农村市场、在农村市场淘金作为了经营的重点。  农村市场所具有的特性和农村消费者所具有的消费习惯与城市市场不同,导致许多白酒经销商在运作农村市场时出现了诸多困惑。那么,白酒经销商该如何有效运作农村市场呢?  选择适当的品牌和产品  尽管农村市场消费者的白酒消费档次在上升,但是在农村市场,农村消费者在进行白酒消费选择时,往往是缺乏品牌忠诚度的,价格依然是农村 2019-04-08
消费升级,未来已来, 企业如何实现数字化、智能化 3月22日,第五届食品饮料行业智能制造企业家闭门会在中国西部国际博览城眉山厅+绵阳厅成功举办。本次闭门会以“白酒行业一瓶一码应用——赋码信息管理、分销管理、营销升级”为核心主题。随着社会发展以及人们消费行为和结构的改变,中国的传统白酒行业逐渐转型,白酒的消费品化逐渐加强,终端销售情况向好。新制造技术与管理技术的应用、新商业模式的出现使中国消费市场进入了以大数据应用为特征的急速发展变革时期。环境的变化促使行业在分销与营销管理领域进行深入思考。随伴随行业一瓶一码、防伪追溯需求增加的同时,白酒分销管理、营 2019-03-23
高端品牌水井坊连推三款产品 在第100届全国糖酒商品交易会期间,高端白酒品牌水井坊推出了井台丝路版、井台珍藏版和臻酿八号禧庆版三款产品,分别定价688元、1398元、478元,发力次高端市场。其中,井台丝路版还专门推出9款区域专属装,并在正式发布之前,先后在河南、湖南、四川、北京、浙江、江苏、上海、福建和广东等地进行过多次宣传推广。值得一提的是,此次推出的三款产品虽然都是定位次高端,但是产品概念却截然不同。据悉,井台珍藏结合了中国传统的瑞兽文化,具有收藏意义与祝福涵义;而“臻酿八号禧庆版”则采用红色包装,以非遗剪纸技艺为灵感,融合“福禄 2019-03-19
五粮液跑出国际化“加速度”   既谋千亿,更谋未来,作为中国白酒行业的领军者,五粮液近年来的发展步伐越走越稳、越走越快。  五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示,一线名酒之间的竞争已经从过去的价格、品牌竞争向产品、服务、终端以及国际化等全维度竞争跨越,作为大型国有企业和中国白酒龙头企业,五粮液正努力打造成为世界一流酒业企业,努力推动中国白酒文化走出去。  抢抓机遇  跑出白酒国际化“加速度”  五粮液产地宜宾,是万里长江第一城,地处北纬28度,与波尔多等国际酒类优势主产区一样,拥有得天独厚的自然条件,是被联合国教科文组织 2019-03-12
一线地盘争夺战火力加大 挤压式增长仍将持续 随着一线白酒经销商大会的结束,茅台、五粮液、洋河三大头部白酒企业已向外公布2019年的营销工作计划。茅台求稳、五粮液提创新、洋河坚守,成为几大酒企在宣布年度营销策略时着重提及的关键词。尽管各有不同,但观察这一系列的策略时也发现,无论是借助自己还是经销商力量扩展渠道,都透露出一个关键信息:在这个竞争激烈的时期,2019年正成为头部白酒企业争抢地盘的关键年。布局终端从公开消息可以看到,进入2019年,拓展市场仍是各头部酒企的重要工作。这同样的目的下,具体操作方法各有不同。以茅台为例,2019年茅台尽管不再新增专卖店 2019-02-28
行业进入产区竞争时代 贵州企效仿川抱团发展   一直以来,“川黔名酒”的理念深入人心,川酒有六朵金花,而黔酒除了贵州茅台、钓鱼台、国台、习酒等品牌外,其它品牌的黔酒很难被消费者所熟知。如果贵州白酒也抱团发展,能否形成川酒的“群狼效应”?成为黔酒人近年思考的问题。  贵州白酒竞合发展  相关数据显示,2018年,贵州白酒位次实现“四个第一”:以占全国3.5%的产量,实现了全国43%的利润总额,排第一位;全省白酒出口额约33亿元,出口创汇排名全国第一位;“双11”期间,贵州白酒在天猫商城实现销售额白酒品牌综合排名第一位;白酒产 2019-02-22
行业首份年报出炉 伴随着舍得酒业交出上一年成绩单,四川省首份2018年年报正式出炉。在顺利完成混改以后,舍得酒业在2018年继续保持良好经营态势,伴随着白酒行业发展和企业的不断创新拓展,公司全年实现了业绩翻倍增长的较好成绩。财务数据显示,2018年1月份至12月份,舍得酒业实现营业收入22.12亿元,同比增长35.02%,归属于上市公司股东的净利润约为3.42亿元,同比增长138.05%,扣除非经常性损益的净利润约为2.95亿元,同比增长118.46%。高端系列产品收入大幅增长从主营业务情况来看,2018年,舍得酒业高端系列核心产品实现大幅增长。数据显示,公司全年 2019-02-21
