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一周新品|雀巢推出两款奇巧新口味,奈雪的茶推出低糖版「霸气玉油柑」,达能发布首款“国产版”诺优能新品

原创食研汇2021-05-06 09:41:002130

国外新品

  1. Enlightened推出“提神”芒果冷冻水果棒

  2. 雀巢在澳大利亚推出两款奇巧新口味

  3. Theo巧克力推出新的Cookie Bites系列

  4. 联合利华旗下品牌Ben&Jerry‘s推出限量版无烘焙冰淇淋

  5. 通用磨坊推出高蛋白质的酸奶

  6. 百事和Krispy Kreme合作推出Smart Food甜甜圈味爆米花

  7. 美国食品公司蓝钻石(Blue Diamond)首次推出杏仁粉烘焙产品

  8. Post Holding子公司与配料厂商Ever Grain合作开发对气候有利的食品

  9. 金宝汤旗下品牌Goldfish与Frank’s Redhott合作开发新饼干

  10. My/Mochi冰淇淋推出燕麦奶新品

  11. Piedmont Candy 推出低糖休闲零食混合物

国内新品

  1. 优酸乳推出“气泡乳”新品“乳汽”

  2. 星巴克推出5款风味星冰粽

  3. 喜茶推出2021年喜茶制粽礼盒

  4. 肯德基推出奶茶波波小方块

  5. 奈雪的茶推出低糖版「霸气玉油柑」

  6. 达能发布首款“国产版”诺优能新品

  7. 银鹭推出冻干粥新品「顶粥道」

  8. 旺旺新推元气糖,主打轻颜和护眼

国外新品

1、Enlightened推出“提神”芒果冷冻水果

Enlightened推出了“提神”芒果冷冻水果棒,该水果棒使用真正的水果制成,并添加了由Enlightened公司声称的一些具有改善情绪功效的草药和适应原,包括柠檬香、鼠尾草和绿茶提取物。

与传统冰棒相比,每根冰棒含有50卡路里的热量,含糖量减少70%。Enlightened的芒果+ Boost水果饮品将于4月27日在网上、沃尔玛和ShopRite商店出售,建议零售价为5.99美元。(foodbev)

2、雀巢在澳大利亚推出两款奇巧新口味

雀巢在澳大利亚推出两款奇巧新口味,分别为薄荷味和橘子味。薄荷味巧克力添加了薄荷油,该油是从Tasmaniz种植的薄荷中提取。橘子味巧克力添加了血橙油,该血橙是种植在南澳大利亚Riverland 和 Sunraysia地区。这两种新的奇巧巧克力在澳大利亚全国的超市都有售,每块170克。(foodbev)

3、Theo巧克力推出新的Cookie Bites系列

美国有机巧克力品牌Theo推出了新的Cookie Bites系列,这款零食通过了有机认证,有三种口味:双层巧克力、snickerdoodle和薄荷味巧克力。

双层巧克力饼干混合了可可和香草,表面涂有55%的黑巧克力和少许盐。Snickerdoodle 的表面覆盖了45%的肉桂牛奶巧克力。薄荷巧克力含有55%的注入薄荷油的黑巧克力涂层。

Theo巧克力公司表示,他们的饼干每份含22块,可以满足一整天的食用量。Theo巧克力Cookie Bites可以在网上购买,未来几个月会在美国杂货店推出,建议零售价为5.99美元。(foodbev)

4、联合利华旗下品牌Ben&Jerry‘s推出限量版无烘焙冰淇淋

联合利华旗下的Ben&Jerry‘s推出了2021年第一款限量口味的冰激凌,完全未经烘焙。新产品以巧克力和香草冰淇淋为特色,内含两种未经烘焙成分:巧克力面团和布朗尼面团。

全生冰淇淋将在夏季上市。预计发售至美国各地的零售商,价格在4.99-5.49美元之间。(Foodbev)

5、通用磨坊推出高蛋白质的酸奶

通用磨坊在新产品Ratio protein酸奶中增加了蛋白质的含量。

新品由超滤脱脂牛奶和乳清蛋白制成,每份含有25克蛋白质和3克糖。Ratio protein蛋白质酸奶为杯装,有草莓、香草、蓝莓、椰子和酸橙五种口味可供选择。每杯含有170卡路里,7克净碳水化合物和4克脂肪。

该酸奶目前可在全美范围内买到,零售价为1.69美元每5.3盎司。(foodbusinessnews)

