欢迎来到食品商务网, 手机版
资讯
资讯
  • 资讯
  • 产品
  • 求购
  • 供应商
委托找货
您的位置:食品商务网 > 资讯频道 >  餐饮 >  日本首屈一指的烧酎蒸馏酒品牌之一森伊藏选择JALUX为出口代理

日本首屈一指的烧酎蒸馏酒品牌之一森伊藏选择JALUX为出口代理

2020-02-06 11:43:00来源:美通社
分享到
分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

       JALUX Inc. (TSE First Section: 2729)被有限会社森伊藏酒造(MORIIZO SHUZO CO., LTD.)选为“森伊藏”品牌“烧酎”蒸馏酒的出口代理。该公司将于2020年2月开始主要向美国、欧洲以及中国和其他亚洲国家出口。

       森伊藏酒造位于日本西南部的鹿儿岛县,是一家烧酎酒厂,已有130多年的历史,被《纽约时报》(New York Times)称为鹿儿岛烧酎酒厂中的“柏图斯酒庄”(Chateau Petrus)。此外众所周知的是,法国前总统Jacques Chirac非常喜欢喝森伊藏,还向这家公司发过一封感谢信。

       “森伊藏”品牌成立于1988年。从那时起,它以诱人的口味、高品质和有限的供应量引来众多拥趸。由于这几个特点的结合,森伊藏非常受欢迎,酿酒厂和指定零售商都通过抽签的方式销售产品 -- 前提是如果有货的话。

       该公司选择JALUX作为森伊藏的出口代理,是基于其从世界各地进口优质香槟和葡萄酒以及出口清酒等“和酒”(日本传统酒精饮料)的成功经验。

       Mori家族第五代负责人森觉志(Kakushi Mori)表示:“我们家族生产高品质烧酎已有130多年的历史。即使在日本,森伊藏也只向日本航空和主要百货公司限量销售。我们意识到,为了走向世界,我们需要一家在葡萄酒和烈酒方面具有国际经验的公司,来帮助我们将森伊藏推向世界。我们对与JALUX的合作感到非常高兴。”

       JALUX执行董事山本理(Osamu Yamamoto)表示:“JALUX作为一家致力于战略性长期品牌建设的公司,深受世界各地酒庄合作伙伴的信赖。与森伊藏的合作使我们有机会向世界推广稀有、品质好的日本烧酎。我们非常自豪也很高兴能把森伊藏烧酎推向国际舞台。”

       烧酎简介

       烧酎是日本著名的蒸馏酒,通常由甘薯、大麦、大米、蔗糖或荞麦蒸馏而成。森伊藏的烧酎是用专门为该公司种植的“黄金千贯”(Kogane Sengan)甘薯蒸馏制成的,在其原始设施(建于1885年)中使用天然酵母进行发酵,放在手工制作的陶罐中,这些陶罐已经有130多年的历史。森伊藏使用的是当地著名的垂水(Tarumizu)泉水,取自该公司自己的水井。

       烧酎与伏特加酒等其他蒸馏酒的不同之处在于,它只蒸馏一次。这使得酒的原始基本成分能够极大地影响最终产品的香气和味道。烧酎通常也要经过40-50度的蒸馏,使之成为一种清淡的酒。

       随着“和食”(传统日本料理,2013年被列入UNESCO非物质文化遗产名录)在全球范围内越来越受欢迎,JALUX公司计划将森伊藏烧酎销往国外主要城市的日本餐厅和酒吧。


发表评论
温馨提示:请阅读并遵守《互联网新闻信息服务管理规定》 提交评论
免责声明
1.本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品商务网编辑整合,转载请注明食品商务网出处。
2.转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观 点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
3.如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品商务网资讯频道联系。联系电话:0571-85120488 邮箱:news@21food.cn。