行业“开门不见红” 消费集中“青睐”名 2019年春节刚过,各大行业就喜报频传,盘点春节消费数据,然而以春节为消费旺季的白酒行业在2019年春节却显得“波澜不惊”。日前,京东发布春节消费大数据显示,春节期间销售额比去年同期增长了42.74%。销售额排名前五的品类为手机通讯、电脑办公、家用电器、服饰鞋靴、家具家居家装,然而历来以春节为消费旺季的白酒品类却“不见踪影”。“今年春节白酒消费行情明显不如往年,尽管厂家采取了一些促销手段,但整体销售不好,利润下滑,经销商日子一年不如一年。”一位四川地区的白酒经销商对中国商报记说。(图片与文章内容无关)针对白酒 2019-02-16
掀起春节提价潮 预计未来仍会涨价   进入2019年,包括泸州老窖股份有限公司(以下简称“泸州老窖”)、四川郎酒集团有限责任公司(以下简称“郎酒”)、舍得酒业股份有限公司(以下简称“舍得”)、山西杏花村汾酒厂股份有限公司(以下简称“汾酒”)、安徽古井贡酒股份有限公司(以下简称“古井贡酒”)等多个企业都对旗下白酒产品进行提价。此外,泸州老窖、舍得等企业在对产品提价的同时,还伴随停货的现象。  业内人士分析,春节提价是白酒企业惯用的手段,一方面利用春节巨大的需求提价拉升品牌力,另一方面也是迫于原材料、房租等成本上涨的无奈。此外,多个白酒 2019-02-12
节前销售几家欢喜几家愁 2019年春节即将来临,白酒行业也迎来了传统的销售旺季。然而,据调查,截至目前,除了53度的飞天茅台酒排队购买外,其它品牌的白酒的表现并不突出,有着酱酒“第二”的郎酒,市场动销并不乐观。节前销售几家欢喜几家愁值得一提的是,作为白酒行业传统的销售旺季,近年来,春节销售的时间缩短是不争的事实。如今,距离2019年春节还剩20多天的时间,而从市场销售反馈来看,可以说是几家欢喜几家愁。以茅台、五粮液、洋河为首的名酒企业的销售表现突出,而对于大多数白酒企业来说,这个春节销售的感觉则是“冷”。白酒营销专家铁犁表示,目前 2019-01-11
业愈加呈现挤压式竞争   春节临近,白酒行业有望迎来小阳春。白酒股近期大多走出上升行情,山西汾酒、洋河股份、五粮液、贵州茅台昨日纷纷跑赢大盘。业内人士认为,白酒板块目前估值已经回落至相对低位,长期配置价值已现,建议关注行业龙头。  高端酒企基本面向好  2019年在宏观经济预期下行影响下,白酒行业愈加呈现挤压式竞争。  国金证券认为,行业集中度提升将进一步提速,各公司费用率预计趋于上行,一线白酒批价和次高端放量趋势将成为寻找机会时点最重要手段。  随着春节临近,部分白酒价 2019-01-11
业愈加呈现挤压式竞争 高端估值有望继续上扬 春节临近,白酒行业有望迎来小阳春。白酒股近期大多走出上升行情,山西汾酒、洋河股份、五粮液、贵州茅台昨日纷纷跑赢大盘。业内人士认为,白酒板块目前估值已经回落至相对低位,长期配置价值已现,建议关注行业龙头。高端酒企基本面向好2019年在宏观经济预期下行影响下,白酒行业愈加呈现挤压式竞争。国金证券认为,行业集中度提升将进一步提速,各公司费用率预计趋于上行,一线白酒批价和次高端放量趋势将成为寻找机会时点最重要手段。随着春节临近,部分白酒价格开始接连出现上涨。如茅台一批价提升至1730-1750元,梦之蓝戊戌生肖酒则 2019-01-10
世界产业产值2.47万亿美元,中国仅占8%   中国酱香型白酒健康养生论坛暨“柔雅酱香”武汉品鉴会上,谷物及副产物深加工国家工程实验室教授、国家级白酒评酒委员李小兵透露,未来将要建立“消费者体验实验室”,将消费者品酒的体验汇集成大数据,用于推动白酒业发展。  据介绍,目前,世界白酒产业的产值是2.47万亿美金,中国白酒仅占8%。原因在哪里?“不在于中国白酒没有深厚的文化,也不在于我们的白酒没有动人的故事,在于我们没有正确的认识中国白酒,在于我们中国白酒品牌建设的能力。特别是在新的一个时代,中国白酒面临着重大的科学理论的认识, 2019-01-09
2018年中国行业上市公司市值排行榜 2018年中国白酒行业上市公司市值排行榜榜单中,共有18家上榜。2018年中国白酒行业上市公司总市值排名前十的企业有:贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、口子窖、顺鑫、今世缘、水井坊。其中,2018年中国白酒行业上市公司总市值居第一的是来自贵州省的贵州茅台,市值达7411.69亿元;五粮液市值居第二,市值为1974.96亿元;洋河股份市值居第三,市值为1427.42亿元。 2019-01-08
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