新品
1、凯爱瑞推出一系列草本风味香精
2、宜瑞安推出功能性天然大米淀粉Novation Lumina 8300/8600
3、Cosmax NBT 推出产品Tabetri，将用于肌肉和关节健康
企业
1、IFF收购Health Wright Products，着眼益生菌创新
2、科汉森报告财年第二季度业绩
3、Clasado 已与Nutragroup就Bimuno 益生元低聚半乳糖 (GOS) 成分达成分销协议
4、Ocean Spray 将与 Atlantic Sea Farms合作，开发块状蔓越莓海带
5、Bartek Ingredients 将斥资1.6亿美元建造苹果酸、富马酸生产厂
6、PanTheryx 正提供初乳、益生菌组合
7、Martin Bauer 正通过添加紫锥菊植物扩大产品组合
8、全球食品、配料公司 Primient 首次亮相
法规与监管
1、中国食品工业协会发布关于对《透明质酸钠饮品》团体标准（征求意见稿）
2、食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品中低聚半乳糖的测定》等17项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）
3、韩国Ildong Biosciences旗下七种益生菌菌株获GRAS安全
新品发布
1、凯爱瑞推出一系列草本风味香精
背景：凯爱瑞洞察称，目前三类草本香料正走红。一、清凉系草本。如紫苏、斑斓、柠檬草、薄荷在市场上崛起，适合与水果搭配；二、药食同源食材。如陈皮、枸杞等，因年轻人养生需求，已逐渐开始涌现丰富应用；三、香料类。如姜黄、肉桂、青花椒等，随精品咖啡店的推广，正拥有更高的认知度和接受度。
凯爱瑞一系列草本风味香精，具体如下：柠檬草风味香精、薄荷风味香精、紫苏风味香精、斑斓风味香精、枸杞风味香精、陈皮风味香精、山药风味香精、肉桂风味香精、藤椒风味香精。（来源：凯爱瑞KERRY）
2、宜瑞安推出功能性天然大米淀粉Novation Lumina 8300/8600
Ingredion（宜瑞安）宣布推出功能性天然大米淀粉Novation Lumina 8300/8600。据该公司称，此淀粉不仅具有“光滑和乳脂状”的质地，低过敏性、高消化率以及较低的粘度，还具有细腻的风味，旨在满足白色或浅色应用的感官要求。此外，Novation Lumina 8300/8600将提高消费者偏好，并允许清洁标签和自然应用。 （来源：foodbev）
3、Cosmax NBT 推出产品Tabetri，将用于肌肉和关节健康
Cosmax NBT 推出可用于肌肉和关节健康的产品Tabetri。据悉，Tabetri采用专利制造方法发挥抗炎作用，可通过降低与骨关节炎相关的疼痛以及预防软骨退化来改善关节和软骨的健康。此外，该产品还含维生素 C、D 和镁，可作为片剂和软胶囊或硬胶囊的主要成分，建议每日服用量为600 毫克。当前，韩国食品药品安全部已批准Cosmax 集团提出的关节和软骨健康声明，而且，该公司还在美国和韩国完成了关于Tabetri 成分的专利注册。（来源：nutritioninsight）
企业财经
1、IFF收购Health Wright Products，着眼益生菌创新
IFF 已完成对 Health Wright Products 的收购。据了解，此举旨不仅将通过联合能力实现配方定制和组合产品的创新，还将为IFF健康与生物科技事业部的天然提取物和植物业务做出贡献。该交易相关财务细节尚未披露。（来源：foodingredientsfirst）
2、科汉森报告财年第二季度业绩
据科汉森2021年9月1日至2022年2月28日期间最新中期报告称，其2021-2022财年第二季度收获14%的强劲有机增长。其中，得益于市场反弹、收购等，健康与营养部门增长最为明显，为期内利润5900 万欧元（6400 万美元），同比2020-2021年第二季度的 4600 万欧元（5000 万美元）增长 27%。据该公司强调，生产效率、可扩展性效应和货币积极等影响有助于实现有利的增长数字。（来源：foodingredientsfirst）
3、Clasado 已与Nutragroup就Bimuno 益生元低聚半乳糖 (GOS) 成分达成分销协议
Clasado Biosciences已与法国Nutragroup就Bimuno 益生元低聚半乳糖 (GOS) 成分达成分销协议，正扩大欧洲益生元市场影响力。据悉，此举将使Clasado Biosciences旗下的Bimuno益生元低聚半乳糖 (GOS) 成分可供法国配方师使用。
