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五一假期零售餐饮业销售额激增
2019-05-08 10:12:00来源:中国食品报

图源Pixabay

  在过去的五一小长假期间,全国消费市场商品丰富,运行平稳,商业氛围热烈浓郁,餐饮消费火暴。数据显示,北京市商务局重点监测的60家零售、餐饮企业累计实现销售额32.2亿元,同比增长6.5%;上海386家零售和餐饮企业五一节日前3天(5月1—3日,同期对比2018年4月29—5月1日)实现销售额36.5亿元,同比增长11.8%;西安实现市场商品销售额85.2亿元,同比上年增长10.6%,其中餐饮收入额8.9亿元,同比增长17.1%。

  据监测,在北京,东来顺、马凯和烤肉季营业额同比增长分别为37%、17%、13.3%;曲园酒楼、烤肉宛、柳泉居等营业额比平时翻了一番;庆丰包子铺北海店、什刹海同和居等旅游景点附近的餐饮门店营业额增幅超过40%。美团数据显示,小吃快餐最受宠,交易笔数超过640万单,位居榜首占52%,成为半数以上消费者首选。“茶饮”成为新热点,交易笔数、营业额均增长1.5倍左右。同时,东方新天地、荟聚购物中心、朝阳大悦城等24家购物中心客流量增长近40%;王府井、三里屯、西单三大商圈客流量分别增长41.7%、38.5%、36.5%。

  上海方面,据银联商务大数据监测,外来游客消费次数高达278.3万人次,发生消费为43.8亿元,较去年同期分别同比增长13.5%和15.7%;外来游客消费占上海市发生消费比重达36.5%,较年初元旦提高6.8%,其中,餐饮消费金额占比达9.0%。此外,一大波首店、首秀也在小长假里席卷申城。例如百年老字号梅陇镇酒家就推出首家熟食品牌店“梅陇镇·橱窗”,受到广大消费者的欢迎;超人气德国餐饮连锁品牌兰巴赫Lenbach全国首家旗舰店入驻白玉兰广场;全国首家《名侦探柯南》官方授权主题咖啡店限时开业,同时推出限定主题咖啡店周边,吸引一大批“柯南迷”排队;而北海道大米、桃子汁饮料、西班牙黑猪肉等首届进博会展品也组团现身虹桥进口商品展示交易中心,10余家“品牌直营店”完成首秀。

  西安餐饮业销售市场也火爆异常。据匡算,五一小长假期间餐饮业营收8.9亿元,同比上年增长17.1%。其中,大型酒店婚宴预订十分火热,朋友聚会、家庭聚餐也带动了餐饮市场,地方特色、美食街区广受消费者青睐。


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