大事件
1、家乐氏董事会批准分离计划
2、星巴克创始人舒尔茨从董事会卸任
3、通用磨坊在印度投资1200万美元建厂
4、J.M. Smucker以约56亿美元的价格收购 Hostess Brands
5、代数家首批加盟店已落地
6、麦当劳加入供应商可持续发展计划
7、国际烈酒公司百加得收购 Ilegal Mezcal
新产品
1、百事佳得乐进军功能性水领域
2、百事菲多利推出 Cheetos 口味蛋糕
3、Yoplait 推出高蛋白酸奶 Skyr Energy
4、卡夫亨氏推出烤奶酪三明治午餐盒
5、蒙牛每日鲜酪推出新品酪酸奶
6、雀巢星巴克推出白巧摩卡咖啡
7、元气森林持续加码能量饮料
大事件
1、家乐氏董事会批准分离计划
家乐氏公司(Kellogg Co.)董事会批准了将家乐氏拆分为两家独立的上市公司：Kellanova和WK Kellogg Co。
拆分计划于10月2日完成。家乐氏公司将更名为Kellanova，并将继续在纽约证券交易所以股票代码“k”进行交易。WK Kellogg Co.将开始在纽约证券交易所交易，股票代码为“KLG”。从9月21日起，家乐氏的股东每持有四股家乐氏股票，将获得一股WK Kellogg Co.股票。（来源：Foodbusinessnews）
2、星巴克创始人舒尔茨从董事会卸任
9月14日，星巴克宣布，舒尔茨即日起从董事会卸任，今年3月其已卸任CEO一职。另外，张蔚当选公司董事会成员，自10月1日起生效。公开信息显示，张蔚近期任职阿里巴巴集团高级顾问，曾任阿里影业总裁。舒尔茨现年70岁，曾三度出任星巴克CEO。在舒尔茨任期内，星巴克由小型咖啡连锁店发展为全球最大的咖啡连锁店。截至2023财年一季度末，星巴克全球门店总数达到36170家。去年，舒尔茨选择Laxman Narasimhan担任星巴克首位从外部聘用的CEO。
1987年，在比尔·盖茨的帮助下，舒尔茨收购了星巴克全部股份，并成为星巴克CEO。此前，舒尔茨在星巴克担任市场部和零售部经理。（来源：第一财经）
3、通用磨坊在印度投资1200万美元建厂
General Mills India是总部位于明尼阿波利斯的通用磨坊公司(General Mills, Inc.)的子公司，本月早些时候，该公司在马哈拉施特拉邦纳西克(Nashik)新建的一家投资1,200万美元的烘焙工厂破土动工。据通用磨坊称，该工厂将成为该公司为印度市场生产 Pillsbury 烘焙粉的中心。
工厂预计将于2024年8月投入运营，将成为通用磨坊在印度的第二家 Pillsbury 烘焙粉工厂。该公司表示，该工厂将使通用磨坊在印度的生产规模增加一倍。（来源：Foodbusinessnews）
4、J.M. Smucker以约56亿美元的价格收购 Hostess Brands
J.M. Smucker Co. 正在以约 56 亿美元的价格收购堪萨斯州 Lenexa 的 Hostess Brands。此次收购包括 Hostess 旗下的Twinkie，Ding Dongs和HoHos等品牌、该公司位于堪萨斯州 Emporia 的制造工厂，以及位于安大略省伯灵顿、芝加哥、乔治亚州哥伦布等多个地区的分销中心。（来源：Foodbusinessnews）
5、代数家首批加盟店已落地
9月13日晚间，代数学家官宣正式开放加盟。品牌自6月正式开放加盟，首批加盟店已于9月落地，共10家。据品牌介绍，此次加盟将优先开放江浙沪地区，以及一线和新一线城市的区域合作。在门店类型上，主要分为BOX店、标准店和旗舰店三种类型，最小面积要求为25平米，大店面积可达60到90平米。官方介绍加盟门店的理论毛利率可达60%到65%，启动资金至少30万元。（来源：代数家、Foodtalks）
6、麦当劳加入供应商可持续发展计划
