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中餐预制菜连锁门店品牌“银食”获数百万元天使轮融资

食研汇2022-01-10 16:50:00285

中餐预制菜连锁门店品牌“银食”已完成数百万元天使轮融资,由险峰长青独家投资,本轮资金将主要用于门店开拓、供应链搭建和人才引进等方面。

据欧睿数据显示,2020年,中国大陆地区预制菜C端销售额为66.9亿美元,仅为日本同期水平的29%、美国同期水平的15%,存在巨大的增长空间。随着冷链物流体系的发展以及专营店、便利店等渠道的扩张,C端预制菜将有可能替代一部分“外食”的功能,其整体市场规模有望达2000亿。

「银食」成立于2017年9月,总部位于河北,从中餐预制菜切入,瞄准县乡市场的C端用户,提供“在家”场景下的实惠、高效的餐饮解决方案。截至目前,「银食」已开出40家门店,单店40平左右,2022年预计开出600家门店。


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