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Kemin推出保持加工肉制品新鲜的方案
2019-01-28 11:05:00来源:食品商务网

Kemin Industries推出了一种新的加工肉类食品安全解决方案,以满足消费者对不含人工成分的产品的需求。

该产品名为NaturCease Dry,是一种清洁标签的缓冲醋和天然植物提取物的组合,旨在保持加工肉制品的安全和新鲜。

Kemin表示,一站式解决方案可控制腐败菌,同时保持鲜红色和加工肉制品的清新风味。

Kemin食品技术公司(EMEA)的客户实验室服务和质量保证经理Anja Verbiest说:“肉类腐败可分为两个标准:氧化酸败和微生物腐败。两者都有感官影响和对颜色的影响,但更重要的是,微生物污染会影响肉类安全。“

Kemin食品技术公司(EMEA)营销经理Kelly De Vadder补充道:“我们的NaturCease Dry解决方案提供全新鲜包装。它为用户提供了用户友好的服务,并为他们提供了所需的便利。“

Kemin总部位于爱荷华州得梅因市,在全球拥有2,800多名员工,业务遍及90个国家,包括比利时,巴西,中国,印度,意大利,俄罗斯,新加坡,南非和美国的制造工厂。

去年,该公司成立了专门的水产养殖部门,为客户提供一系列有助于改善水质和提高水产品免疫力的计划。


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