Post Holdings, Inc.和麦当劳公司加入了 Supplier LOCT（Supplier Leadership on Climate Transition），这是一个于2021年成立的合作项目，旨在提高供应链中基于科学的温室气体(GHG)减排目标，并在2025年之前推进供应商行动。该项目由Guidehouse组织，这是一家为商业和公共部门公司提供咨询的公司。（来源：Foodbusinessnews）
7、国际烈酒公司百加得收购Ilegal Mezcal
国际烈酒公司百加收购手工梅斯卡尔品牌 Ilegal Mezcal，已成为该品牌的唯一所有者。此次交易是在两家公司于2015年建立合作伙伴关系之后进行的。
据介绍，Ilegal于2006年创立，其创始人John Rexer与墨西哥瓦哈卡州的小型酿酒商合作，在危地马拉的一家酒馆制作而成。Ilegal是用100%西班牙龙舌兰进行小批量双重蒸馏制作而成的，是100%纯天然产品，不使用人工色素、酵母、香料或添加剂。百加得表示，收购完成后，Rexer将继续指导百加得品牌的愿景。（来源：Foodbev）
新产品
1、百事推出一系列新品
1）百事佳得乐进军功能性水领域
百事可乐公司计划明年推出佳得乐水，将佳得乐品牌带入功能性水领域。据百事公司表示，佳得乐水是一款注入电解质的碱性水，旨在帮助运动人士补水。该产品经过七个步骤的强化过滤过程的净化，每瓶含有65至90毫克的钠（电解质），从2024年第一季度开始，该产品提供1升、700毫升运动盖和700毫升六瓶装等多种规格。（来源：Foodbusinessnews）
2）百事菲多利推出 Cheetos 口味蛋糕
总部位于纽约的百事公司的采购部门菲多利北美公司，为了纪念 Cheetos 品牌成立75周年，推出了 Cheetos 口味的生日蛋糕。
据介绍，这款限量版蛋糕是该公司与纽约烘焙公司Milk Bar合作开发的，混合了甜味和咸味。这是一款彩虹斑点蛋糕，蛋糕上点缀着 Cheetos 零食碎，融入了 Cheetos 风味的调味料，并带有装饰性的撒料和 Cheetos 面包屑。（来源：Foodbusinessnews）
3、Yoplait 推出高蛋白酸奶 Skyr Energy
Yoplait 推出了一款新的酸奶产品 Skyr Energy，据称这是 sky 系列有史以来第一款含有真正水果片的酸奶产品。Skyr Energy 具有奶油质地和果味，有草莓&黑醋栗和芒果&百香果两种口味。该产品蛋白质含量高、零脂肪，添加维生素B6和D。（来源：Foodbev）
4、卡夫亨氏推出烤奶酪三明治午餐盒
卡夫亨氏公司（Kraft Heinz Co.）推出新品 Lunchables Grilled Cheesies，标志着该品牌首次涉足冷冻食品。该产品有原味和意大利辣香肠披萨两种口味，旨在将可午餐食品扩展到午餐时间以外的其他零食场合。（来源：Foodbusinessnews）
5、蒙牛每日鲜酪推出新品酪酸奶
蒙牛每日鲜酪推出新品酪酸奶-每日鲜酪，有桂花马蹄酪、青青柚子酪两种口味。据介绍，新品由生牛乳新鲜发酵，采用33道法式鲜酪工艺，口感如奶酪般醇厚丝滑。（来源：蒙牛）
6、雀巢星巴克推出白巧摩卡咖啡
据介绍，新品选用来自哥伦比亚/巴西的阿拉比卡咖啡豆，采用深度烘焙的处理方式，加入进口奶源，奶泡绵密浓醇，口感丝滑。（来源：雀巢中国）
7、元气森林持续加码能量饮料
元气森林持续加码能量饮料赛道，继外星人、大魔王后再推能量饮料新品——MAXX含气能量饮料。据了解，元气森林推出的“MAXX”含气能量饮料新品为薄荷野柠风味，共有0糖和含糖两款可供选择。特别添加薄荷精萃，产品还含有牛磺酸、咖啡因、维生素B6和烟酰胺等营养成分，为神经、肌肉补充重要营养。（来源：Foodtalks）
