国内新品
1.喜茶联合《梦华录》推出特调饮品
2.优益C推出「有益力」益生菌固体饮料,含有活菌1000亿
3.Nespresso「咖啡源地复兴计划」再度回归,推出两款回归产品
4.永璞上新「冷萃咖啡7.0」,全新升级工艺
5.醉鹅娘推出夏季限定果汁红酒「曼妙杨梅」
6.菲诺上新「鲜椰水」,果汁含量为100%
7.旺旺乳酸菌换新包装,小瓶装更便携
国外新品
1.雀巢推出植物性幼儿饮料
2.百事推出两款新口味Walkers Max
3.Vital Proteins推出柠檬味胶原蛋白肽
4.Toufayan Bakeries 推新生酮面包
5.The Coconut Collaborative 推出无乳高脂浓奶油
6.Outstanding Foods推出不含乳制品的奶酪球
7.Joyburst推出新口味能量饮料Vanilla Ice
8.Califia Farms 推出专为冰咖啡设计的无乳奶精
9.Bax Botanics 推出无酒精即饮罐装饮料
国内新品
1、喜茶联合《梦华录》推出特调饮品
喜茶联合热播剧《梦华录》推出特调饮品“梦华茶喜·点茶、紫苏·粉桃饮”,分别呼应《梦华录》中出现的“茶百戏”、“紫苏饮子”。
据介绍,紫苏粉桃饮采用紫苏叶、紫苏水、水蜜桃搭配绿妍冰沙调制而成,而点茶则是国产优质抹茶粉混合牛乳,手工鲜制抹茶冻搭配喜茶经典芝士,顶部有7款撒粉图案。(来源:喜茶、大咖实验室)
2、优益C推出「有益力」益生菌固体饮料,含有活菌1000亿
该益生菌固体饮料添加3株中国专利菌株,分别是干酪乳杆菌Zhang、副干酪乳杆菌PC-01和嗜酸乳杆菌LA-06;每份含有1000亿高倍数复合益生菌,且活性强(副干酪乳杆菌PC-01耐胃酸存活率达87.27%),该产品0脂肪。(来源:优益C)
3、Nespresso「咖啡源地复兴计划」再度回归,推出两款回归产品
据介绍,本次回归的产品有两款,分别是“源地复兴之希望—乌干达”咖啡与“源地复兴之回归—古巴”咖啡Original系列。“
据介绍,“乌干达咖啡”完全采用乌干达阿拉比卡咖啡豆,有着适中的酸度与醇度,散发出罕见檀香和优雅花香调;而“古巴咖啡”则由完全由生长在古巴的阿拉比卡咖啡豆制成,经深度烘焙,散发出强烈而令人愉悦的木质和烟叶的烟熏味,拥有浓醇强劲的口感,可制成芮斯崔朵咖啡搭配黄糖饮用。(来源:Nespresso浓遇咖啡)
4、永璞上新「冷萃咖啡7.0」,全新升级工艺
根据官方介绍,冷萃7.0相比6.0版本,咖啡浓度提升10%,更浓更鲜更好喝。选用100%阿拉比卡咖啡豆以及新升级的MPFS™冰滴萃取技术,18小时冰滴萃取,用时间呈现一杯好咖啡。(来源:永璞)
5、醉鹅娘推出夏季限定果汁红酒「曼妙杨梅」
据介绍,「曼妙杨梅」选用的是浙江仙居杨梅,个头大,甜度高,融合了红酒基底,口感丰富浓郁。
该产品零添加糖、零甜味剂,让果实保持原本风味。此外,由于杨梅富含花青素,因此该产品酒液颜色偏深。(来源:醉鹅娘)
6、菲诺上新「鲜椰水」,果汁含量为100%
据介绍,鲜椰水果汁含量为100%,椰香浓郁;添加泰国椰皇水,入口清甜;采用INF蒸汽侵入式杀菌,保留纯正椰子风味。该产品为1.5kg分享装,可直接饮用也可做特调,冷藏后风味更佳。(来源:菲诺)
7、旺旺乳酸菌换新包装,小瓶装更便携
旺旺乳酸菌推出小巧易携带的新瓶装,每份250ml,想喝就喝。据介绍,该乳酸菌产品采用丹麦菌种、新西兰优质乳源,经过20小时发酵,保留了纯正乳酸菌的经典原始风味,浓度满满,酸甜喝不腻。(来源:旺旺)
国外新品
1、雀巢推出植物性幼儿饮料