6、百事和Krispy Kreme合作推出Smart Food甜甜圈味爆米花

百事公司在其最新产品中,将SmartFood即食爆米花与Krispy Kreme原味的釉面甜甜圈味道结合起来,推出限量版甜甜圈味爆米花。

在此之前,该品牌与非多利于2020年推出了第一款联合品牌限量版爆米花——-Capn Crunch‘s Crunch浆果爆米花混合物。

目前,限量版甜甜圈爆米花已在山姆会员店发售,并将从五月起在全美各大零售商店和网上销售,价格有3.99美元/7.75盎司每袋、1.99美元/2盎司每袋和6.89美元/18盎司每袋三种形式。(Foodbev)

7、美国食品公司蓝钻石(Blue Diamond)首次推出杏仁粉烘焙产品

蓝钻石(Blue Diamond Growers)宣布在美国推出用杏仁粉制成的新的烘焙混合物和纸杯蛋糕。该产品是继去年成功推出蓝砖石杏仁粉之后的又一新品,主要以杏仁粉为原料,旨在满足消费者在烘焙货架上具有更好的选择的需求。

蓝钻石烘焙混合物有布朗尼、巧克力蛋糕、巧克力曲奇与黄色蛋糕四种类型。据该品牌介绍,Tavy Little Cup提供了一种更健康的纸杯蛋糕版本。单独包装,只需向杯子中加水,然后用微波炉加热一分钟即可食用。美味纸杯蛋糕也有四个品种:岩溶巧克力蛋糕,杏仁切块布朗尼,巧克力蛋糕和五彩糖屑蛋糕。

两款产品都是无麸质、无乳制品,经过犹太认证和非转基因项目认证。新品将于5月份在美国杂货店上架。(foodbusinessnews)

8、Post Holding子公司与配料厂商Ever Grain合作开发对气候有利的食品

4月22日,Post Holding子公司Bright Future Foods与获得百威英博(Anheuser-Busch InBev)投资的可持续配料厂商Ever Grain宣布合作开发新的可持续并对气候有利的食品。

这些产品包括EverGrain的以大麦为基础的蛋白质和纤维成分,这些成分来自酿造过程中的废谷物和Bright Future Foods的燕麦,后者的碳足迹为负。

Bright Future Foods此前推出了一款对气候有利的零食:Airly Oat Clouds饼干。总部位于St. Louis的EverGrain于2020年成立,由百威英博投资并向其供应废谷物。(foodbusinessnews)

9、金宝汤旗下品牌Goldfish与Frank’s Redhott合作开发新饼干

金宝汤(Campbell Soup Co.)旗下的金鱼(Goldfish)品牌正与Frank’s Redhott合作,推出一款“更辣”的饼干。

新的Goldfish Frank红辣饼干将于5月份上架,以goldfish经典的辣酱、酸味的醋和混合陈年辣椒的味道为特点。

新款红热饼干将在全美零售商发售,建议零售价为2.49美元每6.6盎司。(foodbusinessnews)

10、My/Mochi冰淇淋推出燕麦奶新品

冰淇淋厂商My/Mochi Ice Cream推出新的燕麦牛奶冷冻甜点,有五种不同的口味。据悉,新推出的非乳制品冰淇淋的口味和口感与传统乳制品冰淇淋类似,新产品包括草莓、香草、巧克力、那不勒斯味和咸焦糖五种口味。

新品将于今年夏天在美国各地推出。(Fodbev)

11、Piedmont Candy 推出低糖休闲零食混合物

Piedmont Candy Co.正推出一款名为Thinful的低糖、令人喜爱的零食混合物,该产品以赤藓糖醇和甜叶菊为代糖。

每包混合物都将爆米花、焦糖玉米和椒盐卷饼混合在一个甜釉中,再撒上一粒粒糖霜与配料。新产品每半杯含有2克糖和60卡路里。口味包括巧克力碎,花生酱,海盐焦糖,甜甜圈和生日蛋糕。

Thinful可以在亚马逊和bethinful.com网站上购得。同时,这些产品也将在全美超市出售,该产品建议零售价为4.99美元。(foodbusinessnews)

Piedmont Candy公司成立于1890年,是Red Bird充气薄荷糖和糖果的制造商,在大多数杂货店,俱乐部出售。

国内新品

1、优酸乳推出“气泡乳”新品“乳汽”

