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韩国食品行业纷纷提价,草莓涨至约69元/斤

食研汇2022-01-07 17:28:00243

图源:pixabay

据报道,2022年初起,韩国食品行业以原辅材料价格上升等为由纷纷上调产品售价。最近草莓价格也大幅上涨。韩国农水产食品流通中心(aT)发布的数据显示,前一天100克草莓的平均零售价为2602韩元(人民币约合68.9元/斤),较一个月前上涨27.1%,较往年上涨70.5%。业内人士表示,去年秋季梅雨期较长,且冬天出现高温天气,导致草莓产量减少。

实际上,原材料价格上涨是一个全球性问题。此前有可乐、雀巢涨价,国内近日也有旺仔、茶颜悦色等企业涨价。疫情来带的影响是一个方面,劳动力短缺也是原因之一。据麦当劳前CEO表示,随着“婴儿潮一代”和他们的子女开始达到退休年龄,美国劳动力市场即将面临一场“灾难”。早在十一月份,国外就掀起了一股罢工潮。


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