9月13日晚间，巴奴毛肚火锅（以下简称“巴奴”）创始人杜中兵发布微博称，截至9月11日22时，巴奴子品牌超岛累计赔付订单5181笔，共计金额518.1万元。剩余未赔付订单共计3173笔。据了解，此前超岛因“羊肉卷成分问题”引发关注，9月7日，巴奴发布公告称，超岛羊肉卷确实含有鸭肉成份，对在超岛门店消费过羊肉卷的顾客赔付835.4万。赔付范国自2023年1月15日超岛合生汇店开业起销售的 13451份羊肉，涉及共8354桌，凡消费过该产品的消费者，可凭支付记录，在10:30-22:00期间，到超岛合生汇店领取赔偿现金1000元。
巴奴毛肚火锅创立于2001年，开创了毛肚火锅品类。覆盖北京、上海、西安、苏州、郑州、无锡等20个城市。并在重庆设立底料研发及加工基地。巴奴将西南大学的天然“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术运用到毛肚中。提出“产品主义”。