雀巢在其SMA Nutrition系列中推出了一款新的植物性幼儿饮料:Little Steps Plantygrow 植物性成长饮料。该公司表示,这款产品并不是母乳替代品,而是为1-3岁幼儿提供的平衡与改善饮食多样化的产品。这款产品可作为儿童饮料饮用,也可与果汁或奶昔混合饮用。
据介绍,这款幼儿饮料是维生素 A、C、B2 和 B12 以及铁的良好来源,并富含碘、钙、维生素D、omega-3 和 omega-6。(来源:Foodbev)
2、百事推出两款新口味Walkers Max
百事正在扩大其非HFSS认证(经HFSS认证的食品被定义为高(饱和)脂肪、高盐或高糖的产品)的Walkers Max系列,为该系列产品推出两款新口味,分别是Fiery Prawn Cocktail 和 Hot Sauce Blaze。据介绍,这两款口味的脂肪和盐含量都较低,都是非HFSS产品。(来源:Foodbev)
3、Vital Proteins推出柠檬味胶原蛋白肽
Vital Proteins推出了一款可以加入饮料中食用的柠檬味胶原蛋白肽,此前,该公司还推出了该产品的巧克力味和香草味版。据介绍,柠檬味胶原蛋白肽有着清爽的味道,每份含有20克的胶原蛋白肽,0糖。该产品可直接放入水或饮料中混合饮用。(来源:Foodbev)
4、Toufayan Bakeries 推新生酮面包
Toufayan Bakeries推出了其第一款生酮面包,据该公司表示,与传统面包相比,这种面包富含纤维和蛋白质,碳水化合物含量较低。生酮面包产品组合包括生酮皮塔饼、面包卷和大饼。每份生酮皮塔饼和大饼含有7克蛋白质、13克纤维、18克碳水化合物,不含糖,而生酮皮饼含有12克纤维、5克蛋白质,不含糖。(来源:Foodbusinessnews)
5、The Coconut Collaborative 推出无乳高脂浓奶油
Coconut Collaborative推出了一种基于植物的Double Cre&m(高脂浓奶油),其功能与口感与乳制品相似。
据介绍,这款产品有着奢华与浓稠的奶油质地,是一款热稳定产品,不含麸质、大豆与棕榈油。该产品可以和水果酥一起享用,也可以放在意大利面酱中,或者作为蛋糕浇头使用。(来源:Foodbev)
6、Outstanding Foods推出不含乳制品的奶酪球
Outstanding Foods推出了一款不含乳制品的奶酪球,这是一款富含蛋白质的植物型产品。这款无乳制品是由 Beyond Meat 的前行政总厨戴夫安德森开发的,每份奶酪球含有4克蛋白质和20多种维生素与矿物质(包括铁、锌、B12、B6 和维生素 D、E 和 A)。该产品不含麸质与大豆、不含反式脂肪。(来源:Foodbusinessnews)
7、Joyburst推出新口味能量饮料Vanilla Ice
天然含咖啡因的能量饮料品牌 Joyburst 正在推出新口味能量饮料Vanilla Ice。据介绍,新口味由植物成分制成,添加了绿茶提取物与赤藓糖醇。是一款0糖0卡,且经过生酮与无麸质验证的产品。(来源:Foodbev)
8、Califia Farms 推出专为冰咖啡设计的无乳奶精
Califia Farms 推出了专为冰咖啡饮料设计的新款无乳奶精系列,该系列奶精有香草甜奶油与焦糖奶油两种口味,是杏仁奶和燕麦奶的混合物,每份奶精含有3g糖。(来源:Foodbusinessnews)
9、Bax Botanics 推出无酒精即饮罐装饮料
Bax Botanics 推出了两款含有植物成分的无酒精即饮罐装饮料,分别是沙棘汤力(Smooth Sea Buckthorn & Tonic)与柠檬马鞭草汤力(Zingy Lemon Verbena & Tonic)。沙棘汤力有着醇厚的果味,而柠檬马鞭草汤力则混合了微妙的薄荷、茴香与花香气。(来源:Foodbev)