Bimuno是一种肠道中的有益菌，可在各种热和酸度下高度稳定，并滋养双歧杆菌成分。当前，Bimuno将提供粉末或糖浆等形式，实现包括消化健康、心理健康、认知和免疫功能等方面的应用。（来源：nutritioninsight）
4、Ocean Spray 将与 Atlantic Sea Farms合作，开发块状蔓越莓海带
Ocean Spray将与再生海带水产养殖公司 Atlantic Sea Farms 合作。在本次合作中，Atlantic Sea Farms将在其块状蔓越莓海带产品中使用 Ocean Spray的成分。据悉，这些成分由海带泥、蔓越莓泥和蔓越莓种子组成，可促进产品创新。（来源：nutritionaloutlook）
5、Bartek Ingredients 将斥资1.6亿美元建造苹果酸、富马酸生产厂
Bartek Ingredients将斥资1.6亿美元建造垂直整合的苹果酸和食品级富马酸生产厂。据该公司称，新工厂将扩展缓冲盐和强化盐等新产品以及额外数量的苹果酸和富马酸。该项目将于2023年第四季度完成，可使该公司产能翻番。（来源：nutritionaloutlook）
6、PanTheryx 正提供初乳、益生菌组合
PanTheryx正通过添加初乳、益生菌产品组合（包括动物双歧杆菌BB-12、鼠李糖乳杆菌LGG、植物乳杆菌HEAL9、副干酪乳杆菌8700:2 及用于成人和儿童膳食补充剂的枯草芽孢杆菌DE111 菌株）扩大其配方能力。据该公司称，益生菌和初乳之间存在协同关系。（来源：nutritionaloutlook）
7、Martin Bauer 正通过添加紫锥菊植物扩大产品组合
Martin Bauer 正通过添加紫锥菊来扩大其成分组合。据悉，该成分在美国加工、种植，可补充公司现有产品及植物战略。（来源：nutritioninsight）
8、全球食品、配料公司 Primient 首次亮相
全球食品、配料公司 Primient 首次亮相。据悉，Primient 是一家由Tate & Lyle（泰莱）交易而创建的公司，已进入全球食品和配料市场，将为食品、饮料、纸张、包装、个人护理、服装和动物营养行业提供一系列产品和专业知识。在食品和饮料行业中，Primient 将经营酸味剂和甜味剂相关业务。目前，Primient拥有1,500 多名员工，在北美和拉丁美洲经营六家工厂，并在两家合资企业中拥有权益。（来源：foodbusinessnews）
政策法规
1、中国食品工业协会发布关于对《透明质酸钠饮品》团体标准（征求意见稿）
近期，中国食品工业协会牵头制订了《透明质酸钠饮品》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《透明质酸钠饮品》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。（来源：中国食品工业协会）
原文链接：http://www.cnfia.cn/archives/25308
2、食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品中低聚半乳糖的测定》等17项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）
食品安全国家标准审评委员会秘书处根据《食品安全法》及其实施条例规定，组织起草了《食品中低聚半乳糖的测定》等17项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现面向社会公开征求意见。（来源：食品安全国家标准审评委员会秘书处）
原文链接：http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/202203/c07a4985339442979b00b7167dc3a6dc.shtml
3、韩国Ildong Biosciences旗下七种益生菌菌株获GRAS安全
韩国Ildong Biosciences旗下七种益生菌菌株已在AIBMR 团队的帮助下认定为一般公认安全（GRAS）。据悉，获得GRAS 状态可完善Nutralliance的19 种四重涂层益生菌菌株的产品组合，并提供单菌株溶液和定制混合物。
七种益生菌具体为：枯草芽孢杆菌IDCC 1101、双歧双歧杆菌IDCC 4201、长双歧杆菌IDCC 4101、加氏乳杆菌DCC 3101、瑞士乳杆菌IDCC 3801、唾液乳杆菌IDCC 3551、和发酵乳杆菌IDCC 3901。（来源：nutritionaloutlook）
