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天津全面打造智能化农产品批发市场

2019-11-25 10:25:00来源:中国食品报
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  为进一步强化标准规范,聚焦创新发展,树立行业标杆,天津市农业产业化经营市级重点龙头企业——天津阿米玛玛餐饮资产管理有限公司,自2018年8月起,正式接管何庄子农产品批发市场并对其进行全面升级改造及管理运营。

  天津何庄子农产品批发市场建立于1986年,地处天津市津南区,临近天津外环线、天津大道等多条交通主干线,交通便捷。自1993年被批准为国家鲜活农产品定点批发市场以来,经过30多年的发展,市场现已形成以蔬菜、副食品为主的大型综合性批发市场,是天津市乃至华北地区大型蔬菜购销基地、集散中心,天津地区4大蔬菜批发集散市场之一,为周围近500万居民、千余家餐饮企业及企事业单位的日常蔬菜、副食提供保障。

  2019年,天津阿米玛玛餐饮资产管理有限公司利用企业自身优势,按照天津市政府、津南区发改委有关建设国家标准化市场的要求,先后共投资1.3亿元,分3次对市场内基础设施进行了大规模的改造扩建。

  目前,已搭建完成智慧化运营管理系统,实现从产品溯源、指令公示、交易、现场安防、订货、商户管理的全面电子化。同时,市场将配合5G网络试点应用,开发推进智慧型新菜市场、专业店、无人售货等零售领域;搭建专业农副产品2B、2C线上平台,实现线上线下有效联动。

  天津何庄子农产品批发市场董事长冯丽介绍,市场方还将狠抓责任落实,通过完善制度,优化检测设施设备,为批发市场客户提供全新的消费体验及食品安全保障,真正当好“舌尖上的安全守卫者”。

  未来,天津何庄子农产品批发市场将在后台加大建设中央厨房、中央工厂、联合物流等,同时借力新零售工作委员会在农业扶贫、农产品进出口、农副产品品牌等方面进行差异化供应链打造,成为天津地区乃至北方地区智能化农产品批发交易市场。预计2020年,产品销售网络可覆盖华北大部分城市及地区,市场产业交易总规模将达100亿元。该项目现已被列入天津市津南区2019年十项民心工程。


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