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今日食事热点:好时emoji巧克力、湾仔码头做起外卖生意
2019-05-16 10:36:00来源:食品商务网

一、好时把emoji刻上了巧克力

近日,125岁的好时(Hershey's)第一次变更标志性牛奶巧克力棒的外观。它在每格巧克力上,都刻上了不同的emoji表情,看上去就像是emoji键盘。

此前,好时与市场调查公司Synqrinus合作,向500名8到13岁的孩子和500名同龄儿童的父母进行调查,筛选出了他们日常生活中最常用的emoji表情。飞吻、点赞、OK、嘴唇、笑哭、鼓掌、吐舌、100分……25个emoji表情被随机刻在了巧克力上,甚至还包括“大便”表情。据悉,每7个巧克力就会有1个带有“大便emoji”。这种做法虽说有点恶趣味,但也不失为好时品牌的一种自我调侃和自嘲,毕竟这个表情和好时的另一款经典产品相似度极高。

二、兰格格乳业酸奶新品五连击

近日,内蒙古兰格格乳业有限公司一口气推出了五款差异化乳制品,探索消费边界的再扩张。

新品1八旗菌蒙古族酸奶,内含八种活效益生菌,能够帮助人体更好地消化和吸收营养物质,甚至缓解某些过敏反应,贴合餐饮场景需求。新品2雪原益生菌风味发酵乳系列,区域特色浓郁,每100g含双岐乳杆菌活菌数2亿CFU,植物乳杆菌活菌数2亿CFU。新品3谷多多蒙古族酸奶,特别添加澳大利亚燕麦,丰富口味的同时对身体同样有益。新品4雪原优酪滋风味发酵乳,用心还原牧民手工艺制作的精髓,并且富含膳食纤维。新品5雪原奶贝系列,包含两款产品,内含复合益生菌的营养奶贝以及为消费者提供更多口味选择的芝士奶贝。 

三、湾仔码头做起了外卖生意

冷冻水饺领军品牌“湾仔码头”联手外卖平台饿了么,开起了湾仔码头饺子馆。最近,刚进驻北京市场。

双方的合作方式主要是,湾仔码头为饿了么提供各种品类的经典水饺,以及小吃和粥饮等,与饿了么中央厨房共同制定严格把控质量的标准操作程序。饿了么则主导外卖门店的选址以及配送服务。

四、贝因美与恒天然决裂?

5月15日,贝因美发布公告称,恒天然目前正在评估对贝因美的投资,未来不排除减持的可能性。

业内人士分析称,透过此事不难看出,双方对于合作的“不满”态度,从最初的克制正逐渐转向激烈。事实上,无论是贝因美还是恒天然,都没有实现当初对于合作的期望,贝因美业绩逐年下滑,而身为第二大股东的恒天然也深受其害。若“分手”成定局,“失去”恒天然的贝因美,虽然可以轻装前行,但无疑也将承受资金和奶源等方面的压力。

五、日本全家起诉顶新集团

近日,日本全家把它的中国合作方告上了法庭。据彭博社消息,全家UNY控股公司做出了终止合作、并起诉它在中国的合作伙伴顶新国际集团的决定,目前已向开曼群岛法院提交了一份诉状,要求顶新方面放弃在内地全家合资公司中持有的近60%股份。

根据合作条款,顶新应向日本全家总部支付特许权使用费以及利润分成。而诉讼文件显示,日本全家声称顶新试图将品牌使用费从1%降至0.3%或更低,并扣除7个月的特许权使用费。顶新方面则认为,全家收取的特许权使用费过高,是7-Eleven等竞争对手平均收费的三倍。

六、安井食品巧应原料周期上涨压力

近日,在2018年股东大会上,安井食品董事长刘鸣鸣表示,在近期猪肉价格大幅上涨的预期下,公司有信心平稳应对短期成本波动。

此前,安井食品已在植物性肉类替代品原料方面进行投入。如果成本持续上涨,首先公司将在适当的时候进行提价;其次,公司将用增量缓解成本压力,其中包括产品结构的调整;同时公司在渠道布局上以餐饮流动为主,也使得公司能够享受到政府大额减税红包。

七、碧生源上半年预盈超1.8亿元

5月15日,碧生源公布的2019年未经审核的正面盈利预告显示,截至2019年6月30日止,公司预计实现净利1.8亿-2.1亿元。

碧生源在公告中表示,公司盈利主要归因于出售北京畅升商务咨询有限公司100%股权,实现税后投资收益约2亿元。此外,公司2018年调整了对线下经/分销商的管理政策和销售人员的激励政策,该等举措有利于减少扰乱市场行为,加强渠道管理,提升药店终端销售的良好市场运营秩序,从而增加了公司2019年上半年的收入。

八、恒天然出售新西兰国民冰淇淋品牌

5月13日,恒天然正式确认将新西兰Tip Top冰淇淋业务以3.8亿新西兰元(折合英镑约1.9263亿)的价格出售给雀巢合资工厂Froneri。

2001年,恒天然正式收购Tip Top,在其布局下Tip Top目前已成为新西兰冰淇淋的第一品牌,占据了超过50%的市场份额,同时Tip Top也给恒天然带来了非常可观的收入。相关资料显示,Tip Top最近一个财年的年净销售额大约1.5亿纽币。高盈利的冰淇淋业务为何被出售,恒天然方面表示,Tip Top已经进入投资成熟期,出售成为选项之一。

九、国家统计局:水果价格不会持续高位

面对水果、蔬菜等农产品在今年出现的大幅上涨情况,昨日国家统计局相关负责人已经给出了“定心丸”,指出鲜菜、鲜果价格上涨主要受极端天气因素影响,不会持续在一个高位。

据悉,猪肉、鲜菜、鲜果这三类项目4月价格指数同比涨幅都超过了10%,对整体CPI的影响程度大概是在0.2-0.4个百分点之间。但国家统计局新闻发言人刘爱华表示,鲜菜、鲜果价格受到的短期冲击不具持续性,不管是从食品还是从工业消费品、服务来看,未来全国居民消费价格指数(CPI)不会出现大幅上涨的局面,物价平稳有坚实的基础。


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