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2019北京·房山国际葡萄酒大赛奖项出炉

2019-10-30 10:04:00来源:乐酒客lookvin
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"葡萄酒让每一次进餐变得更有意义,每一张桌子更优雅细致,每一个日子更文明有礼"

10月19日,2019北京?房山国际葡萄酒大赛在生命湖健康酒店圆满落下帷幕。房山区区委副书记、区长郭延红,房山区人民政府副区长王永年,大赛主席 安德鲁·卡雅,中国食品发酵工业研究院副院长 黄宇彤,生命湖健康产业集团执行董事吴伟鸿 出席大赛闭幕式晚宴,并为获奖代表颁奖。

△嘉宾名单

作为北京·房山国际葡萄酒大赛独家特色的延续,“葡萄酒搭配中华美食”这一形式依旧是最大的亮点。而本届与以往不同的是,大赛选用的是由味乐葡萄酒主题餐厅独家提供的15道菜色。

菜品包括三文鱼捞起、米椒海螺、松露角豆北极贝、西班牙火腿沙拉 、温石雪花牛肉粒、香茅干煸羊排、鲜鲍沙姜煎炒文昌鸡、竹炭筒烧辽参、翡翠鹅肝鳕鱼粒、墨鱼汁烧肉、金汤布衣豆腐 、牛油果桃胶、云南花米珍珠丸子、芝士虾球、澳洲椒子小牛肉。

▲2019北京房山葡萄酒大赛现场菜品

▲2019北京房山葡萄酒大赛现场菜品

大赛由4位侍酒师大师MS、3位葡萄酒大师MW,3位国际葡萄酒与美食评论家与20位中国葡萄酒或餐饮侍酒师和行业媒体专家组成的专业评委,以及酒商和葡萄酒爱好者组成的大众评委,在来自17个国家,53个产区的360款葡萄酒中,选取心目中最能搭配这15道菜的酒款。

Darius Allyn MS

Robert Smith MS

Toni Paterson MW

Yohann Jousselin MS

马会勤

Sarah Heller MW

Sebastian Crowther MS

Andrew Caillard MW

目前,比赛结果已正式出炉。

其中,房山青龙湖镇仙露堡酒庄干白葡萄酒获得大赛黑金奖,青龙湖镇仙露堡酒庄干红葡萄酒、青龙湖镇瑞登堡干红葡萄酒、张坊镇龙熙堡酒庄干红葡萄酒获得大赛金奖。

除了葡萄酒搭配中餐比赛以外,当天主办方举办了免费对外开放参赛酒款品鉴会,350款美酒供葡萄酒爱好者及消费者挑选。下午5点到7点,现场开展了与大师一起品酒的活动。

品鉴会现场,大赛获奖葡萄酒搭配粤菜菜品,好评度极高。房山区区委副书记、区长郭延红宣布“2019北京·房山国际葡萄酒大赛圆满闭幕”。

此次大赛能够圆满成功,得力于房山区政府、房山区高端葡萄酒产业发展管理委员会办公室、房山区酒庄葡萄酒协会、OIV国际葡萄与葡萄酒组织,以及Vinsanity 上海尊壤文化传播有限公司、品乐侍酒文化(北京)有限公司、味乐葡萄酒主题餐厅等单位的大力支持。

● 金奖代表4家(金奖共38项,其中房山3项) ●

△颁奖嘉宾:王永年

● 黑金奖代表2家(金奖共11项,其中房山1项) ●

△颁奖嘉宾:郭延红

● 专家联合推荐奖1项 

△与大师一起品酒

△与大师一起品酒

上午,葡萄酒大赛主席评委一行,从生命湖酒店出发,参观了青龙湖镇的佳年酒庄、波龙堡酒庄、丹世红酒庄。

下午,葡萄酒大赛主席评委一行,主要参观了马家沟丹世红酒庄→张坊丹世红酒庄→年度酒庄→龙熙堡酒庄→沃德酒庄。

大赛虽然结束

葡萄酒的活动刚刚开始

2019年 10月20日-23日

天津秋糖酒店-大师班

2019北京·房山国际葡萄酒大赛携手世界最年轻的葡萄酒大师Sarah Heller MW亮相天津梅江皇冠假日酒店,第三场大师班如约而至,为葡萄酒爱好者带来全新的餐酒搭配体验,本次品鉴会将有2019北京·房山国际葡萄酒大赛新鲜出炉的获奖酒款。

主办方:生命湖健康产业集团

生命湖健康产业集团以“提升人类生命品质”为使命,致力于成为世界有氧健康产业标准制定者和中国健康产业领航者。

生命湖健康产业集团携手中国健康管理协会、美国库珀运动医学中心、美国西南医学中心、欧洲健康管理中心等全球尖端健康医疗机构,推出“生命湖有氧健康管理体系”,以及“生命湖有氧国际健康度假区”、“生命湖有氧国际健康中心”、“生命湖有氧运动酒店”、“生命湖库珀有氧公园”、“生命湖有氧生命手表”、“生命湖有氧食品”、“生命有氧舱”等产品系列,打造融合医养、旅游、地产、大数据、文化于一体的全生态有氧健康产业链。

生命湖健康产业集团宗旨是以最简单的方式、最低的成本、给最大的人群提供最专业的健康服务,让更多的人”未病先治、远离医院、快乐活过120岁!


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