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思朗纤麸高纤消化饼干、奇客葱香全麦饼等品牌食品抽检不合格

2013-05-30 10:19:00来源:中国质检网
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常德市工商行政管理局近日通报2013年一季度流通环节饼干抽样检验结果,共抽检6批次,分别对菌落总数、二氧化硫残留量、铝残留量等指标进行了检验,经检测,2批次合格,合格率为33.3%。

本次抽检中发现,东莞锦泰食品有限公司的380g/袋“思朗”“纤麸”高纤消化饼干(酥性饼干)(20120630A)、奇客食品有限责任公司的403g/袋“奇客”葱香全麦饼(酥性饼干)(2012112941)、广东旺通食品有限公司的142g/盒“旺通”广东鸡仔饼(酥性饼干)(20121015),菌落总数项目不合格。武汉真巧食品有限公司(外资企业)的120g/袋“真巧”酱芯曲奇(代可可脂巧克力味夹心饼干)(20121113WBB),大肠菌群项目不合格。

据悉,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程序及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。

不合格饼干名录

样品名称

生产单位名称及所在地

生产
日期
(批号)

型号规格

采样地点

采样时间

不合格项目

“思朗”“纤麸”高纤消化饼干(酥性饼干)

东莞锦泰食品有限公司

20120630A

380g/袋

常德步步高商业连锁有限责任公司芙蓉店

2013年1月29日

菌落总数

“奇客”葱香全麦饼(酥性饼干)

奇客食品有限责任公司

20121129 41

403g/袋

长沙市人人乐商业有限公司常德金城购物广场

2013年1月29日

菌落总数

“真巧”酱芯曲奇(代可可脂巧克力味夹心饼干)

武汉真巧食品有限公司(外资企业)

20121113WBB

120g/袋

常德百胜商业有限公司

2013年1月30日

大肠菌群

“旺通”广东鸡仔饼(酥性饼干)

广东旺通食品有限公司

20121015

142g/盒

常德百胜商业有限公司

2013年1月30日

菌落总数


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