近日,优酸乳品牌焕新,跨品类布局推出一款名为“乳汽”的饮料新品,开启气泡乳细分赛道。据报道,乳汽专为Z世代研发设计,是“牛乳+气泡”的第一次碰撞。牛乳的温润,气泡的冲击,带来舌尖的反转两面性。目前,有特调乳酸菌和柠檬两种口味。乳汽带来感官升级的同时兼顾到营养和健康:一方面, 产品中含牛乳营养,并创新加入了乳清蛋白;另一方面,乳汽的热量约等于一个苹果,更符合健康消费主旋律。(食品板)

2、星巴克推出5款风味星冰粽

星巴克新“粽”登场,对三款人气top风味升级,推出两款创意口味星冰粽。

新品为5款透亮水晶星冰粽,有绿意卡曼橘、凤梨花椒、咸蛋黄芝士、盐气冷萃、禅韵桃桃五种风味,并首次推出“星冰粽跳跳糖撒粉包”,水果粒混合跳跳糖,让星冰粽在舌尖跳HioHop!

4.26星巴克官方旗舰店开预售,预售八折起,可在淘宝星巴克官方旗舰店抢先看新品。(星巴克中国)

3、喜茶推出2021年喜茶制粽礼盒

喜茶推出喜茶制粽礼盒“无名之粽”,将肉粽与茗茶之香结合,交织出清新之感。

礼盒内含6颗粽子,1盒茶礼(6包),一本杂志。粽子分别有牛肝菌五花肉、高汤五花肉、烤鸭、剁椒牛肉、黑糖叉烧、陈皮莲子豆沙6种口味,随赠茶礼则有茉莉花茶、绿茶与红茶。

粽子选材九成深度浸泡太湖糯,采用土鸡&筒骨鲜香汤底,耗费8小时文火熬制高汤,粽叶则是选材安徽黄山背阴面箬叶。

目前可在喜茶微信小程序商店与喜茶天猫旗舰店购入,预售价208元一盒。(HEYTEA喜茶)

4、肯德基推出奶茶波波小方块

肯德基新推出奶茶波波小方块,小方块有着坚脆外皮,内含丝滑流心与q弹波波珍珠,又被称为“嚼着吃的珍珠奶茶”。

奶茶波波小方块(2个装)4.23限量发售,第二份半价,全国售卖数量为157万份,售完即止。(肯德基)

5、奈雪的茶推出低糖版「霸气玉油柑」

继3月23日奈雪的茶上市「霸气玉油柑」后,近日,奈雪又推出了该产品的低糖版本。据官方介绍,一瓶「霸气玉油柑」含有66颗潮汕甜种油柑切榨原汁,搭配金奖茉莉初雪茶,三秒微涩,五秒回甘,生津解渴。

低糖版新品在原来的基础上进行了改进,可自由选择糖度,升级了包装,携带更轻便,该产品为29/瓶,容量为350ml。(奈雪的茶)

6、达能发布首款“国产版”诺优能新品

达能在上海发布了其在青岛工厂生产的首款婴幼儿配方奶粉诺优能3蕴荟。这也是时隔数年后,达能再次在中国市场推出本地生产的奶粉产品。

这款奶粉采用了“全球仅10%的草饲牛奶”作为奶源,在产品配方设计上也结合了中国婴幼儿对营养需求的特点,强化了部分营养素,“可以说这是为中国宝宝定制的奶粉”。

目前该新品计划先在山东和河南两大区域的两三千家母婴店上架,接下来还将登陆诺优能官方旗舰店。诺优能3蕴荟系列目前已覆盖一到三段,其中二段的定价在338元/罐。(小食代)

7、银鹭推出冻干粥新品「顶粥道」

银鹭推出一款冻干粥新品顶粥道。这是银鹭做粥30余年来,首次推出非“开盖即食类”粥品。据悉,不同于以往罐装八宝粥,顶粥道采用杯装的包装形式,利用FD冻干技术,只需热水冲泡即可食用。新品共有菌菇豚骨、一品海鲜、精炖牛肉三种口味,皆已上线天猫旗舰店,售价42g*6杯/41.8元。(银鹭)

8、旺旺新推元气糖,主打轻颜和护眼

近日,旺旺推出糖果新品——元气糖。该产品有野樱桃、百香果两种口味,前者主打轻颜,后者主打护眼。目前,新品已经开售,参考价为18g/袋/27元。(食品板)


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