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粽子价格涨一成 本土品牌销售旺

2011-05-25 13:33:00来源:无锡日报
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    离端午节还有半个月,锡城“粽子大战”已打响。5月24日日记者走访相关企业、各大超市了解到,今年粽子市场较往年又有扩大,价格涨了一成左右,以“穆桂英”为首的本土品牌全力出击,开始在锡城粽子市场一领风骚。

    粽子价格上涨10%

    随着传统节日端午节成为国家法定假日,市民关注度增高,与之相应的粽子市场也越做越大。

    本市一超市相关部门负责人告之,今年粽子加上咸蛋整体销量可望比去年同期增五成,其中粽子销售量占比从以前的一半增至目前的三分之二。由于原材料、人工等生产成本的上升,今年粽子价格比去年要上涨10%左右。

    天价粽子少人问津

    走访锡城各大超市发现,商场的各色礼盒粽子,价格低的五六十元,高的不超过400元。

    在家乐福超市看到,有一款标明内含鲍鱼粽的礼盒标价328元,销售人员称,因其高身价少人问津,十多天以来仅售出9盒,而同类百多元左右的粽子礼盒一天下来可以轻松卖出七八十盒。

    据介绍,超市里80至150元左右的礼盒销售占到总量的70%以上。业内人士指出,大众消费产品还需贴近民生实惠为主,脱离实际需求一味追求高档必然被市场所弃。

    穆桂英日销10万只

    在各大超市看到,老字号“穆桂英”的粽子产品包装新颖,品种多样,表现抢眼。大润发超市生鲜部蔡经理介绍,该地产品牌每天礼盒销售额就达1万多元,加上散装1万多元,同比增幅高达25%。家乐福方面也证实,目前“穆桂英”和“五芳斋”两大品牌占据超市粽子销量的四成,而去年,老字号风头远没这么强劲。

    穆桂英美食广场负责人介绍说,以前粽子仅是其餐饮、点心糕团销量的一个零头,而今已占据总量的三分之一。目前企业三条生产线开足马力生产,团购、门店及超市的每天粽子销量为10多万只,预计整个端午期间总销量可达400多万只,比去年同期增加三成。

    据悉,“穆桂英”在粽子市场的火爆,也带动了真正老陆稿荐、金宝斋等本土品牌粽子的销售。

    健康元素老少皆宜

    除了蛋黄粽、火腿粽、豆沙粽等常规品种,今年粽子市场更多融入了健康元素,适合糖尿病人的无糖粽,适合年轻女性的清新抹茶粽,还有老少皆宜的五谷杂粮粽等销势都不错。

    来自贵州的少数民族布依粽今年首度在锡亮相,由于其绿色生态且加入当地药草,供不应求。

    星巴克今年也专门推出了“星冰粽”,60克的规格比传统粽子袖珍了不少,透明外皮包裹着芒果、咖啡、摩卡巧克力等馅料,很受年轻人欢迎。(姚小)

   


编辑: 谈继芹 标签:粽子价格  顶一下(0 踩一下(0
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