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整理 | 可用于婴幼儿食品的添加剂及营养强化剂
2019-10-22 08:38:00来源:食品商务网

婴幼儿食品是一类专门供给0~3周岁婴幼儿的食品。婴幼儿的生长期是一生中最关键的时期,除了母乳之外,婴幼儿食品是维系婴幼儿生命及健康的关键因素。


我国很重视婴幼儿食品的安全管理,但是违规使用非食用物质和滥用食品添加剂的现象依然存在。那么婴幼儿食品中可以合规使用哪些食品添加剂呢?


食研君整理了GB 2760-2014及GB 14880-2012中规定的可以用于婴幼儿食品中的添加剂和营养强化剂。供大家参考。


点击即可下载该汇总的PDF版


1、GB 2760-2014


2、GB 14880-2012
GB 10765-2010、GB 10767-2010、GB 25596-2010及GB 10769-2010中分别规定了婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品以及婴幼儿谷类辅助食品中可以使用的维生素、矿物质、可选择性添加成分等营养强化剂(具体使用要求详见以上标准)。维生素、矿物质、可选择性添加成分的化合物来源可以参照GB 14880-2012附录C中的表C.1。


除上述物质之外,其他允许用于婴幼儿食品的营养强化剂汇总如下:


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